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    蘑菇餡餅

    材料: 1、面粉150克、黃油或硬質(zhì)奶油70克、橄欖油15毫升、洋蔥1個(gè)切碎、雙孢菇225克切片、碎干酪50克、百里香末1湯匙、雞蛋2個(gè)

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-21 15:21

    蘑菇香蔥煎餅

    材料: 小蔥1把,泡菜適量,蘑菇適量,紅辣椒1個(gè),雞蛋1個(gè),鹽0.25小匙。 做法: 1.一把小蔥切小段。 2.泡菜、蘑菇、紅辣椒切絲

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-20 15:22

    香菇大蝦湯

    材料: 雞湯600毫升、椰奶200毫升、干香菇5克弄碎、魚(yú)醬15毫升、紅辣椒1個(gè)去籽切成片、干檸檬葉3片弄碎、檸檬草1棵切斷生姜一

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-20 15:08

    天麻治療頭痛效果顯著

    天麻是名貴中藥材,中國(guó)特產(chǎn)。天麻燉雞補(bǔ)體虛,常食天麻粥和將鮮天麻象山藥、土豆那樣炒食或煮食、燉食,可增強(qiáng)人體抗體和免役

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-19 16:41

    百合蓮藕黑白木耳拌雜

    食材:黑白木耳 花生 藕 百合 黃瓜 胡蘿卜 鹽 白糖 雞精 胡椒粉 蔴油 做法: 1.食材:黃瓜、胡蘿卜、黑白木耳、花生、藕、百

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-19 15:35

    香菇肉粥新做法

    食材明細(xì):大米 100g 雞胸肉 適量 香菇 適量 胡蘿卜 適量 山芹 適量 白胡椒粉 適量 鹽 適量 香油 適量 淀粉 適量步驟:1. 大米放

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-16 16:10

    香菇肉碎

    原料:新鮮香菇5朵、雞胸肉1片 調(diào)料: 西班牙橄欖油3湯匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2湯匙(30ml)、鹽1/4茶匙(1克)、糖1/2(3

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-15 11:34

    蘑菇菜譜里可不必放味精

    味精,又名味素,主要成分為谷氨酸鈉,是由糧食如小麥、玉米、紅薯等提煉制成。雞精是由雞肉、雞骨中提取出的,主要成分也是谷

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-15 11:28

    蘑菇鹿鞭補(bǔ)湯

    材料:新鮮鹿鞭1只、干貝90克、大海米30克、水發(fā)香菇30克、嫩母雞500克、帶皮豬肉500克、罐頭蘑菇90克。 調(diào)料: 雞清湯、味精、

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-15 11:17

    蕃茄蘑菇肉醬意大利面

    用料:意大利面、豬肉末、蘑菇 4個(gè)、西紅柿3個(gè)、洋蔥半個(gè)、蒜 2瓣、鹽、雞精、黑胡椒粉、蕃茄沙司、黃油、橄欖油、紅酒少許 做

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-09 15:17

    汁素鮑鹿筋

    材料: 用料主料:水發(fā)鹿筋750克、百靈菇10個(gè)配料:菜膽200克調(diào)料:雞油100克、雞湯300克、鹽10克、味精5克、胡椒粉5克、蔥100

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-08 16:16

    富貴白靈菇

    材料: 百靈菇750克,菜心200克,魚(yú)蓉300克,火腿汁80克,鮑魚(yú)汁100克,藏紅花10克,雞湯適量 做法: 1、百靈菇飛水,放入雞湯

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-07 15:03

    茯苓豆腐

    主料:北豆腐500克, 輔料:茯苓30克,松子仁40克,胡蘿卜25克,鮮香菇30克,雞蛋清40克, 調(diào)料:鹽3克,黃酒5克,豌豆淀粉5

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-06 15:33

    茯苓蛋湯

    材料: 茯苓12-15克,水3碗,蛋黃1個(gè) 做法: 1.茯苓用清水泡一會(huì),洗凈。雞蛋去蛋清,只留蛋黃,蛋黃攪散備用。 2.茯苓加三碗水

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-06 15:26

    蘑菇炒蛋有助于防癌

    蘑菇炒蛋有助于預(yù)防胰腺癌,炎熱的夏天最好是多吃一些食用菌呢,大部分蘑菇都是夏天量產(chǎn)的,這個(gè)時(shí)候該多吃一些的呢,不僅是營(yíng)養(yǎng)

    發(fā)布時(shí)間:2013-08-05 17:10

    麻辣雜菇燙粉絲

    材料:金針菇、平菇、秀珍菇、草菇、紅薯粉絲、香菜、花椒、紅尖椒、麻油、生抽、醋、辣椒紅油、雞精、高湯、食用油 步驟: 1.

