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1. 銀耳：銀耳也叫雪耳、白木耳，富含膳食纖維、礦物質(zhì)鉀，一次吃10克干銀耳就能攝入3~4克膳食纖維。 2. 黑木耳：黑木耳口
發(fā)布時(shí)間：2025-07-09 13:39
一、晨間食用：給身體裝臺(tái)營養(yǎng)啟動(dòng)器 清晨的腸胃如同剛蘇醒的機(jī)器，需要溫和而高效的能量喚醒。煮得軟糯的銀耳羹含水量達(dá)90
發(fā)布時(shí)間：2025-06-30 15:35
原料：鹵牛肉、銀耳、黃瓜、小蔥、大蒜、香油、生抽、醬油、鹽、醋步驟：1. 銀耳入盆，提前浸泡至完全變軟，再用剪刀剪成小朵，
發(fā)布時(shí)間：2025-05-14 14:50
銀耳自古以來就被譽(yù)為平民燕窩。清代名醫(yī)王士雄在《隨息居飲食譜》中記載：銀耳，潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃?，F(xiàn)代科學(xué)研究進(jìn)一步證
發(fā)布時(shí)間：2025-05-08 15:25
銀耳與黑木耳都具有悠久的食用和藥用歷史，自古以來便有黑白配，補(bǔ)肺腎的說法。黑木耳：素中之葷黑木耳味甘，性平，具有潤肺養(yǎng)陰
發(fā)布時(shí)間：2025-04-25 15:00
食材：銀耳 1朵小蔥 2根干辣椒 2個(gè)豆瓣醬 1勺米醋 1勺鹽 少許糖 2克白胡椒粉 2克步驟：1. 銀耳（提前泡發(fā)），小蔥，干辣椒；2.
發(fā)布時(shí)間：2025-02-18 15:40
金耳渾身都是寶，其滋補(bǔ)營養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于銀耳、黑木耳等膠質(zhì)菌類，是一種珍貴的高級(jí)宴席佳肴。金耳含有豐富的蛋白質(zhì)(12.78%)、多
發(fā)布時(shí)間：2024-12-14 14:37
1. 潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃：銀耳味甘，性平，入肺、胃、腎經(jīng)，具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃的功效，對(duì)于肺燥干咳、胃熱煩渴等癥狀，銀耳
發(fā)布時(shí)間：2024-12-06 11:17
黑木耳是餐桌上的?？?，被譽(yù)為素中之葷。黑木耳不僅含有豐富的微量元素，還有木耳多糖和大量的膳食纖維，對(duì)護(hù)血管、防便秘、
發(fā)布時(shí)間：2024-09-14 15:17
用料：帶肥肉前腿肉 150克銀耳 2朵紅椒 1個(gè)青椒 1個(gè)姜絲 適量大蒜 3瓣油 適量鹽 2勺醋 1/3勺白糖 1/4勺生抽 1/2勺老抽 1/2勺做法
發(fā)布時(shí)間：2024-08-07 16:13
竹蓀是世界著名的食用菌，又稱真菌之花、植物雞等，名列四珍（竹蓀、猴頭、香菇、銀耳）之首。 竹蓀以其身形俊美動(dòng)人而聞名
發(fā)布時(shí)間：2024-07-30 15:57
做法： 1. 銀耳泡發(fā)后切碎，加水用砂鍋煮20分鐘左右。 2. 煮出膠質(zhì)后放入切成塊的西瓜翠衣，再煮5分鐘即可。 3. 可根據(jù)
發(fā)布時(shí)間：2024-05-31 13:41
1. 紅棗銀耳百合湯 食材：紅棗5個(gè)，銀耳100克，百合10克，冰糖少量。做法：銀耳用涼水泡發(fā)后撕成小塊，去掉根部，百合涼水
發(fā)布時(shí)間：2024-05-27 15:32
從現(xiàn)在起，最該吃這平民燕窩！養(yǎng)脾胃、清肺熱，隨手一煮，軟糯又香甜 銀耳被譽(yù)為平民燕窩，滋陰又潤肺！銀耳，又被稱為雪耳，
發(fā)布時(shí)間：2024-05-09 13:35
