蘑菇的西式做法，早餐來點不一樣的！

發(fā)布時間：2023-03-20

來源：美食蘑菇1

簡單四步：

1. 在烘烤器皿里涂上黃油；

2. 挖出7個蘑菇的內(nèi)部，放一旁備用，將口蘑放入盤中；

3. 融化1湯匙無鹽黃油，微波15-20秒，在蘑菇上刷黃油；

4. 把蘑菇中間切碎，放入碗中，加入切碎的紅辣椒和蔥花，再在碗中打入3個雞蛋，挖出蛋黃放一旁備用，拌入鹽和黑胡椒，混合均勻；

5. 舀入餡料，把蛋黃舀在蘑菇中間，在上面撒上鹽和黑胡椒，再撒上馬蘇里拉芝士，356°F/180°C 下烘烤 20-25 分鐘；

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