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羊肚耳又名鹿肚耳、珍珠菌、多皺木耳，原生長于海拔4080～4200之間的草原上，因其產(chǎn)量稀少一直被作為宮廷貢品。羊肚耳鮮品為
發(fā)布時間：2024-12-19 16:24
食材：高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心、鹽、生抽、蘑菇精、香油做法：1. 水龍頭開水滴的水，將水滴到面粉上，用竹簽挑散做
發(fā)布時間：2024-12-17 11:32
食材：茄子 1個羊肚菌 8朵枸杞 25粒左右料酒 3勺生姜 4片精鹽 適量肉餡 200克步驟：1. 肉餡兒調(diào)好，腌制入味備用；2. 茄子洗好切
發(fā)布時間：2024-12-11 16:20
1. 高鈣食物：羊肚菌中含有草酸，與富含鈣的食物同食可能會影響鈣的吸收。2. 寒性食物：羊肚菌性溫，與寒性食物同食可能會影響消
發(fā)布時間：2024-12-03 16:00
原料：羊肚菌、鮮蝦、鹽，料酒，蔥姜，蛋清，淀粉步驟：1. 羊肚菌冷水泡開，洗干凈后剪開；2. 鮮蝦剝蝦仁去蝦線，加入料酒、蔥、
發(fā)布時間：2024-12-03 15:44
食材：瘦肉150克、雞蛋2顆、羊肚菌8個、鹽適量、枸杞適量、白胡椒粉適量做法： 1. 羊肚菌用清水浸泡，洗凈備用；2. 將瘦肉剁成肉
發(fā)布時間：2024-11-12 15:43
食材：山藥、羊肚菌、蝦仁、銀杏、蘆筍、彩椒等步驟：1. 泡發(fā)好的羊肚菌，去掉根部切兩半；2. 在羊肚菌里抹上濕淀粉，把蝦膠釀在
發(fā)布時間：2024-11-01 15:55
羊肚菌是世界上公認的著名珍稀食藥兼用菌，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀，形態(tài)酷似翻開的羊肚而得名。 中醫(yī)認為，羊肚菌味甘性平
發(fā)布時間：2024-10-15 14:38
羊肚菌雖小，卻含有豐富營養(yǎng)： 1. 維生素種類多樣。B族維生素含量可觀，維生素B1猶如能量代謝的助推器，保障神經(jīng)系統(tǒng)正常運
發(fā)布時間：2024-10-10 15:45
食材：雞蛋、羊肚菌、蔥花、醬油 步驟： 1. 羊肚菌沖洗一下，然后在溫水里面浸泡一下，變軟之后豎著對半切開； 2. 在
發(fā)布時間：2024-10-08 15:02
食材：羊肚菌6個、蘋果1個、淮山300g、無花果6個、紅棗5個、豬展肉500g、姜片 做法： 1. 瘦肉焯水洗凈浮沫，羊肚菌浸泡15
發(fā)布時間：2024-09-25 14:46
食材：干羊肚菌10顆、蟲草花15克、雞半只（約300克）、姜3片、紅棗5顆、枸杞10顆、鹽適量。步驟：1. 先將干羊肚菌用清水沖洗掉表
發(fā)布時間：2024-09-20 10:48
食材：干羊肚菌10顆、蟲草花15克、雞半只（約300克）、姜3片、紅棗5顆、枸杞10顆、鹽適量。步驟：1. 先將干羊肚菌用清水沖洗掉表
發(fā)布時間：2024-09-20 10:44
一、羊肚菌的功效 1. 羊肚菌具有較高的營養(yǎng)價值。羊肚菌富含蛋白質(zhì)、多種維生素和人體所需的氨基酸，能為人體提供充足的營
發(fā)布時間：2024-09-12 14:00
