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1碗 制作方法：(1)先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。 功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇 編輯：黑子
發(fā)布時(shí)間：2007-12-13 11:25
椒粉、油各適量。 做 法： 1、將整只鮮魷去頭去尾，洗凈，成圓桶狀，切成1厘米厚的圈。 2、鍋中放入上湯，把發(fā)好的木耳投入鍋里，燜煮片刻，加入鹽、味精、胡椒粉，裝盆。鮮魷過(guò)油，加入少許上湯，稍燜，倒...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-13 11:21
蔥20克 姜 味精 鹽 糖 黃酒 適量 豬油70克 清湯 1500毫升制做:1)將杏鮑菇洗凈切成塊 雞肉剁成塊 蔥切段 姜切片2)鍋燒熱后放入豬油投入蔥姜 煸出香味放入主料 煸炒片刻 烹入黃酒加入 鹽 味精 糖 倒入清湯用大...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-10 15:30
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:26
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:18
，大蒜50克，蔥姜共30克，雞蛋1史，玉米粉1湯匙。 &bsp; 2、黃酒1湯匙，老抽1茶匙，蠔油1茶匙，精鹽二分之一茶匙，胡椒粉二分...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:17
1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙（5g）、黑胡椒粉1/2茶匙（3g）。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： ...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:14
00克(最好不是冰凍肉)，鮮韭黃30克，食鹽適量。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 制作：先將銀耳用清水浸泡1小時(shí)，去除雜質(zhì)，...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:13
鮮味要靠足夠的鹽來(lái)烘托出來(lái)。辣椒可放可不放，視個(gè)人的接受程度。但能吃辣的話，放一點(diǎn)辣椒提味，絕對(duì)好吃。白蘑菇里水分較多，炒熟后會(huì)出水，這時(shí)候形成的湯汁味道非常鮮美，拌飯吃味道一流。 材料：白...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:10
制法：鮮百合洗凈掰散，銀耳水發(fā)去根，紅棗洗凈，芒果去皮，果肉切粒；鍋內(nèi)加水適量，放入銀耳、紅棗文火煮至湯汁變黏時(shí)加入鮮百合...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:08
攪爛，加上佐料制成丸狀而成。莊子是潮汕人氏，魚(yú)丸羹便是拿手菜之一，他稱(chēng)魚(yú)丸可做湯和燒菜，尤其以雞湯煮成的魚(yú)丸最為美味，魚(yú)丸...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:07
2段 、姜 1片 、鹽 1茶匙(5g) 、雞精 1茶匙(5g) 、高湯、油 適量做法： 1. 將雞脯肉、蘑菇，青、紅和黃椒都切成大小厚薄差不多的薄片。 2. 先熱鍋，加入油熱至七成后放大蔥和姜片熗鍋，把雞肉片用小...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:06
椒、紅椒各1個(gè)。 輔料： 姜末1小匙，蒜末、蔥花各2小匙，鹽1小匙，雞精少許，鮮湯適量?！ ∽龇ǎ骸 ?.水發(fā)香菇去蒂，洗凈，擠干水分后切成稍厚的坡刀片；雞蛋磕入碗中，加入干細(xì)豆粉、面粉...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:05
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:05
量 做法： 1.黃豆洗干凈。 2.白果去殼、去衣和去心，清洗干凈?！ ?.銀耳用水浸20分鐘，沖洗干凈，然后剪碎?！ ?.鯽魚(yú)去鱗，去內(nèi)臟，清洗干凈，下油把鯽魚(yú)略煎，盛起?！ ?...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:04
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:04
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:03
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:03
主 料：鮮草菇350克，瘦豬肉200克，白熟豬油25克，上湯400克，味精3.5克，精鹽3.5克，豬油500克（耗油50克）。 做 法：1、先將鮮
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:02
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 原料：&bsp;腳掌6只、香菇6朵、小油菜1棵、姜、...
發(fā)布時(shí)間：2007-11-28 14:37
bsp;&bsp;&bsp; 香菇中含有蘑菇核糖核酸，對(duì)感冒病毒有防御作用 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;感冒一年四季都可以發(fā)生，特別是老年人、嬰幼兒和體弱多病者更是備受感冒的“青睞”。預(yù)防感冒的方法有很多，其中...
發(fā)布時(shí)間：2007-11-28 14:23
