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    美味香菇變藥膳,補血又養(yǎng)胃!

    發(fā)布時間:2023-03-23

      來源:小吳搞笑段子

    食材:白條雞、花旗參、香菇干、蔥花

    調(diào)料:花生油,鹽,生抽,料酒
     
    步驟:

    1. 把白條雞用清水清洗干凈,剁成小塊,焯水后用溫水洗凈備用;
     
    2. 香菇干一定要提前用熱水浸泡開,清洗干凈后切成小片備用。
     
    3. 把過好涼水的雞肉放到盆中,往里面加上花生油,食用鹽,料酒,醬油,將雞肉腌制10分鐘左右,因為腌制之后,味道才會更加的鮮美。

    4. 將腌制好的雞塊放入蒸碗中,加上準(zhǔn)備好的花旗參片以及切好的香菇片,然后倒入少量的清水,放入鍋蒸鍋中蒸上大概15分鐘。
     
    5. 撒上準(zhǔn)備好的蔥花,再蒸上三分鐘就可以了。
     
     

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