食材配料：鐵棍山藥、荷蘭豆、紅黃彩椒、羊肚菌、鹽、雞汁、雞粉、鮮味汁、香油、淀粉做法：1. 鐵棍山藥去皮切成片，放入鍋中蒸
發(fā)布時間：2024-09-04 15:08
食材：羊肚菌5顆，玉子豆腐3支，西蘭花50克，白玉菇50克，鮮香菇2朵，番茄1個烹飪過程：① 提前泡好羊肚菌，新鮮的西蘭花掰成小
發(fā)布時間：2024-08-09 13:43
食材：姜片 3片絲瓜 2根油豆腐 5片白玉菇 250g羊肚菌 7根紅椒絲 適量橄欖油 適量調(diào)味：鹽 3g醬油 15g淀粉 3g松茸粉 4g泡發(fā)
發(fā)布時間：2024-08-08 13:59
原料：羊肚耳、萵筍、中芹、青紅美人椒調(diào)料：素蠔油、生抽、美極鮮味汁、生粉水、香油做法：1. 羊肚耳用溫水泡發(fā)，擇洗干凈，萵
發(fā)布時間：2024-07-05 13:42
羊肚菌排骨湯食材（1-2人份）：羊肚菌4個、干無花果4個、太子參10克、鐵皮石斛6克、排骨5塊、生姜1片做法：1. 所有食材洗凈，排
發(fā)布時間：2024-06-13 15:10
主要食材：老水鴨：1只約1500克，選用肉質(zhì)飽滿的老鴨，肉質(zhì)更加緊實且風味獨特。干料：羊肚菌50克、姬松茸50克、蟲草花10克、茶
發(fā)布時間：2024-05-21 14:31
食材：老鴨1只（約1200克）、羊肚菌100克、麥冬30克、熟蘆筍節(jié)、姜片、蔥節(jié)、花椒、鹽、料酒、味精、雞精、胡椒粉、雞油各適量制
發(fā)布時間：2024-05-10 13:46
羊肚菌有素中之肉的稱號，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，很多人喜歡用它來煲湯，那羊肚菌搭配什么煲湯最養(yǎng)生呢？ 羊肚菌可以與雞肉、
發(fā)布時間：2024-05-07 11:34
有素中之葷美稱的羊肚菌，具體有什么功效？ 一、增強免疫力。羊肚菌里面含有抑制腫瘤的成分，有助于增強人體免疫力、提高身
發(fā)布時間：2024-04-28 14:16
食材：大米 1碗半，肉沫 100g，羊肚菌 100g，小白菜苗 300g，姜 3片，醬油適量做法：1. 大米提前15分鐘洗干凈后泡上；2. 鑄鐵鍋
發(fā)布時間：2024-04-01 14:29
食材：羊肚菌 300g蘆筍 150g黃油 20g枸杞 5g烹飪步驟：1. 新鮮羊肚菌清水浸泡去除雜質(zhì)；2. 蘆筍切兩段，取嫩芽部分，洗凈備用；3
發(fā)布時間：2024-01-24 14:02
所需食材：油，大蔥，姜，蒜，生抽，料酒，辣椒，花椒，五花肉，羊肚菌，鹽，味精步驟：1. 羊肚菌用剪刀剪成兩半，涼水泡兩個小
發(fā)布時間：2024-01-20 09:47
食材配料：鮮羊肚菌9個、馬蹄8個、豬肉餡100克、蝦仁100克、蔥花10克、鹽5克、白胡椒粉2克做法：1. 羊肚菌去除根部泥沙洗凈，中
發(fā)布時間：2024-01-18 15:11
1. 益腸胃、強身健體羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，用于消化不良、痰多氣短，另外還可以強身健
發(fā)布時間：2024-01-16 14:11
用料：嫩豆腐一塊、羊肚菌一小把、香蔥適量做法：1. 香蔥洗凈，蔥白切段，蔥綠切成末。2. 羊肚菌洗凈用溫水泡發(fā)，泡過的水去除沉
發(fā)布時間：2024-01-09 14:31
