鮮濃美味的鮮蝦菌菇湯

發(fā)布時間：2019-07-11

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

菌菇湯爽口鮮甜，湯底每一口都超級鮮美，做法超級簡單，菌菇也不限定用這幾種，加自己喜歡吃的就行喲，快試試吧~

食材準備

主料:蝦仁十顆，喜歡的菌類

配料:雞蛋一顆，胡蘿卜絲，蔥花，料酒，香油，白胡椒粉，鹽，食用油。

烹飪過程

1.蝦仁加一點鹽、料酒、食用油腌一下;菌菇洗凈焯一下水，清洗一下粘液后備用。

2.鍋里放一點油，把雞蛋液煎了，用鏟子劃成條盛出備用。

3.鍋里放點油，炒熟蝦仁和胡蘿卜絲后，倒入菌菇和雞蛋，倒入適量的熱水煮開。

4.加點鹽、現(xiàn)磨胡椒粉、香油調(diào)味，盛出撒上蔥花。（來源：愛興美食）

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