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    獼猴桃銀耳羹

    食材:獼猴桃、蓮子、銀耳、冰糖 做法: 1.準備好所需的食材:獼猴桃、蓮子、銀耳。 2.銀耳泡發(fā)后,去掉根部黃色硬質物。 3.鍋

    發(fā)布時間:2014-01-21 15:37

    香菇肉燥面

    食材:香菇、五花肉、花雕酒、五香粉、冰糖、蔥、食用油、食鹽、生抽 做法: 1.肉切末(或絞碎);香菇泡發(fā)后去蒂切??; 2.鍋內

    發(fā)布時間:2013-12-23 13:34

    雪蓮子松茸燴豆腐

    食材:雪蓮子,板豆腐,蟲草花,松茸,勝瓜(絲瓜) 做法: 1.干品雪蓮子,浸泡在涼水中約8小時左右,洗干凈。 2.冰鮮松茸,用

    發(fā)布時間:2013-11-12 16:12

    金桔銀耳糖水

    材料:金桔10個,干銀耳1個,紅棗5顆。 調料:冰糖20克。 做法: 1準備所有的食材。 2干銀耳溫水泡發(fā)。 3金桔和紅棗也淡鹽

    發(fā)布時間:2013-10-22 16:39

    木耳般的雪巖菌

    今時今日,荔枝菌已成為常見 的餐桌食材,風光也過,是時候另尋高材了。念頭還在心中盤桓,機遇便已來到眼前。他的老友在云南

    發(fā)布時間:2013-09-18 10:17

    沙茶白玉菇燴雞丁

    食材:雞腿,白玉菇,料酒,鹽,糖,黑胡椒,淀粉,沙茶醬 做法: 1.雞腿洗凈去骨切丁,用料酒、鹽、糖、黑胡椒、淀粉抓勻腌制

    發(fā)布時間:2013-09-17 09:19

    手撕杏鮑菇

    食材:想保固,木耳,姜絲,胡椒粉,蠔油,鹽,雞精,香油 步驟: 1. 杏鮑菇用手先掰盛四瓣,然后撕成絲。木耳切絲。 2. 姜切絲

    發(fā)布時間:2013-09-13 16:30

    口蘑龍須面

    材料: 食材:鮮龍須面10g,雞胸肉50g,口蘑50g,香菇50g,白靈菇50g,蟹味菇50g,紅菜椒1/2個,香蔥1棵,老姜2片,調料:白胡

    發(fā)布時間:2013-09-12 16:50

    吃口蘑調整膚質

    食材:大烏梢蛇2條,香菇25克,口蘑25克,陳皮3克,蕪荽10克,調料適量。 做法: 1.蛇殺后去皮,切段,加黃酒、蔥、姜、陳皮隔

    發(fā)布時間:2013-09-04 15:50

    栗蘑炒白菜

    食材:栗蘑 豬肉片 白菜 油 鹽 做法: 1.栗蘑用清水 泡發(fā)半個小時左右 撈出 撕成小片; 2.白菜也切好; 3.瘦豬肉也切好 用生

    發(fā)布時間:2013-09-04 15:38

    猴頭菇銀耳烏雞湯

    食材:烏骨雞半只,猴頭菇2朵,銀耳一大朵,枸杞子適量,棗(干)適量,調料食鹽適量,蔥適量,姜適量 步驟: 1.將猴頭菇洗凈,

    發(fā)布時間:2013-08-27 16:40

    猴頭菇蓮藕骨頭湯

    食材:豬大骨、猴頭菇、蓮藕、胡蘿卜、姜片、油、鹽。 做法: 1、豬大骨入鍋焯水備用。 2、胡蘿卜去皮切塊。 3、蓮藕去皮切塊,

    發(fā)布時間:2013-08-26 13:58

    酥皮口蘑濃湯

    食材:酥皮2片 口蘑150克 低筋面粉30克輔料洋蔥40克 奶油100毫升 調料食鹽少許 橄欖油2大勺 黃油30克 高湯50毫升 白酒1/4小勺

    發(fā)布時間:2013-08-23 16:09

    甘香雙孢菇片

    食材:雙孢菇,花生油,豆豉醬 做法: 1.雙孢菇洗凈,控水 2.切成薄片 3.花生油燒7成熱,轉小火,把雙孢菇片倒入油炸 4.小火炸

    發(fā)布時間:2013-08-23 16:06

    原汁原味鹵香菇

    食材:香菇150g 油菜4棵 白糖10g 鹽2g 味精2g 雞湯50g 生抽5g 芝麻油5g 蔥姜水10g 做法: 1.制作蔥姜水:蔥切段,姜切片,浸

    發(fā)布時間:2013-08-21 16:00

    梅醬焗白靈菇

