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    香菇大蝦湯

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-20

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                  
        材料:
        雞湯600毫升、椰奶200毫升、干香菇5克弄碎、魚醬15毫升、紅辣椒1個(gè)去籽切成片、干檸檬葉3片弄碎、檸檬草1棵切斷生姜一塊,去皮切碎草菇100克、棕色蘑菇75克每個(gè)切成四半、香菇50克切成片、大蝦200克用檸檬汁加香菜末腌泡4-6分鐘。
        做法:
        1、將1-8所列材料放在一個(gè)鍋里加熱至沸騰。
        2、放入三種蘑菇燉5分鐘3. 加入大蝦燉3分鐘,撒上香菜末和檸檬葉末攪拌均勻,盛入湯碗內(nèi)即可。

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