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    肉末金針菇,鮮香又下飯

    菜名:肉末金針菇原料:金針菇、瘦肉、姜、蒜、蔥、蠔油、生抽、鹽、雞精、胡椒粉做法:1. 金針菇切掉根部,摘成小份清洗干凈備

    發(fā)布時間:2024-09-14 13:50

    比蠔油杏鮑菇更好吃的做法,絕對下飯!

    食材:杏鮑菇、姜、蒜、蔥、熟花生米、紅尖椒、青尖椒、生抽、鹽、雞精。做法步驟:1. 準備熟花生米60克;2. 姜、蒜、蔥白分別切

    發(fā)布時間:2024-09-09 13:51

    菌菇這樣做,養(yǎng)生又降脂

    菜名:姜汁香菇雞絲 原料: 雞肉150克、干香菇10顆、胡蘿卜1根、生姜10克、鹽5克、白醋5克、生抽10克、糖少許、油5克

    發(fā)布時間:2024-09-06 15:43

    炸香菇怎么做才能又香又脆?

    食材準備:香菇、雞蛋、面粉、十三香、孜然粉、鹽、燒烤料和辣椒粉。香菇要選新鮮的,這樣炸出來的口感才會更加鮮美。雞蛋和面粉

    發(fā)布時間:2024-09-05 15:13

    中秋節(jié)給家人做這道菌菇菜,好吃又有面子!

    食材配料:鐵棍山藥、荷蘭豆、紅黃彩椒、羊肚菌、鹽、雞汁、雞粉、鮮味汁、香油、淀粉做法:1. 鐵棍山藥去皮切成片,放入鍋中蒸

    發(fā)布時間:2024-09-04 15:08

    繡球菌有什么養(yǎng)生吃法?

    一、繡球菌燉湯 1. 將繡球菌與雞肉或排骨一起清洗干凈。 2. 加入適量清水,放入燉鍋中?! ?. 燉煮1-2小時,直至食材熟

    發(fā)布時間:2024-09-02 16:28

    黑木耳豆腐炒蛋,吃不膩的下飯菜!

    主要食材:豆腐、五花肉、木耳、雞蛋、辣椒、豆瓣醬、生抽、老抽、白糖、蔥姜、蒜做法步驟:1. 木耳提前泡發(fā),提前焯水備用。將

    發(fā)布時間:2024-08-30 16:16

    猴頭菇也能做拌面?味道太驚艷了

    食材:蝦仁200克猴頭菇300克雞蛋2個生抽1勺料酒1勺蠔油1勺鹽糖蒜白胡椒粉適量做法:1. 蝦仁中加入1勺料酒,1勺蠔油,1勺生抽,1

    發(fā)布時間:2024-08-27 10:03

    香菇燜,百吃不厭

    食材準備:主料:雞肉,香菇,胡蘿卜配料:青椒,料酒,蠔油,生抽,老抽,食用油烹飪過程:1. 雞腿肉洗凈切塊備用;干香菇泡發(fā)

    發(fā)布時間:2024-08-26 14:00

    竹蓀菌菇湯,清脆爽口,營養(yǎng)豐富

    菜名:竹蓀菌菇湯食材:竹蓀、白玉菇、香菇、西紅柿、雞蛋、蔥、姜、鹽步驟:1. 把干竹蓀去除菌蓋和菌托后,用鹽水浸泡10分鐘,

    發(fā)布時間:2024-08-25 11:11

    酥脆椒鹽蘑菇,根本停不下來

    做法:1. 一小把蘑菇,清洗處理干凈,擠去多余的水分,撕成條備用。2. 調個脆皮炸糊:一勺面粉、一勺淀粉、打入一個雞蛋、加少量

    發(fā)布時間:2024-08-23 16:03

    炸香菇太油膩?快試試這種做法

    食材:雞塊、土豆、香菇、甜辣椒、青辣椒、姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒顆粒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蠔油、豆瓣醬、啤酒。做法

    發(fā)布時間:2024-08-21 16:59

    黑木耳超有營養(yǎng)的做法,就是吃不夠!

    食材:雞腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、醬油、蠔油 步驟: 1. 雞腿肉丁、黑木耳、茭白分別處理好。 2. 在雞腿肉丁里加適

    發(fā)布時間:2024-08-20 14:28

    鹿茸菌這樣做,營養(yǎng)與美味并存!

    食材準備:食材:豬肚、鹿茸菌、蔥、生姜、大蒜、青紅椒條、油、鹽、雞汁、白胡椒粉、料酒烹飪步驟:1. 干鹿茸菌提前浸泡后清洗

    發(fā)布時間:2024-08-06 16:39

    常吃菌菇真的對大腦有好處嗎?

    一提起菌菇,總是能讓人想起各式鮮美的湯品和菜肴,常見的食用菌有:口蘑、杏鮑菇、金針菇、雞腿菇、香菇、茶樹菇等。近幾年

    發(fā)布時間:2024-08-05 10:49

    用菌菇做一碗三伏天祛濕驅寒的理想養(yǎng)生湯!

