食材:酥皮2片 口蘑150克 低筋面粉30克輔料洋蔥40克 奶油100毫升 調(diào)料食鹽少許 橄欖油2大勺 黃油30克 高湯50毫升 白酒1/4小勺
發(fā)布時(shí)間:2013-08-23 16:09
材料: 橘子果醬4分之一杯、橄欖油2湯匙、閉杯蘑菇300克,切片 300g 、香腸6根、熱狗面包坯6個(gè)、生菜葉適量、黃瓜片適量、烤肉
發(fā)布時(shí)間:2013-08-22 10:53
食材:香菇150g 油菜4棵 白糖10g 鹽2g 味精2g 雞湯50g 生抽5g 芝麻油5g 蔥姜水10g 做法: 1.制作蔥姜水:蔥切段,姜切片,浸
發(fā)布時(shí)間:2013-08-21 16:00
材料: 洗凈土茯苓300克,草龜1只(約400克),(月每)肉100克,姜蔥各5克,圓肉20克,上湯1250克,精鹽10克,味精20克,白糖3克,
發(fā)布時(shí)間:2013-08-21 15:26
材料: 1、面粉150克、黃油或硬質(zhì)奶油70克、橄欖油15毫升、洋蔥1個(gè)切碎、雙孢菇225克切片、碎干酪50克、百里香末1湯匙、雞蛋2個(gè)
發(fā)布時(shí)間:2013-08-21 15:21
材料: 雞湯600毫升、椰奶200毫升、干香菇5克弄碎、魚醬15毫升、紅辣椒1個(gè)去籽切成片、干檸檬葉3片弄碎、檸檬草1棵切斷生姜一
發(fā)布時(shí)間:2013-08-20 15:08
食材:小油菜、海鮮菇、榨菜、生姜 做法: 1. 小油菜和海鮮菇洗凈,比較長的海鮮菇切成兩段 2. 鍋燒熱下一點(diǎn)點(diǎn)油,下姜片炒
發(fā)布時(shí)間:2013-08-16 11:39
原料:新鮮香菇5朵、雞胸肉1片 調(diào)料: 西班牙橄欖油3湯匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2湯匙(30ml)、鹽1/4茶匙(1克)、糖1/2(3
發(fā)布時(shí)間:2013-08-15 11:34
材料:新鮮鹿鞭1只、干貝90克、大海米30克、水發(fā)香菇30克、嫩母雞500克、帶皮豬肉500克、罐頭蘑菇90克。 調(diào)料: 雞清湯、味精、
發(fā)布時(shí)間:2013-08-15 11:17
食材明細(xì):鹵水豆腐、胡蘿卜、香菇、茯苓粉、黑木耳、鹽 、粉、蛋清、蔬之鮮、姜蔥蒜辣粉、魚露、姜蔥末 1.豆腐用刀背將其碾碎
發(fā)布時(shí)間:2013-08-13 16:17
食材明細(xì):金針菇250克、紅椒1個(gè)、蔥幾根、蒜2瓣、鹽1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1湯匙、生抽 1湯匙、辣椒油1茶匙 1.將金針菇剪
發(fā)布時(shí)間:2013-08-13 16:03
材料:銀耳10克、紅棗16個(gè)、蓮子16個(gè)、枸杞16粒、溫開水100克、蜂蜜2湯匙 做法: 1.蓮子放在溫水中浸泡10分鐘,取一個(gè)牙簽,
發(fā)布時(shí)間:2013-08-12 16:03
材料: 用料主料:水發(fā)鹿筋750克、百靈菇10個(gè)配料:菜膽200克調(diào)料:雞油100克、雞湯300克、鹽10克、味精5克、胡椒粉5克、蔥100
發(fā)布時(shí)間:2013-08-08 16:16
材料: 蘑菇5粒,洋蔥1/4顆,鹽1茶匙,黑胡椒碎1茶匙,黃油20G,面粉1湯匙 做法: 1.蘑菇洗干凈切成薄片,洋蔥切絲; 2.加少許
發(fā)布時(shí)間:2013-08-08 16:06
