APP下載
食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)，有素中之肉、最像肉的蔬菜的美稱，它的營(yíng)養(yǎng)成分與肉類很接近，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)了絕大部分的蔬菜和水果。食
發(fā)布時(shí)間：2023-04-05 11:27
食材配料：花蛤、蔥段、姜片、蠶豆仁、白玉菇、蟹味菇、蔥白末、姜末、蒜末、鹽、白胡椒粉、水淀粉烹飪步驟：1. 鍋中倒入清水，
發(fā)布時(shí)間：2023-04-05 11:15
猴子千百年來(lái)就是靈性的象征，古代帝王為了一飽口福，竟采用生取猴腦來(lái)制作美味，猴腦也因此成為宮廷鐘愛(ài)之選。到了乾隆皇帝時(shí)期
發(fā)布時(shí)間：2023-04-04 11:54
西芹木耳炒蝦仁食材：西芹75克，木耳40克，蝦仁50克，胡蘿卜片、姜片、蒜末、蔥段各少許。調(diào)料：鹽3克，料酒4毫升，橄欖油、食用
發(fā)布時(shí)間：2023-04-04 11:42
什么補(bǔ)品不能隨便與冬蟲(chóng)夏草搭配？大家都知道在吃補(bǔ)品的時(shí)候，為了發(fā)揮出更好的效果，一些具有通氣泄氣效果的補(bǔ)品是不能一起搭配
發(fā)布時(shí)間：2023-04-03 15:00
蒜苔炒蟹味菇是一道非常簡(jiǎn)單而又美味的家常菜肴。鮮嫩的蒜苔和嫩滑的蟹味菇搭配在一起，清淡的味道非常適合春天食用。下面就來(lái)詳
發(fā)布時(shí)間：2023-04-03 14:13
食材：杏鮑菇2個(gè)，瘦肉200克，紅辣椒、蒜苗適量，蠔油1勺，油、鹽、淀粉少許。做法：1. 杏鮑菇?jīng)_洗干凈切成細(xì)條備用；2. 辣椒斜
發(fā)布時(shí)間：2023-03-31 16:36
草菇又稱蘭花菇、苞腳菇，草菇因常常生長(zhǎng)在潮濕而腐爛的稻草中而得名。福建《寧德縣志》載：城北翁窯禾朽，雨后生蕈，宛如星斗叢
發(fā)布時(shí)間：2023-03-31 16:12
市場(chǎng)上既有新鮮的蘑菇，也有干燥的香菇、木耳等等。一般而言，新鮮的食物風(fēng)味口感更好，不過(guò)有一些蘑菇是例外，比如香菇。蘑菇的
發(fā)布時(shí)間：2023-03-30 17:05
食材：雞、干香菇、蔥蒜、米酒、糖、八角、麻椒、干辣椒、生抽、老抽王、鹽、油。做法：1、雞肉剁成小塊，清理干凈，干香菇提早
發(fā)布時(shí)間：2023-03-30 16:16
靈芝燉湯、做代茶飲都很合適，配上合適的食材更是事半功倍，一起跟專家學(xué)習(xí)一下吧！1. 靈芝燉雞補(bǔ)氣血?dú)饽苌?，氣虛后容易出現(xiàn)
發(fā)布時(shí)間：2023-03-29 15:30
食材：牛肉一塊 口蘑適量 調(diào)味料家里有啥放啥步驟：1. 牛肉洗凈切成小塊，口蘑洗凈切成小塊備用。2. 牛肉腌制一下，加入一點(diǎn)生抽
發(fā)布時(shí)間：2023-03-29 14:41
中醫(yī)復(fù)方應(yīng)用黑皮雞樅，可與樺褐孔菌、黑木耳、猴頭菇、香菇、獲苓、大紅菇、人參、黃精、松茸、紅曲等配伍治療心腦血管疾病。心
發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 16:46
原料：杏鮑菇三個(gè)、青椒適量、紅椒適量、香菜適量、姜末適量、生抽適量、陳醋適量、鹽適量、麻辣油適量。做法步驟：1. 杏鮑菇洗
發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 16:32
不時(shí)不食是中國(guó)飲食文化的精髓，多吃時(shí)令菜肴更有益于健康。春天萬(wàn)物生長(zhǎng)，宜吃的食物有不少，其中菌類則是一種春季不可不吃
發(fā)布時(shí)間：2023-03-27 11:44
菜名：蘆筍菌菇炒鮑仔食材：白玉菇 蟹味菇 杏鮑菇 蘆筍 鮑魚(yú) 青紅椒步驟：1. 蘆筍杏鮑菇改刀，切細(xì)條；2. 青紅椒、蔥、生姜、蒜