    食材:油、姜、蒜、蔥、調味醬、菌菇、雞肉、辣椒、淀粉、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、花椒水、料酒、雞蛋清步驟:1. 腌制雞肉:加

    發(fā)布時間:2024-08-02 10:27

    竹蓀的功效及作用,你了解多少?

    竹蓀是世界著名的食用菌,又稱真菌之花、植物雞等,名列四珍(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。 竹蓀以其身形俊美動人而聞名

    發(fā)布時間:2024-07-30 15:57

    黑椒口蘑胸肉,下飯的絕佳選擇!

    食材:口蘑:200克,選擇新鮮、無瑕疵的口蘑,切片備用。雞胸肉:200克,切成薄片,以便更好地腌制和烹飪。生抽、料酒:各一勺,

    發(fā)布時間:2024-07-29 15:57

    神秘的黑色“人參”——黑柄炭角菌

    烏靈參,別名:烏苓參、雷震子、烏麗參、地炭棍、雞茯苓,生長在地下0.5米至2米黑翅土白蟻廢棄蟻巢上,是黑柄炭角菌菌絲體形

    發(fā)布時間:2024-07-23 15:45

    夏天,木耳這么炒簡直太絕了!滿滿的食欲

    原料:豬肉、青椒、黑木耳、大豆腐、大蔥、姜、精鹽、一品鮮醬油、料酒、白糖、雞精、玉米淀粉做法步驟:1. 黑木耳浸泡好后焯水

    發(fā)布時間:2024-07-19 14:32

    辣豆豉燒腿蘑,口感太驚艷!

    主料:雞腿蘑配料:黃瓜調料:辣豆豉、生抽、糖、花椒水、辣根水、蘑菇精、胡椒粉烹飪過程:1. 雞腿蘑洗凈焯水燙好,撕開擠凈水

    發(fā)布時間:2024-07-16 15:35

    香菇“變身”解饞小零食,一口一個真過癮!

    食材:香菇、孜然粉、鹽、花椒粉、辣椒粉、雞蛋、面粉、油、五香粉做法:1. 香菇洗凈,切厚片,擠干水分;2. 準備面糊:雞蛋,鹽

    發(fā)布時間:2024-07-11 11:55

    夏天食欲差不愛吃飯?這道菌菇菜幫您開開胃

    食材:雞肉(雞胸肉或雞腿肉均可)、香菇、生姜和蒜末、料酒、生抽、鹽和糖、蔥末、姜末、食用油烹飪步驟:1. 雞肉切成薄片,用

    發(fā)布時間:2024-06-06 14:39

    娃娃菜燒榆黃蘑,味道不輸大魚大肉!

    食材:娃娃菜 1棵榆黃蘑 1兩2兩青蒜苗 三根胡蘿卜 半根醋 適量生抽 適量鹽 適量雞精 適量葵花籽油 適量豬油(可不加) 1小勺料酒

    發(fā)布時間:2024-06-03 15:47

    蛋豆泡燒平菇,比肉香!

    用料:平菇200g;雞蛋2個;豆泡適量;鹽、生抽、蠔油、麻油、糖;蔥花;蒜片。步驟:1. 平菇去老根,洗凈,用手撕成小片;2. 蒜

    發(fā)布時間:2024-05-28 13:46

    用這道菌菇減脂湯代替晚餐,夏天不再難“瘦”

    食材:番茄、金針菇、豆腐、雞蛋做法:1. 番茄、豆腐切小塊,金針菇洗凈撕小朵。2. 鍋中放入適量油,油熱后倒入番茄炒出汁,再加

    發(fā)布時間:2024-05-27 15:21

    素炒雜菇,簡單的美味,驚艷的口感

    食材:草菇、木耳、雞腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青紅椒。1. 雜菇洗凈切片待用,青紅椒去籽洗凈切片待用,大蒜豆豉洗凈切碎待用。2

    發(fā)布時間:2024-05-25 13:56

    香菇板栗燉,鮮香味美,做法超簡單!

    1. 食材:香菇、板栗、土雞。2. 雞肉洗凈切塊、板栗去殼洗凈待用。3. 香菇洗凈提前泡發(fā)待用。4. 雞肉加入生姜絲、1大勺蠔油、生

    發(fā)布時間:2024-05-23 15:06

    夏天用這兩種養(yǎng)生菌拌個涼菜,一大盤不夠吃!

    主料:干蟲草花30克、金針菇1把、黃瓜1根調料:蔥油10克(自選)、香油5克、鹽2克、白糖2克、味精或雞粉2克(自選)制作過程:1.

    發(fā)布時間:2024-05-17 11:55

    香菇炒油菜吃膩了?趕緊來試試這種做法

    烹飪步驟:1. 雞腿去骨洗凈后加鹽、料酒、淀粉腌制10分鐘;2. 香菇切片、青紅椒切片;3. 起鍋燒油,油熱后加入雞腿肉翻炒變色后

    發(fā)布時間:2024-05-15 16:34

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