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    菌菇雞肉焗飯

    有一種飯怎么做都好吃,那就是焗飯。袁枚在《隨園食單》中說菌菇是一種可葷不可素的食材,和雞肉的搭配更能相得益彰。用來焗飯

    發(fā)布時間:2017-08-15 10:40

    荸薺香菇湯解毒又除濕

    食材:荸薺、薺菜各200克,水發(fā)香菇100克,香油、鹽、味精各適量。 做法: 1. 荸薺去皮,洗凈,切??; 2. 薺菜洗凈、切段,

    發(fā)布時間:2017-08-14 17:23

    誰說金針菇只能涮火鍋了?那是你不會吃

    蠔油金針菇 食材: 金針菇(200克 ) 蠔油(25毫升) 清水(50毫升) 蒜(2瓣) 指天椒(1個) 蔥(適量) 制作步驟: 1.金針菇洗干凈

    發(fā)布時間:2017-07-19 08:57

    香烤蘑菇

    食材:雞腿菇1只,橄欖油、細鹽、黑胡椒粉適量。做法: 1.雞腿菇用清水沖洗,去掉頭尾部分,在中間切一刀,注意不要切斷

    發(fā)布時間:2017-07-04 13:49

    蘑菇的處理與保鮮有妙招

    低卡路里、高蛋白,而且富含礦物質(zhì)、膳食纖維與多種氨基酸的菇類,營養(yǎng)滿點,是美味料理的百搭食材,也是生活妙招網(wǎng)小編采購清

    發(fā)布時間:2017-06-29 09:59

    如何挑選到新鮮美味的平菇

    飲食是我們獲取營養(yǎng)價值最直接的方法,也是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚牟糠?,所以想要讓飲食的質(zhì)量得到保證我們購買食材的時候要

    發(fā)布時間:2017-06-28 09:24

    桃膠銀耳玫瑰羹

      材料:  桃膠5顆、銀耳半朵、金邊玫瑰10朵、蔓越莓20g、黃冰糖50g  做法:  1、準備好食材;  2、桃膠泡發(fā)24小時至

    發(fā)布時間:2017-04-06 15:01

    吃蘑菇有講究 崇尚簡單自然最重要

      蘑菇是一種我們生活中經(jīng)常吃的食材,不同蘑菇的種類其營養(yǎng)價值也各不相同,蘑菇的做法也有很多,雖然說美味但是吃的時候注意

    發(fā)布時間:2017-03-28 11:37

    幾個蘑菇食療方 總有一款適合你

      豬腦燒平菇  食材:鮮平菇250克,豬骨髓、豬腦各300克,姜絲、料酒、蔥段、香油、精鹽各適量?! ∽龇ǎ簩⒇i腦血絲除凈,

    發(fā)布時間:2017-03-21 11:45

    干香菇比鮮菇更營養(yǎng)

      又到了香菇生長的季節(jié),香菇因其肉質(zhì)肥厚,營養(yǎng)價值高,如今已經(jīng)成為飯桌上常見的食材之一。  在鮮香菇和干香菇的對比中,

    發(fā)布時間:2017-03-13 08:32

    奶油蘑菇湯

    食材  主料:洋蔥1/2個 蘑菇4個 輔料:面粉適量 奶油適量 黃油適量 黑胡椒適量  步驟  1.將所有材料準備  2.洋蔥洗凈切

    發(fā)布時間:2017-02-23 09:04

    烤蒜蓉香菇

      食材用料:香菇、植物油、胡椒粉、孜然粉、鹽、蒜瓣  1.香菇洗凈去蒂瀝干水分備用。  2.蒜瓣切碎。  3.胡椒粉,孜然粉

    發(fā)布時間:2017-02-22 16:02

    排骨猴頭菇

      材料:猴頭菇 排骨 鹽 姜  做法:  1.準備食材,猴頭菇洗凈,排骨洗去血水;  2.猴頭菇剪去根部,把猴頭菇撕成小塊;

