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    培根炒蟹味菇

    發(fā)布時間：2015-07-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

         食材：蟹味菇2小包，培根片50克，青紅尖椒各30克，蔥姜蒜片各5克
        調(diào)味料：蠔油10克，橄欖油20克，香油適量
        制作：
        1、先將培根片切成菱形小片，青紅尖椒切成菱形片；
        2、蟹味菇剪掉根蒂，入開水鍋中飛水后撈出控干水分；
        3、炒鍋燒熱加入橄欖油，爆香蔥姜蒜；
        4、再加入培根和青紅尖椒片煸炒至香；
        5、接著加入飛過水的蟹味菇，加入蠔油翻炒均勻，淋香油出鍋即可。
     
     
     

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