材料: 西蘭花100克,培根4片,木耳100克 做法: 1.把西蘭花掰成小塊清洗干凈;培根切成塊;木耳用溫水泡發(fā)去掉老根; 2.放入5
發(fā)布時間:2013-11-06 16:20
銀耳湯是一種高級營養(yǎng)補(bǔ)品,但一過夜,營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有
發(fā)布時間:2013-11-06 11:14
主料:烏骨雞半只 蟹味菇200克 香菇100克 輔料:枸杞子10克 米飯1碗 調(diào)料:食鹽4克 蔥5克 姜5克 八角1個 桂皮1小塊 料酒6克 香
發(fā)布時間:2013-11-05 15:50
制作原料: 水發(fā)香菇l75克,荸薺250克,紹酒、醬油、白糖、味精、花生油、鮮湯、濕淀粉各適量。 制作方法: 1.水發(fā)香菇用溫水洗
發(fā)布時間:2013-11-01 15:50
材料:牛肝菌50克、栗子肉80克、豬■肉100克、鵪鶉蛋若干、生姜4片。 烹制: 1.各物分別洗凈。 2.牛肝菌稍浸泡。 3.板栗、鵪鶉
發(fā)布時間:2013-10-29 17:08
原料:桂格燕麥片70克,蘑菇100克,小油菜150克 配料:清雞湯適量,蒜瓣1個,鹽適量 做法: 1. 將蒜瓣拍成碎粒;鍋中倒少許油,
發(fā)布時間:2013-10-28 16:07
原料:靈芝30克,砂仁3克,檀香6克,粳米100克。 調(diào)料:鮮湯1000克,白砂糖1大匙。 做法: 1.先將靈芝、砂仁、檀香煎取濃汁、去
發(fā)布時間:2013-10-25 17:22
材料:秋茄300克、豆卜150克、冬菇(水發(fā)后)80克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、雞湯、花生油各適量。 做法: 1.秋茄
發(fā)布時間:2013-10-24 16:16
原料:烏骨雞、黑木耳、金針菜。 做法: 1.將烏骨雞剖凈,去內(nèi)臟,洗凈斬塊。 2.黑木耳、金針菜用清水浸軟洗凈,與烏骨雞一齊放
發(fā)布時間:2013-10-23 15:53
材料:肋排,黑木耳,大花菇,香菇,白蘑菇 調(diào)味:蔥姜,料酒,鹽 1. 干花菇和黑木耳泡發(fā)后切塊備用; 2. 鮮香菇和白蘑菇洗凈切
發(fā)布時間:2013-10-23 15:46
靈芝味甘甜,性平和,入于心、肝、脾、肺、腎五臟。補(bǔ)氣養(yǎng)血是其主要作用,且有止咳平喘、寧心安神的功效。凡身體虛弱,病后正
發(fā)布時間:2013-10-21 16:49
材料: 新鮮阿魏菇200克。調(diào)料脆皮糊500克,泰國雞醬100克,四川產(chǎn)泡海椒10克,蒜泥5克,上湯80克,糖20克,大紅浙醋10克,紅油
發(fā)布時間:2013-10-21 16:26
材料:雞1只、泡發(fā)猴頭菇4朵、黑茶10克、姜3片。 做法: 1、土雞洗凈,焯水后洗去浮沫備用; 2、將黑茶放入茶包中; 3、燉盅內(nèi)
發(fā)布時間:2013-10-18 16:01
很多人喜歡拿蘑菇入湯,最適合做湯的蘑菇除了名貴的松茸、羊肚菌等種類,普通的品種中當(dāng)數(shù)金針菇、茶樹菇和口蘑,其富含天冬氨
發(fā)布時間:2013-10-18 15:52
用料:冬瓜 竹蓀 蝦米 濃醇高湯 清水 蔥花 精鹽 做法: 1.竹蓀用淡鹽水泡發(fā)10分鐘; 2.泡發(fā)后去除竹蓀的網(wǎng)狀部分; 3.
發(fā)布時間:2013-10-17 15:11
主料:香菇10朵 輔料:白芝麻適量 調(diào)料:食鹽適量,雞精少許,甜面醬適量,植物油適量,高湯適量 麻仁鹵香菇的做法: 1.香菇去
發(fā)布時間:2013-10-17 15:09
材料:雞樅菌,薏米,山藥,油,鹽,雞粉 步驟: 1、薏米浸泡洗凈、山藥削皮切片、雞制作步驟發(fā)送至手機(jī)樅菌洗凈。 2、砂鍋中放
發(fā)布時間:2013-10-15 15:13
材料: 嫩豆苗100g、白玉菇80g、松茸菇80g素、高湯500ml、開水500ml、鹽1小匙 (tsp)、香菇粉 1/3 小匙 (tsp) 做法: 1) 豆苗洗
發(fā)布時間:2013-10-14 16:12
材料: 莧菜300克 紅棗4顆 羊肚菌3枚 雞蛋1個 大蒜1瓣調(diào)料:鹽1茶匙(5克)油1湯匙(15ml)味精1/4茶匙(1克)(焯燙用鹽和油不
發(fā)布時間:2013-10-14 16:05
蘑是良好的補(bǔ)硒食品。喝下口蘑湯數(shù)小時后,血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會增加,并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強(qiáng)
發(fā)布時間:2013-10-12 16:06
材料: 金菇、白香干、香菜、鹽、糖、香油 做法: 1) 金菇剪根,扯松,在開水里燙一下?lián)瞥?,湯留?; 2) 白香干切細(xì)絲, 用開
發(fā)布時間:2013-10-12 15:51
金針菇是深受人民喜愛的菜肴,東北人民刷火鍋、煲湯、涼拌菜,樣樣都有金針菇。金針菇常被稱為益智菇.據(jù)測定,金針菇氨基酸的含
發(fā)布時間:2013-10-11 15:06