    食材:白靈菇 冰花梅醬 蘆筍 黃椒 圣女果 蕃茄醬 做法: 1.蘆筍刨凈外表根部白色粗纖維皮層后,改刀成菱形段備用; 2.圣女果、黃

    發(fā)布時間:2013-08-19 15:49

    白玉菇冬筍炒香腸

    食材:白玉菇 香腸 冬筍 蔥 做法: 1.冬筍放鍋內焯一下,取出; 2.白玉菇也焯一下,水開立馬可取出; 3.香腸上鍋蒸熟,切片

    發(fā)布時間:2013-08-19 15:37

    百合蓮藕黑白木耳拌雜

    食材:黑白木耳 花生 藕 百合 黃瓜 胡蘿卜 鹽 白糖 雞精 胡椒粉 蔴油 做法: 1.食材:黃瓜、胡蘿卜、黑白木耳、花生、藕、百

    發(fā)布時間:2013-08-19 15:35

    香菇雞肉粥新做法

    食材明細:大米 100g 雞胸肉 適量 香菇 適量 胡蘿卜 適量 山芹 適量 白胡椒粉 適量 鹽 適量 香油 適量 淀粉 適量步驟:1. 大米放

    發(fā)布時間:2013-08-16 16:10

    蛋白霜蘑菇

    食材:白巧克力、蛋白(蛋清) 、純糖粉、檸檬汁 步驟: 1.將糖粉倒入蛋白 2. 用電動打蛋器將蛋白打發(fā)。先用低速,打發(fā)至濃稠的

    發(fā)布時間:2013-08-16 11:51

    蘑菇榨菜湯

    食材:小油菜、海鮮菇、榨菜、生姜 做法: 1. 小油菜和海鮮菇洗凈,比較長的海鮮菇切成兩段 2. 鍋燒熱下一點點油,下姜片炒

    發(fā)布時間:2013-08-16 11:39

    清湯茯苓豆腐丸

    食材明細:鹵水豆腐、胡蘿卜、香菇、茯苓粉、黑木耳、鹽 、粉、蛋清、蔬之鮮、姜蔥蒜辣粉、魚露、姜蔥末 1.豆腐用刀背將其碾碎

    發(fā)布時間:2013-08-13 16:17

    香辣金針菇

    食材明細:金針菇250克、紅椒1個、蔥幾根、蒜2瓣、鹽1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1湯匙、生抽 1湯匙、辣椒油1茶匙 1.將金針菇剪

    發(fā)布時間:2013-08-13 16:03

    猴頭菇燉雞湯

    食材:老母雞1只、魚肚150克、猴頭菇6-7個、山藥半根、姜1小塊、鹽適量 制作步驟: 1.猴頭菇泡發(fā),清洗幾遍,把猴頭菇撕成小塊

    發(fā)布時間:2013-07-31 15:56

    五彩培根茶樹菇卷

    食材:茶樹菇150克、培根200克、生抽、青椒、紅辣椒、韭菜、淀粉、鹽、洋蔥、蔥姜蒜 做法步驟: 1.茶樹菇洗凈,泡發(fā)瀝水備用;

    發(fā)布時間:2013-07-17 14:45

    蕈菌與佛緣

        一、蕈菌進入佛門食材的必然。 蕈菌與佛道等修煉者有著較深的淵源,這應該從蕈菌進入修煉者的食譜開始說起。佛教出現(xiàn)于印

    發(fā)布時間:2013-07-12 14:06

    孕婦多食蘑菇煲魚湯好

    食材: 蘑菇(鮮蘑)150克 鮑魚150克 鹽2克 大蔥5克 姜3克 淀粉(豌豆) 5克 制作步驟: 1.將蘑菇洗凈切片;鮑魚洗凈切條并用少許鹽

    發(fā)布時間:2013-07-08 15:42

    火腿平菇碎

    食材:火腿腸、雞精、鹽 做法: 1.平菇洗凈,剁碎,火腿腸切丁備用; 2.中火熱油,倒入剁碎的平菇末,翻炒; 3.炒六七分鐘,倒

    發(fā)布時間:2013-07-08 15:03

    蕓豆平菇雞塊

    食材:蕓豆角八兩、雞翅肉塊二兩、平菇四兩、姜絲適量、蒜碎適量、玉米粉6克、老抽5毫升、鹽3克、糖3克、胡椒粉2克、花椒粉2克

    發(fā)布時間:2013-07-08 14:56

    香菇丸子

    食材:肉餡150克、豆腐150克、香菇50克、胡蘿卜50克、姜三片、鹽適量、生抽適量、芝麻油適量、花椒油 適量、胡椒粉適量、雞蛋適

    發(fā)布時間:2013-07-08 14:37

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