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蓀這種菌類食材中，不但含有豐富的植物蛋白，它還含有豐富的天然多糖喝半乳糖與甘露醇，這些糖類物質(zhì)被人體吸收以后，能為人體
發(fā)布時(shí)間：2019-02-12 14:37
準(zhǔn)備食材：里脊肉250g、蒜3個(gè)、白玉菇60g、蟹味菇60g、北蟲草50g、雞蛋清1個(gè)、菠菜4顆、玉米淀粉15g、鹽5g左右（肉餡中2g、湯中3
發(fā)布時(shí)間：2019-01-30 10:21
蘑菇是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖巢模F(xiàn)在能吃的蘑菇種類越來越多，五花八門。不過很多人對蘑菇安全性、營養(yǎng)及功效作用上的認(rèn)
發(fā)布時(shí)間：2019-01-28 10:13
步驟1 準(zhǔn)備食材，肉末提前加入鹽，淀粉，姜末和料酒，順時(shí)針攪拌均勻至上勁，腌制一會(huì)兒； 步驟2 竹蓀泡發(fā)，中途多次換水；
發(fā)布時(shí)間：2019-01-26 10:54
大家都知道，銀耳是一種養(yǎng)生效果非常好的食材，我們也經(jīng)常會(huì)熬銀耳粥來喝。在熬銀耳粥之前，銀耳是要經(jīng)過泡發(fā)的，那么銀耳泡發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2019-01-18 11:29
鮮香美味的蒜香蟹味菇木耳家常做法 1.食材：蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒。 2.蟹味菇切去根部沖洗干凈、木耳洗凈； 3.鍋中放水
發(fā)布時(shí)間：2019-01-16 11:04
準(zhǔn)備食材：白菌菇（或罐裝蘑菇） 5個(gè)、淡奶油（忌廉） 適量、牛油 適量、鹽 適量、雞粉 適量、芝士粉 適量、白葡萄酒 適量。做法
發(fā)布時(shí)間：2019-01-14 11:10
首先，我們開始準(zhǔn)備菌菇累的食材，我們先將事先準(zhǔn)備好的花菇和白蘑用清水反復(fù)沖洗，將這兩種菌菇食材沖洗干凈，期間要多注意菌
發(fā)布時(shí)間：2019-01-11 15:53
野生菌火鍋是云南特有的美味，楚雄野生菌火鍋是云南六大名吃之一，食材生態(tài)、味道鮮美，是無數(shù)食客的最愛。云南復(fù)雜的地形地貌
發(fā)布時(shí)間：2019-01-04 15:45
食材：蟹味菇、西蘭花、胡蘿卜 調(diào)料：蒜瓣、油、鹽、料酒、白糖 制作方法： 1、西蘭花摘成小朵，清洗干凈； 2、蟹味
發(fā)布時(shí)間：2018-12-29 15:36
食材：六個(gè)零無菌雞（老母雞 1只、干香菇 18g、蟲草花 5g、枸杞子 3g、紅棗 5顆、生姜 12g、料酒適量、鹽適量）制作步驟：1.將提
發(fā)布時(shí)間：2018-12-28 10:59
銀耳是非常傳統(tǒng)的食補(bǔ)食材，一向有菌中之冠的美譽(yù)，經(jīng)過熬煮之后，銀耳釋放出大量的天然膠質(zhì)，如果能買到新鮮的銀耳更好，可以
發(fā)布時(shí)間：2018-12-24 13:35
剁肉香菇碎：干香菇50g、肉沫80g、青椒100g、紅椒100g、蔥1根、老姜10g、大蒜2瓣、黑胡椒醬8g、鹽【做法】1.提前準(zhǔn)備好所有食材
發(fā)布時(shí)間：2018-12-19 13:33
現(xiàn)在的人們對食材很是關(guān)注，特別是野生綠色天然食材，備受人們青睞。說起野味，那可非農(nóng)村莫屬，而且種類非常的多，其中野菜野
發(fā)布時(shí)間：2018-12-14 16:03
首先準(zhǔn)備好食材金針菇（1把）、剁椒（1勺）、蔥（1顆）鹽（1小勺）、油（適量）、蠔油（1勺）生抽（1勺）、香油（1小勺）、糖（