    發(fā)布時間:2017-02-08 16:24

    雙孢菇炒雞蛋

      材料:雙孢蘑菇、菜椒、胡蘿卜、雞蛋、生抽、鹽  做法:  1.將所有食材備好清洗干凈;  2.雙孢菇、胡蘿卜、菜椒分別切

    發(fā)布時間:2017-01-18 13:34

    好銀耳是微黃色

      天氣冷,很多人都盼望著能喝上一碗香甜的銀耳蓮子羹。每到冬季,銀耳成了非常暢銷的食材,但市面上銀耳質(zhì)量參差不齊,有的甚

    發(fā)布時間:2016-12-15 13:05

    香菇肉丸湯

      材料:豬肉、香菇、姜汁、香菜、黑胡椒、鹽、蔥  做法:  1、準備好食材;  2、香菜洗凈切段、蔥切蔥花、香菇洗凈切片

    發(fā)布時間:2016-12-03 11:56

    熘雞腿菇

      材料:雞腿菇、青椒、醋、蔥  做法:  1.準備好食材;  2.蔥切段,辣椒切絲;  3.雞腿菇切薄片,倒入開水中燙1分鐘

    發(fā)布時間:2016-11-08 10:29

    菌菇水餃

      材料:金針菇、蟹味菇、雙孢菇、香菇、木耳、卷心菜、香蔥、豆皮、十三香、鹽、味精、香油、  做法:  1.準備食材;  

    發(fā)布時間:2016-11-07 13:09

    世界頂級食材“松露”

      被譽為世界珍味之王的松露價格貴如黃金,是全球高檔酒店、餐廳內(nèi)大廚們每年翹首以盼的上乘食材。松露獨特的氣味完全找不到第

    發(fā)布時間:2016-11-04 15:47

    雙孢菇炒雞蛋

      材料:雙孢蘑菇、菜椒、胡蘿卜、雞蛋、生抽、鹽  做法:  1.將所有食材備好清洗干凈  2.雙孢菇、胡蘿卜、菜椒分別切片

    發(fā)布時間:2016-10-22 15:14

    “香辣惹味”的酸辣腐竹菌菇煲

      主料:腐竹、口蘑、香菇、金針菇  輔料:油、鹽、豆瓣醬、生抽、酸辣椒  做法:  1.準備食材,將菌菇洗凈,腐竹提前用冷

    發(fā)布時間:2016-09-20 11:10

    猴頭菇炒肉

      材料:猴頭菇、榛蘑、豬肉、花生油、醬油、鹽、胡蘿卜、青椒、蔥、蒜  做法:  1、準備食材:將猴頭菇洗凈用熱水泡發(fā),

    發(fā)布時間:2016-09-09 14:43

    排骨猴頭菇

      材料:猴頭菇 排骨 鹽 姜  做法:  1.準備食材,猴頭菇洗凈,排骨洗去血水;  2.猴頭菇剪去根部,把猴頭菇撕成小塊;

    發(fā)布時間:2016-08-02 17:01

    香菇肉丸湯

      材料:豬肉、香菇、姜汁、香菜、黑胡椒、鹽、蔥  做法:  1、準備好食材;  2、香菜洗凈切段、蔥切蔥花、香菇洗凈切片

    發(fā)布時間:2016-07-22 15:24

    香菇燒麥

      材料:豬腿肉200克、糯米300克、香菇5朵、生抽、耗油、白糖、鹽、餃子皮適量  做法:  1、準備好所需食材  2、糯米放

    發(fā)布時間:2016-06-07 15:39

    香菇臘八豆肉醬

      食材:  帶皮五花肉 新鮮香菇 瓶裝臘八豆 蒜瓣 生姜 香蔥 白芝麻 鹽 生抽 老抽 料酒 白胡椒粉  步驟:  1、帶皮五花肉

    發(fā)布時間:2016-05-23 16:03

    海鮮菇丸子湯

    食材:豬肉餡 海鮮菇 蔥 花雕酒 香油 西蘭花 鹽 白糖 雞精 做法: 1.豬肉切大塊,用絞肉機絞成肉餡。 2.加入少許姜末,剁成肉糜

    發(fā)布時間:2016-05-13 14:03

    酸湯肥牛

    食材:金針菇 肥牛片 白糖 醬油 姜末 蔥末 油 鹽 醋 泡椒 做法: 1.鍋里燒熱水,下入金針菇焯熟撈出備用。 2.肥牛冷水下鍋焯熟

    發(fā)布時間:2016-05-12 16:15

    竹蓀菌菇湯

    食材:竹蓀 香菇 牛肝菌 做法: 1.將竹蓀清洗、泡發(fā)。 2.用淡鹽水浸泡半小時后瀝出,去掉網(wǎng)狀的那部分,否則會有怪味。 3.鍋中

    發(fā)布時間:2016-05-11 14:02

    木耳炒雞蛋

    食材:雞蛋 木耳 蒜苗 西紅柿 做法: 1.西紅柿洗凈切塊,木耳泡發(fā),蒜苗切段備用。 2.雞蛋加入適量鹽,打均勻。 3.油鍋燒熱倒入

    發(fā)布時間:2016-05-10 14:13

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