發(fā)布時(shí)間：2023-03-27 11:28
紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板。春雨過(guò)后，美味鮮嫩的野菌菇大量生長(zhǎng)，而伴隨美味的還有中毒風(fēng)險(xiǎn)。如何識(shí)別毒蘑菇，誤食毒蘑菇
發(fā)布時(shí)間：2023-03-25 14:37
食材：腐竹100克、香菇8個(gè)、青椒20克、紅椒20克素蠔油10克、水淀粉少量、油、鹽、紅燒醬油適量做法：1. 腐竹和香菇預(yù)先泡發(fā)，把
發(fā)布時(shí)間：2023-03-25 11:03
人類與蘑菇打交道的歷史幾乎跟人類的文明歷史一樣久遠(yuǎn)?？茖W(xué)家在智利的人類遺跡中，就發(fā)現(xiàn)了蘑菇的痕跡。 隨著工業(yè)革命的發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2023-03-24 16:27
食材：新鮮羊肚菌3個(gè)；雞蛋2個(gè)；生抽1勺；鹽10克，枸杞十顆。做法：1. 新鮮羊肚菌三個(gè)，洗凈備用。2. 準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋，打入碗里攪拌
發(fā)布時(shí)間：2023-03-24 16:09
食材：白條雞、花旗參、香菇干、蔥花調(diào)料：花生油，鹽，生抽，料酒步驟：1. 把白條雞用清水清洗干凈，剁成小塊，焯水后用溫水洗
發(fā)布時(shí)間：2023-03-23 15:22
花菇和香菇有什么不同？花菇表面有一層花紋，由此得名為花菇，而且，花菇的表面是淡黑色的，花紋則是白色的?；ü绞墙鼛啄昱d起的
發(fā)布時(shí)間：2023-03-23 08:56
1. 竹蓀春筍煲老雞主要功效：益胃清腸食材：竹蓀10個(gè)、春筍500g、淮山20g、芡實(shí)20g、老雞半只、生姜2片（3-4人份）。烹調(diào)方法：
發(fā)布時(shí)間：2023-03-22 15:03
近日，國(guó)外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)致幻蘑菇（hallucinogenic mushrooms）對(duì)治療偏頭痛和叢集性頭痛有一定效果。 致幻蘑菇的有效成分是一
發(fā)布時(shí)間：2023-03-21 17:11
1、原料：香菇200克，肉末300克2、調(diào)料：鹽、蔥、蠔油、老抽、高湯、油各適量3、制作過(guò)程：（1）將香菇洗凈，去蒂；蔥擇洗凈，切
發(fā)布時(shí)間：2023-03-21 16:33
簡(jiǎn)單四步：1. 在烘烤器皿里涂上黃油；2. 挖出7個(gè)蘑菇的內(nèi)部，放一旁備用，將口蘑放入盤(pán)中；3. 融化1湯匙無(wú)鹽黃油，微波15-20秒，
發(fā)布時(shí)間：2023-03-20 17:01
羊肚菌是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的食材，但并不是所有人都適合食用，以下是不宜食用羊肚菌的人群： 1. 孕婦和哺乳期婦女。
發(fā)布時(shí)間：2023-03-20 16:33
香菇是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌類，由于營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有菇中之王、蔬菜之冠的美稱。我國(guó)是世界上最早認(rèn)識(shí)
發(fā)布時(shí)間：2023-03-17 17:13
食材：干魷魚(yú) 干香菇 蔥步驟：1. 干魷魚(yú)和干香菇一起提前用溫水泡4-5小時(shí)泡軟；2. 泡軟的魷魚(yú)在肉的那一面切花刀 然后切成小塊備
發(fā)布時(shí)間：2023-03-17 16:48
菜名：【白玉菇炒豬肚絲】食材：豬肚1個(gè)、白玉菇300g、紅椒、蒜苗、蠔油1勺、醬油1勺、老抽半勺、料酒適量、姜1塊、鹽、味精少許
發(fā)布時(shí)間：2023-03-16 16:03