銀耳胡蘿卜小米榨汁的養(yǎng)生功效主要體現(xiàn)在補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便、增強(qiáng)體質(zhì)、護(hù)眼、抗衰老等方面。 1. 補(bǔ)充營養(yǎng)：銀耳富含蛋白
發(fā)布時(shí)間：2024-05-08 14:30
枇杷銀耳蓮子羹不僅能增進(jìn)食欲，還有潤肺止咳、溫潤去燥的功效。 烹飪流程： 食材：枇杷、銀耳、百合、蓮子、枸杞、紅棗
發(fā)布時(shí)間：2024-04-27 10:17
銀耳羹好吃又養(yǎng)生，但如果銀耳不出膠，銀耳羹的口感就會(huì)比較差。今天就和大家分享一下煮銀耳羹的出膠竅門！ 通常來說，不同
發(fā)布時(shí)間：2024-03-28 15:00
銀耳湯煮出來為什么會(huì)黏糊糊的呢？其實(shí)，這種粘稠的口感來自于銀耳多糖，一種水溶性膳食纖維?！ °y耳多糖不僅促進(jìn)腸道益生
發(fā)布時(shí)間：2024-03-19 13:43
銀耳是營養(yǎng)美味的養(yǎng)生食材，中醫(yī)認(rèn)為銀耳可以滋陰補(bǔ)腎、止咳潤燥，經(jīng)常食用還可以滋養(yǎng)皮膚。而橘子一身都是寶，橘肉、橘皮、
發(fā)布時(shí)間：2024-02-04 11:27
鮮銀耳受培植環(huán)境及土壤影響，容易感染椰毒假單胞菌，它產(chǎn)生的主要毒素是米酵菌酸。這種毒素不怕煮，100℃煮沸燒開依舊穩(wěn)定，
發(fā)布時(shí)間：2024-01-03 14:48
用料：菠菜1把新鮮銀耳半朵醬油 適量蠔油 1勺山西陳醋1勺糖少許香油1勺辣椒粉 一大把辣椒油少許勺朝天椒8個(gè)熟芝麻適量做法：1.
發(fā)布時(shí)間：2023-12-13 14:27
在干燥的秋天，很多人就喜歡喝銀耳湯滋陰潤燥。然而，要提醒的是，愛喝銀耳湯的人要謹(jǐn)防唐菖蒲伯克霍爾德氏菌。因?yàn)殂y耳一旦
發(fā)布時(shí)間：2023-10-21 10:01
原料：繡球菌（也可用銀耳代替）、青紅椒、中芹調(diào)料：生抽、美極鮮味汁、素蠔油、生粉水、香油做法：1. 繡球菌切去根部，撕成小
發(fā)布時(shí)間：2023-10-17 14:02
食材：銀耳、芹菜、枸杞、大蒜步驟：1. 銀耳加水浸泡兩個(gè)小時(shí)，泡發(fā)后清洗干凈，去除黃色根部，剩余撕成小朵備用。芹菜摘去葉子
發(fā)布時(shí)間：2023-10-12 17:12
菜名：芥味繡球菌（注：也可用銀耳代替繡球菌）食材：繡球菌200克 木耳100克 小米椒10克 香菜20克調(diào)料：鹽適量 白糖2克 生抽5克
發(fā)布時(shí)間：2023-10-09 16:48
很多品嘗過金耳的朋友都會(huì)愛上其軟糯、Q彈的口感，也會(huì)產(chǎn)生許多疑問，諸如金耳如何儲(chǔ)存？食用方法與銀耳類似嗎？ 新鮮的金
發(fā)布時(shí)間：2023-09-06 16:19
食材：銀耳、芹菜、枸杞、大蒜1、取一朵銀耳加水浸泡兩個(gè)小時(shí)，泡發(fā)后清洗干凈，去除黃色根部，剩余撕成小朵備用。芹菜摘去葉子
發(fā)布時(shí)間：2023-08-30 15:31
由于金耳的的名稱里面帶了個(gè)耳字，因此，很多人第一次看到金耳的時(shí)候都自然而然的認(rèn)為，金耳和木耳、銀耳一樣，只是長得有所區(qū)別
發(fā)布時(shí)間：2023-08-18 16:39
1. 看看食用菌是否干燥，朵型完整。好的銀耳和竹蓀顏色都是很自然的淡黃色，根部的顏色略深（即使生長時(shí)雪白的銀耳在烘干后也變
發(fā)布時(shí)間：2023-07-20 13:46
食材：鹵牛肉1塊，銀耳1把，黃瓜1條，小蔥4棵，大蒜1頭，生抽適量，醬油少許，鹽少許，醋適量，香油10克制作方法：1. 銀耳入盆，
發(fā)布時(shí)間：2023-07-17 15:32