發(fā)布時(shí)間：2018-12-13 14:27
冬季進(jìn)補(bǔ)菌菇烏雞湯，食材多樣、猴頭菇、姬松茸、烏雞配伍適宜冬季食用，其營養(yǎng)豐富、湯鮮味美。原料：干猴頭茹、白靈菇、烏雞
發(fā)布時(shí)間：2018-12-12 16:52
一、簡介 與慢火細(xì)細(xì)熬煮出食材中精華的中式湯不同，西式濃湯的特點(diǎn)則是把食材打碎融入湯中，那些奮不顧身投入湯中的番茄、蘑
發(fā)布時(shí)間：2018-11-27 09:44
今天給大家介紹一道香菇雞湯面，大家快來學(xué)習(xí)吧！步驟1. 香菇肉塊炒好備用步驟2. 所有的食材準(zhǔn)備好步驟3. 寬面用手撕開步驟4. 燒
發(fā)布時(shí)間：2018-11-24 10:39
食材明細(xì)主料:杏鮑菇2根；雞胸肉少許輔料：干辣椒3顆；姜適量；蒜2瓣；泡椒（小米辣）2顆做法1準(zhǔn)備食材，杏鮑菇兩根，雞胸肉一塊
發(fā)布時(shí)間：2018-11-16 14:14
進(jìn)入滋補(bǔ)的冬日季，相比涮進(jìn)火鍋與各類食材混雜我也更傾向于簡簡單單的燉一鍋菌類雜燴。各種菌類匯成一鍋鮮美，清清爽爽的湯頭
發(fā)布時(shí)間：2018-10-26 12:47
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富，清香撲鼻而且味道鮮美
發(fā)布時(shí)間：2018-10-12 13:09
蘑菇類食材本身都比較容易吸味，不需要復(fù)雜的烹調(diào)方法就可以極好的吸收調(diào)味料香氣。今天的這道黑椒烤蘑菇就是如此，只需提前將
發(fā)布時(shí)間：2018-10-10 12:22
香菇在民間素有山珍之稱，和冬筍、黑木耳并稱素三鮮，香菇也是齋菜的重要食材。香菇葷素通吃，即能豐富素的味道，又能和葷相得
發(fā)布時(shí)間：2018-09-27 10:29
金針菇是人們最喜歡吃的食材之一，在食材界有益智菇菇的美譽(yù)。金針菇的氨基酸、鋅量比較高，能促進(jìn)智力發(fā)育， 是兒童保健增智
發(fā)布時(shí)間：2018-09-27 09:17
松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽(yù)。目前，全球范圍內(nèi)食材商品中最昂貴的當(dāng)屬白塊菌（
發(fā)布時(shí)間：2018-09-26 10:07
一、蟲草花拌云耳：食材：蟲草花、云耳、香菜、蔥花、蒜蓉、醬油、雞精、麻油特點(diǎn)：清爽干脆，簡單易做，營養(yǎng)豐富，適合家中長輩
發(fā)布時(shí)間：2018-09-18 10:25
食材準(zhǔn)備：雞蛋一個(gè)，面粉50克，適量黑木耳，適量清水，適量鹽，適量油。 1、把黑木耳提前一個(gè)晚上進(jìn)行處理，放入面盆里，倒
發(fā)布時(shí)間：2018-09-11 15:01
茶樹菇可以和很多不同的食材搭配，并且還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，因此受到了消費(fèi)者的喜愛。中醫(yī)認(rèn)為茶樹菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸
發(fā)布時(shí)間：2018-09-10 08:48
食材：平菇150克，新鮮香菇 7朵，泡發(fā)木耳 4朵，五花肉 50克，紅辣椒 2個(gè)，芹菜兩根，食用油、鹽、生抽適量。做法：1.準(zhǔn)備所有食
發(fā)布時(shí)間：2018-09-04 13:54
一、食材： 杏鮑菇2根、黑木耳10g、香菜2根、油適量、鹽適量、魚香肉絲調(diào)汁適量、胡椒粉適量、紅辣椒油適量。 二、做法： 1
發(fā)布時(shí)間：2018-08-23 10:20
