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                腌肉烤蘑菇

                發(fā)布時(shí)間:2013-08-26

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


                    材料:
                    1、大個(gè)香菇4個(gè) 2、植物油1大湯匙;
                    3、腌肉4片;
                    4、脆皮面包四個(gè),從中間剖開;
                    5、鮮奶油2大湯匙;
                    6、干奶酪75克,磨碎。
                    做法:
                    1.將植物油均勻涂刷在蘑菇帽上,蘑菇和腌肉烤3分鐘。
                    2.將蘑菇和腌肉翻面再烤2分鐘。
                    3. 同時(shí),將剖開的面包片烤一下。將蘑菇放在剖開一半的面包片上面,蘑菇上面加上鮮奶油,然后將腌肉和干奶酪蓋在上面。
                    4. 繼續(xù)烤至奶酪融化,將另一半面包片蓋在上面。

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