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金耳渾身都是寶，其滋補(bǔ)營養(yǎng)價值優(yōu)于銀耳、黑木耳等膠質(zhì)菌類，是一種珍貴的高級宴席佳肴。金耳含有豐富的蛋白質(zhì)(12.78%)、多
發(fā)布時間：2024-12-14 14:37
1. 潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃：銀耳味甘，性平，入肺、胃、腎經(jīng)，具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃的功效，對于肺燥干咳、胃熱煩渴等癥狀，銀耳
發(fā)布時間：2024-12-06 11:17
黑木耳是餐桌上的常客，被譽(yù)為素中之葷。黑木耳不僅含有豐富的微量元素，還有木耳多糖和大量的膳食纖維，對護(hù)血管、防便秘、
發(fā)布時間：2024-09-14 15:17
用料：帶肥肉前腿肉 150克銀耳 2朵紅椒 1個青椒 1個姜絲 適量大蒜 3瓣油 適量鹽 2勺醋 1/3勺白糖 1/4勺生抽 1/2勺老抽 1/2勺做法
發(fā)布時間：2024-08-07 16:13
竹蓀是世界著名的食用菌，又稱真菌之花、植物雞等，名列四珍（竹蓀、猴頭、香菇、銀耳）之首。 竹蓀以其身形俊美動人而聞名
發(fā)布時間：2024-07-30 15:57
做法： 1. 銀耳泡發(fā)后切碎，加水用砂鍋煮20分鐘左右。 2. 煮出膠質(zhì)后放入切成塊的西瓜翠衣，再煮5分鐘即可。 3. 可根據(jù)
發(fā)布時間：2024-05-31 13:41
1. 紅棗銀耳百合湯 食材：紅棗5個，銀耳100克，百合10克，冰糖少量。做法：銀耳用涼水泡發(fā)后撕成小塊，去掉根部，百合涼水
發(fā)布時間：2024-05-27 15:32
從現(xiàn)在起，最該吃這平民燕窩！養(yǎng)脾胃、清肺熱，隨手一煮，軟糯又香甜 銀耳被譽(yù)為平民燕窩，滋陰又潤肺！銀耳，又被稱為雪耳，
發(fā)布時間：2024-05-09 13:35
銀耳胡蘿卜小米榨汁的養(yǎng)生功效主要體現(xiàn)在補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便、增強(qiáng)體質(zhì)、護(hù)眼、抗衰老等方面。 1. 補(bǔ)充營養(yǎng)：銀耳富含蛋白
發(fā)布時間：2024-05-08 14:30
枇杷銀耳蓮子羹不僅能增進(jìn)食欲，還有潤肺止咳、溫潤去燥的功效。 烹飪流程： 食材：枇杷、銀耳、百合、蓮子、枸杞、紅棗
發(fā)布時間：2024-04-27 10:17
銀耳羹好吃又養(yǎng)生，但如果銀耳不出膠，銀耳羹的口感就會比較差。今天就和大家分享一下煮銀耳羹的出膠竅門！ 通常來說，不同
發(fā)布時間：2024-03-28 15:00
銀耳湯煮出來為什么會黏糊糊的呢？其實，這種粘稠的口感來自于銀耳多糖，一種水溶性膳食纖維?！ °y耳多糖不僅促進(jìn)腸道益生
發(fā)布時間：2024-03-19 13:43
銀耳是營養(yǎng)美味的養(yǎng)生食材，中醫(yī)認(rèn)為銀耳可以滋陰補(bǔ)腎、止咳潤燥，經(jīng)常食用還可以滋養(yǎng)皮膚。而橘子一身都是寶，橘肉、橘皮、
發(fā)布時間：2024-02-04 11:27
鮮銀耳受培植環(huán)境及土壤影響，容易感染椰毒假單胞菌，它產(chǎn)生的主要毒素是米酵菌酸。這種毒素不怕煮，100℃煮沸燒開依舊穩(wěn)定，
發(fā)布時間：2024-01-03 14:48
用料：菠菜1把新鮮銀耳半朵醬油 適量蠔油 1勺山西陳醋1勺糖少許香油1勺辣椒粉 一大把辣椒油少許勺朝天椒8個熟芝麻適量做法：1.
