材料:西紅柿(3只)、油麥菜(1顆)、草菇(10只) 調(diào)料:油(3湯匙)、料酒(1/5湯匙)、醬油(1/3湯匙)、味精(1/8湯匙)、鹽(1/6湯匙) 1
發(fā)布時間:2013-07-25 17:17
主料: 草菇150克,萵筍100克 調(diào)料: 植物油、姜、精鹽、清湯 做法: 1.草菇去盡根蒂、泥沙、洗凈后撕成塊;萵筍去老葉、根
發(fā)布時間:2013-07-25 17:08
材料: 桂花1茶匙,紅棗6顆,白木耳少許,水800cc,冰糖1大匙 做法: 1.將白木耳泡發(fā)后,摘去雜物清洗干凈。 2.取ㄧ湯鍋,將紅
發(fā)布時間:2013-07-24 16:55
材料:水發(fā)海參,木耳,銀耳,黃瓜, 調(diào)料:鹽,料酒,胡椒粉,雞精,香油,姜,蔥,香菜 做法: 1、將海參洗凈切成小塊,黃瓜
發(fā)布時間:2013-07-24 16:13
原料:水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克,火腿2片(10克),濕淀粉15克,冬筍2片(8克)。精鹽5克,味精3克,姜汁35克,奶湯1500克
發(fā)布時間:2013-07-23 15:59
原料:雞湯500 g、藏紅花0.3 g、竹蓀8~9個、油菜6顆、胡蘿卜1個切片、西蘭花200 g切塊。 制法: 1.藏紅花加入雞湯后放入大碗內(nèi)
發(fā)布時間:2013-07-23 15:53
一、原料: 1.主料:鴿蛋10 只,水發(fā)竹蓀50 克。 2.調(diào)料:精鹽、味精、胡椒粉、麻油、素清湯。 二、制法: 1.將竹蓀去兩頭,洗
發(fā)布時間:2013-07-22 16:06
一、原料: 1.主料:水發(fā)竹蘇50 克,水發(fā)香菇50 克,蘑菇50 克,綠菜葉50 克,鮮西紅柿50 克。 2.調(diào)料:精鹽、味精、姜末、麻油
發(fā)布時間:2013-07-22 15:59
一、原料: 1.主料:雞蛋5 只,水發(fā)竹蓀30 克。 2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、胡椒粉、麻油、素清湯。 二、制法: 1.將竹蓀去兩頭
發(fā)布時間:2013-07-22 15:48
一、原料:1.主料:水發(fā)竹蓀150 克,水發(fā)海參50 克,熟豬肚50 克青菜芯4 棵。2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片、雞湯
發(fā)布時間:2013-07-22 15:45
一、原料: 1.主料:猴頭蘑150 克,黃芪30 克,雞肉250 克。 2.調(diào)料:料酒、精鹽、胡椒粉、姜、蔥、豬油。 二、制法: 1.猴頭蘑
發(fā)布時間:2013-07-22 15:40
一、原料:1.主料:雞1500 克,水發(fā)猴頭150 克,冬筍25 克,燙油菜25 克,熟火腿15 克。2.調(diào)料:精鹽、料酒、味精、蔥段、姜塊、
發(fā)布時間:2013-07-22 15:38
一、原料: 1.主料:猴頭菇250 克,雞蛋清6 只,豌豆苗25 克。 2.調(diào)料:精鹽、味精、濕淀粉、豆芽湯。 二、制法: 1.將猴頭用清
發(fā)布時間:2013-07-22 15:34
材料:水發(fā)的竹笙、蓮子、筍片各50克,嫩絲瓜500克,生姜3片。 烹制:水發(fā)的各物洗凈;絲瓜去角皮,洗凈,切菱形狀。在鍋內(nèi)加入
發(fā)布時間:2013-07-19 16:45
原料:干竹蓀25克,干銀耳20克,冰糖200克。 制法: 用冷水將竹蓀、銀耳分開泡發(fā),摘蒂去泥洗凈;將竹蓀切成5厘米的長段,混銀
發(fā)布時間:2013-07-18 15:12
材料:母雞、竹蓀、生姜、料酒、蔥花、食鹽 制法: 1.將土養(yǎng)老母雞去毛洗凈,先燒滾一過水,將老母雞整個兒地浸在滾水中焯去血
發(fā)布時間:2013-07-18 15:00
材料: 滑子菇,鮮香菇,冬筍,草魚,綠豌豆,調(diào)料:姜片,胡椒粉,雞精,鹽,紹酒 做法: 1、魚肉切丁、用鹽、胡椒粉、紹酒腌
發(fā)布時間:2013-07-17 15:41
材料:油菜心,北豆腐,輔料:雞腿菇,滑子菇,調(diào)料:鹽,雞精,胡椒粉,米醬 做法: 1.將油菜摘洗干凈切成段,雞腿菇切成小丁
發(fā)布時間:2013-07-17 15:31
1.金針菇宜熟食,不宜生吃。脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。 2.發(fā)好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養(yǎng)。 3.草菇適于做湯或
發(fā)布時間:2013-07-17 15:11
常食香菇能促進(jìn)新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感冒。據(jù)說,居住在捷克境內(nèi)的波希米亞人對感冒具有天然免疫力,這與他們經(jīng)常
發(fā)布時間:2013-07-17 14:55
材料:枇杷、雪梨、銀耳、百合干、冰糖、蜂蜜 制作流程: 1.將銀耳,百合干放入清水中浸泡至少一小時。 2.泡發(fā)后的銀耳將黃色的
發(fā)布時間:2013-07-17 14:29
材料:鴿肉300克,豬腿肉240克,椰子肉(鮮)200克,銀耳(干)20克,枸杞子10克 調(diào)料:姜3克,鹽3克 步驟: 1. 鴿肉洗凈; 2. 銀耳浸
發(fā)布時間:2013-07-16 16:24