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    猴頭菇白粥

    發(fā)布時(shí)間：2015-11-18

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        食材：猴頭菇 大米 玉米油 姜末
        做法： 
        1.猴頭菇溫開水浸泡，最少兩個(gè)小時(shí)以上，一定要確保泡發(fā)完全，擠出黃水，梗剪掉，切成小碎塊。
        2.大米浸泡半個(gè)小時(shí)以上。
        3.鍋里加水，大米，滴幾滴玉米油，擔(dān)心糊鍋可以水開了再加米，大火。水開以后加猴頭菇、姜末。
        4.小火約20分鐘，關(guān)火。加蔥花，鹽，出鍋。

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