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    香菇油菜

    發(fā)布時間:2015-10-15

      來源:中國食用菌商務網

        食材:油菜500克,(干)香菇10朵,高湯半碗,水淀粉、食用油、鹽、味精各適量。
        做法:
        1.油菜洗凈切段,干香菇浸軟去蒂、一切為二;
        2.炒鍋置于火上,倒入適量食用油,放入香菇爆香;
        3.鍋內放入油菜、鹽、味精,倒入高湯加蓋燜2分鐘,淋水淀粉勾芡即可。

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