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-31 16:22

    猴頭菇燉

    食材:老母雞1只、魚(yú)肚150克、猴頭菇6-7個(gè)、山藥半根、姜1小塊、鹽適量 制作步驟: 1.猴頭菇泡發(fā),清洗幾遍,把猴頭菇撕成小塊

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-31 15:56

    粵菜:草菇扒西蘭花

    原料:草菇罐頭一聽(tīng) 西蘭花一顆 蔥 姜 調(diào)味料:蠔油 鹽 雞粉 生抽 老抽 白砂糖 料酒 生粉 制作方法: 1、做這道菜最好先將草菇

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-29 13:52

    紅燒見(jiàn)手青

    材料:見(jiàn)手青500克,宣威火腿80克,紅燈籠辣一個(gè),雞蛋一個(gè)(用蛋清),蔥節(jié)、菜子油、胡椒粉、精鹽、咸醬油、甜醬油、水小粉、

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-26 15:24

    冬筍猴頭菇

    主料:猴頭菇、冬筍、木耳、火腿、黃瓜。 輔料:鹽、雞精、生粉。 做法: 1.猴頭菇根部去除,用水燙煮一下,并用蔥姜、八角焯煮

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-25 17:22

    黑色食物營(yíng)養(yǎng)多

    現(xiàn)代科學(xué)的飲食觀點(diǎn)是:食以黑最佳。而所謂黑色食品,主要系指黑芝麻、黑米、黑棗、黑大豆、黑木耳、海帶、香菇、發(fā)菜、烏骨雞

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-25 16:58

    香菇肉沫粉絲湯

    材料: 香菇、豬肉、粉絲、雞蛋、小蔥蔥綠、姜、白胡椒粉、鹽、生抽、雞粉、食用油、香油。 做法 1. 香菇切成兩半、或者片、或

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-24 17:01

    榛蘑燒小

    材料: 1:無(wú)骨去皮雞腿肉或小母雞550克,洗凈瀝水切小塊。 2:東北野生干榛蘑兩小包50克,水泡發(fā)洗凈瀝水備用。 3:玉米油或

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-24 16:22

    番茄汁蘑菇

    材料:番茄醬、蘑菇、雞精、香油 做法: 1、鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋,糖,適量水,一點(diǎn)點(diǎn)醬油,勾

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-24 16:17

    木耳海參鮮湯

    材料:水發(fā)海參,木耳,銀耳,黃瓜, 調(diào)料:鹽,料酒,胡椒粉,雞精,香油,姜,蔥,香菜 做法: 1、將海參洗凈切成小塊,黃瓜

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-24 16:13

    你所不知道的“菌衡營(yíng)養(yǎng)”

    1公斤干蘑菇所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于2公斤瘦肉,3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白量。對(duì)于素食主義者,有可能引發(fā)蛋白質(zhì)攝入過(guò)低,食用菌類

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-24 16:07

    龍井竹蓀

    原料:干竹蓀16個(gè)。 配料:魚(yú)茸100克,豌豆32粒,水發(fā)發(fā)菜少許,熟火腿末、油菜末各少許,豆苗少許,雞蛋清2個(gè)。料酒10克,精鹽

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-23 16:18

    如意竹蓀

      原料:水發(fā)竹蓀150克,雞脯肉100克,肥膘50克,鮮蘑末、火腿末各10克,豌豆苗少許。濕淀粉、料酒各10克,鹽、面粉各少許,雞

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-23 16:06

    藏紅花扒竹蓀

    原料:雞湯500 g、藏紅花0.3 g、竹蓀8~9個(gè)、油菜6顆、胡蘿卜1個(gè)切片、西蘭花200 g切塊?!≈品ǎ?1.藏紅花加入雞湯后放入大碗內(nèi)

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-23 15:53

    竹蓀芙蓉蛋湯

    一、原料: 1.主料:雞蛋5 只,水發(fā)竹蓀30 克。 2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、胡椒粉、麻油、素清湯。 二、制法: 1.將竹蓀去兩頭

    發(fā)布時(shí)間:2013-07-22 15:48

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