發(fā)布時間：2023-12-13 14:27
在干燥的秋天，很多人就喜歡喝銀耳湯滋陰潤燥。然而，要提醒的是，愛喝銀耳湯的人要謹(jǐn)防唐菖蒲伯克霍爾德氏菌。因為銀耳一旦
發(fā)布時間：2023-10-21 10:01
原料：繡球菌（也可用銀耳代替）、青紅椒、中芹調(diào)料：生抽、美極鮮味汁、素蠔油、生粉水、香油做法：1. 繡球菌切去根部，撕成小
發(fā)布時間：2023-10-17 14:02
食材：銀耳、芹菜、枸杞、大蒜步驟：1. 銀耳加水浸泡兩個小時，泡發(fā)后清洗干凈，去除黃色根部，剩余撕成小朵備用。芹菜摘去葉子
發(fā)布時間：2023-10-12 17:12
菜名：芥味繡球菌（注：也可用銀耳代替繡球菌）食材：繡球菌200克 木耳100克 小米椒10克 香菜20克調(diào)料：鹽適量 白糖2克 生抽5克
發(fā)布時間：2023-10-09 16:48
很多品嘗過金耳的朋友都會愛上其軟糯、Q彈的口感，也會產(chǎn)生許多疑問，諸如金耳如何儲存？食用方法與銀耳類似嗎？ 新鮮的金
發(fā)布時間：2023-09-06 16:19
食材：銀耳、芹菜、枸杞、大蒜1、取一朵銀耳加水浸泡兩個小時，泡發(fā)后清洗干凈，去除黃色根部，剩余撕成小朵備用。芹菜摘去葉子
發(fā)布時間：2023-08-30 15:31
由于金耳的的名稱里面帶了個耳字，因此，很多人第一次看到金耳的時候都自然而然的認(rèn)為，金耳和木耳、銀耳一樣，只是長得有所區(qū)別
發(fā)布時間：2023-08-18 16:39
1. 看看食用菌是否干燥，朵型完整。好的銀耳和竹蓀顏色都是很自然的淡黃色，根部的顏色略深（即使生長時雪白的銀耳在烘干后也變
發(fā)布時間：2023-07-20 13:46
食材：鹵牛肉1塊，銀耳1把，黃瓜1條，小蔥4棵，大蒜1頭，生抽適量，醬油少許，鹽少許，醋適量，香油10克制作方法：1. 銀耳入盆，
發(fā)布時間：2023-07-17 15:32
主要功效：滋陰溫補(bǔ)材料：銀耳（干）小半朵，荔枝 15個，冰糖少許（3人量）。烹調(diào)方法：銀耳稍沖洗后充分泡發(fā)，用手撕成小塊。荔
發(fā)布時間：2023-07-07 14:22
韭菜銀耳餃子，聽起來有點不搭配，但是吃過之后真的回味無窮。食材：餃子皮 銀耳 豬肉餡 韭菜 食鹽 料酒 生抽 橄欖油步驟：1、豬
發(fā)布時間：2023-06-28 17:08
誰說銀耳只能被熬成羹或被涼拌？今天就讓小編來為您介紹一種養(yǎng)生銀耳奶茶的制法，簡單又好喝，最重要的是銀耳這樣吃口感真的
發(fā)布時間：2023-05-24 14:45
食材：主料 黑小米100克 銀耳20克 黃豆30克輔料：白糖適量 水適量做法：1、銀耳泡發(fā)后清洗干凈，黃豆泡3個小時左右，黑小米清洗
發(fā)布時間：2023-05-12 11:18
銀耳是一種傳統(tǒng)中藥食材，具有滋陰潤燥、清熱解毒、益肺止咳等功效，被廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、健身減肥、改善睡眠等方面。銀耳的營
發(fā)布時間：2023-04-14 11:38
糖是我們生活中離不開的營養(yǎng)物質(zhì)，近些年，由于糖尿病高發(fā)，許多人聞糖色變。不過，有一種糖的營養(yǎng)價值很高，很多人卻還不了解，
發(fā)布時間：2023-03-16 14:28
