猴頭菇白粥

發(fā)布時間：2015-11-18

來源：中國食用菌商務網

食材：猴頭菇大米玉米油姜末

做法：

1.猴頭菇溫開水浸泡，最少兩個小時以上，一定要確保泡發(fā)完全，擠出黃水，梗剪掉，切成小碎塊。

2.大米浸泡半個小時以上。

3.鍋里加水，大米，滴幾滴玉米油，擔心糊鍋可以水開了再加米，大火。水開以后加猴頭菇、姜末。

4.小火約20分鐘，關火。加蔥花，鹽，出鍋。

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