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    土茯苓排骨湯

    發(fā)布時(shí)間：2015-09-10

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        食材：排骨300克 荷包豆80克 土茯苓250克 鹽4克 雞粉 少許 清水5碗
        1.備好食材：排骨、土茯苓、荷包豆；
        2.荷包豆提前浸泡20分鐘，沒時(shí)間也可以省略此步驟，因?yàn)殪覝珪r(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，能完全綿爛。土茯苓在市場(chǎng)已經(jīng)去好皮，回來后洗凈，斬小塊就可以了；
        3.排骨焯一下水，撈起沖洗干凈；
        4.所有湯料放入電燉鍋中；
        5.加上5碗左右清水；
        6.遮上鍋蓋，接通電源，選擇排骨湯功能；
        7.燉湯時(shí)間也到，打開鍋蓋，調(diào)入鹽、雞粉、攪拌均勻即可。

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