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                美味香菇變藥膳,補(bǔ)血又養(yǎng)胃!

                發(fā)布時(shí)間:2023-03-23

                  來(lái)源:小吳搞笑段子

                食材:白條雞、花旗參、香菇干、蔥花

                調(diào)料:花生油,鹽,生抽,料酒
                 
                步驟:

                1. 把白條雞用清水清洗干凈,剁成小塊,焯水后用溫水洗凈備用;
                 
                2. 香菇干一定要提前用熱水浸泡開,清洗干凈后切成小片備用。
                 
                3. 把過(guò)好涼水的雞肉放到盆中,往里面加上花生油,食用鹽,料酒,醬油,將雞肉腌制10分鐘左右,因?yàn)殡缰浦?,味道才?huì)更加的鮮美。

                4. 將腌制好的雞塊放入蒸碗中,加上準(zhǔn)備好的花旗參片以及切好的香菇片,然后倒入少量的清水,放入鍋蒸鍋中蒸上大概15分鐘。
                 
                5. 撒上準(zhǔn)備好的蔥花,再蒸上三分鐘就可以了。
                 
                 

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