材料 蟹味菇 100g,草菇 10朵,香菇 10朵,金針菇 50g,白靈菇 1朵,草魚 1條,香蔥 2棵,老姜 10g,鹽 1茶匙(5g),料酒 1湯
發(fā)布時(shí)間:2013-08-07 15:12
材料: 百靈菇750克,菜心200克,魚蓉300克,火腿汁80克,鮑魚汁100克,藏紅花10克,雞湯適量 做法: 1、百靈菇飛水,放入雞湯
發(fā)布時(shí)間:2013-08-07 15:03
材料: 茯苓12-15克,水3碗,蛋黃1個(gè) 做法: 1.茯苓用清水泡一會(huì),洗凈。雞蛋去蛋清,只留蛋黃,蛋黃攪散備用。 2.茯苓加三碗水
發(fā)布時(shí)間:2013-08-06 15:26
材料: 一級(jí)鮮白靈菇3朵,魚蓉200克,蟹黃30克,清湯、鹽、味精、蔥姜汁、蛋清、料酒、淀粉、色拉油各適量 做法: 1、魚蓉中加
發(fā)布時(shí)間:2013-08-05 17:26
材料:金針菇、平菇、秀珍菇、草菇、紅薯粉絲、香菜、花椒、紅尖椒、麻油、生抽、醋、辣椒紅油、雞精、高湯、食用油 步驟: 1.
發(fā)布時(shí)間:2013-07-31 16:22
食材:老母雞1只、魚肚150克、猴頭菇6-7個(gè)、山藥半根、姜1小塊、鹽適量 制作步驟: 1.猴頭菇泡發(fā),清洗幾遍,把猴頭菇撕成小塊
發(fā)布時(shí)間:2013-07-31 15:56
材料:甲魚1只(約450克),天麻片15克,調(diào)料適量。 烹制方法:用沸水將甲魚稍燙一下后,刮去表面泥膜,挖凈體內(nèi)黃油。用甲魚膽
發(fā)布時(shí)間:2013-07-30 11:50
材料:天麻9克,鉤藤12克,石決明15克,藕粉20克,白糖適量。 烹制方法:將天麻、鉤藤、石決明用干凈的白布(或紗布)包好,放
發(fā)布時(shí)間:2013-07-30 11:44
材料:竹蓀,紅棗,銀耳,水,蜂蜜 做法: 1)竹蓀、銀耳洗凈,用溫鹽水泡發(fā); 2)將竹蓀的菌蓋頭,也就是封閉的一端剪; 3)鍋中
發(fā)布時(shí)間:2013-07-30 11:14
材料: 1、通心粉350克、橄欖油1湯匙、香菇或雙孢菇250克,切成片、大蒜適量,搗碎、干白葡萄酒150毫升、半脫脂奶油250毫升、
發(fā)布時(shí)間:2013-07-30 11:03
原料:草菇、青紅辣椒、青紅辣椒、高湯。 做法: 1. 草菇洗凈后,切成塊 青紅辣椒切滾刀塊備用; 2. 切好的草菇稍稍焯一下水撈
發(fā)布時(shí)間:2013-07-29 14:06
材料:1、烤鱈魚片200克2;2、脫脂牛奶150ml;3、黃油一大湯匙;4、褐色香菇75g,切成薄片;5、奶油2.5湯匙;6、香蔥少許切成段
發(fā)布時(shí)間:2013-07-26 16:25
制作:天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用;肉切片做湯,加入鮮天麻片60克共煮。 功效:滋補(bǔ)潛陽,平肝息風(fēng)。適用于肝陽上亢或風(fēng)痰
發(fā)布時(shí)間:2013-07-26 15:53
材料:冬瓜500克,香菇100克,冬筍150克,香油、醬油、白糖、紹酒、黃豆芽湯、濕淀粉、豆油、鹽、味精適量。 做法: ①香菇用水
發(fā)布時(shí)間:2013-07-26 15:02
材料:金針菇50克,牛奶100克,蔥白段1根。 做法:將金針菇去根洗凈,擠干水,放入碗內(nèi),倒入牛奶,放入蔥白段,隔水燉
發(fā)布時(shí)間:2013-07-25 17:36