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金耳渾身都是寶，其滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于銀耳、黑木耳等膠質(zhì)菌類，是一種珍貴的高級(jí)宴席佳肴。金耳含有豐富的蛋白質(zhì)(12.78%)、多
發(fā)布時(shí)間：2024-12-14 14:37
黑木耳被稱為素中之葷，不僅入菜美味，其藥用和保健價(jià)值也被充分肯定。東漢時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》記載黑木耳：味甘、性平，具補(bǔ)
發(fā)布時(shí)間：2024-12-12 16:43
1. 補(bǔ)血養(yǎng)顏黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量高的菠菜高出20倍，比
發(fā)布時(shí)間：2024-12-05 11:52
1. 吸附雜質(zhì)。木耳中有豐富的植物膠原成分，這種植物膠原具有較強(qiáng)的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用，
發(fā)布時(shí)間：2024-11-30 11:57
食材：青筍 2根木耳 適量干黃花 適量肉片 150克姜蒜 少許泡辣椒 3個(gè)花椒 6粒小蔥 1根老抽 1勺淀粉 少許紅油 1勺菜油 150克步驟：
發(fā)布時(shí)間：2024-11-21 14:58
食材：金針菇、胡蘿卜、黑木耳、小蔥、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣醬、白糖、白醋、生抽、淀粉水。步驟：1. 金針菇去根洗凈，黑木
發(fā)布時(shí)間：2024-11-20 15:32
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示：每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出3
發(fā)布時(shí)間：2024-11-06 15:58
在繁忙的生活中，便秘問(wèn)題時(shí)常困擾著許多人。除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和增加運(yùn)動(dòng)量，你是否知道，身邊就有一種被忽略的通便高手黑木
發(fā)布時(shí)間：2024-09-28 11:20
食材：冬瓜200g，黑木耳100g，青紅菜椒各一個(gè)，一個(gè)雞蛋的雞蛋清，35克淀粉，15g蒜末，兩勺蠔油，兩勺生抽，3g白砂糖，1g的鹽和
發(fā)布時(shí)間：2024-09-23 16:30
黑木耳不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維等，享有素中之葷素食之王的美稱，
發(fā)布時(shí)間：2024-09-23 16:01
黑木耳是餐桌上的?？?，被譽(yù)為素中之葷。黑木耳不僅含有豐富的微量元素，還有木耳多糖和大量的膳食纖維，對(duì)護(hù)血管、防便秘、
發(fā)布時(shí)間：2024-09-14 15:17
主要食材：豆腐、五花肉、木耳、雞蛋、辣椒、豆瓣醬、生抽、老抽、白糖、蔥姜、蒜做法步驟：1. 木耳提前泡發(fā)，提前焯水備用。將
發(fā)布時(shí)間：2024-08-30 16:16
食材：雞腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、醬油、蠔油 步驟： 1. 雞腿肉丁、黑木耳、茭白分別處理好。 2. 在雞腿肉丁里加適
發(fā)布時(shí)間：2024-08-20 14:28
食材：腐竹 5克干黑木耳 10克橄欖油 適量鹽 小半勺蒜頭 2瓣小紅辣椒 2個(gè)醬油 2湯匙涼拌醋 1湯匙香油 少許黃瓜 1根白砂糖 一小勺
發(fā)布時(shí)間：2024-08-16 16:40
在繁忙的生活中，便秘問(wèn)題時(shí)常困擾著許多人。除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和增加運(yùn)動(dòng)量，你是否知道，身邊就有一種被忽略的通便高手黑木
發(fā)布時(shí)間：2024-08-15 13:39
常吃黑木耳對(duì)預(yù)防心腦血管疾病是有益的。黑木耳中含有豐富的多糖類物質(zhì)、膳食纖維、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)心腦血管
發(fā)布時(shí)間：2024-07-25 16:17
木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，據(jù)測(cè)定，每百克黑木耳含蛋白質(zhì)12.1克，脂肪1.5克，碳水化合物65.6克，粗纖維7.0克，鈣247毫克，磷
發(fā)布時(shí)間：2024-07-22 15:51
原料：豬肉、青椒、黑木耳、大豆腐、大蔥、姜、精鹽、一品鮮醬油、料酒、白糖、雞精、玉米淀粉做法步驟：1. 黑木耳浸泡好后焯水
發(fā)布時(shí)間：2024-07-19 14:32
黑木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，有養(yǎng)血駐顏、祛病延年等功效。 木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1. 木耳中鐵的
發(fā)布時(shí)間：2024-07-09 15:23
【菜名】：草菇豆腐煲【所需食材】：草菇適量，日本豆腐3條，黑木耳幾朵，生抽1勺，蠔油1勺，小蔥1根，油、鹽適量【烹飪過(guò)程】：
發(fā)布時(shí)間：2024-07-08 15:42
食材：竹蓀、西蘭花木耳、胡蘿卜素蠔油、生抽花生油、鹽、姜末做法：1. 竹蓀和黑木耳泡發(fā)備用；2. 西蘭花和胡蘿卜改刀，焯水備用
發(fā)布時(shí)間：2024-07-03 14:47
黑木耳泡過(guò)夜容易中毒，到底是不是真的？ 其實(shí)，黑木耳本身是沒(méi)有毒的，導(dǎo)致中毒的原因是黑木耳泡發(fā)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。如超過(guò)6小時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2024-06-25 15:59
隨著生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注健康問(wèn)題。美尼爾綜合征作為一種常見(jiàn)的內(nèi)耳疾病，給許多患者帶來(lái)了不小的困擾。除
發(fā)布時(shí)間：2024-06-20 14:29
食材：玉米粒、黑木耳、胡蘿卜、花生油、姜末、胡椒粉、醬油、鹽做法：1. 玉米粒洗干凈、黑木耳泡發(fā)、胡蘿卜切成片；2. 鍋內(nèi)注油
發(fā)布時(shí)間：2024-06-17 14:52
1. 不宜泡發(fā)過(guò)久 黑木耳的泡發(fā)時(shí)間一般在3-4小時(shí)左右，即泡即吃，不要隔夜；泡發(fā)過(guò)的木耳如果吃不完，最好包上保鮮膜放冰箱
發(fā)布時(shí)間：2024-06-07 15:15
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品，因此有素中之葷的美譽(yù)；此外，黑木耳中的維生素E含量非常高，是美白肌膚
發(fā)布時(shí)間：2024-06-06 14:51
您知道嗎？黑木耳泡發(fā)不當(dāng)，可以污染椰毒假單胞菌，導(dǎo)致米酵菌酸中毒，這種風(fēng)險(xiǎn)也許就藏在你身邊。近年來(lái)，我國(guó)多地均發(fā)生過(guò)
發(fā)布時(shí)間：2024-05-10 11:37
食材：灰樹(shù)菇、黑木耳、干秀珍菇、香菇適量，姜1片、白粥1人份量，鹽、味全高鮮適量步驟：1. 干貨菇類提前用清水泡發(fā)，大約需要1
發(fā)布時(shí)間：2024-05-08 14:11
食材：里脊肉、雞蛋、青椒、紅椒、胡蘿卜、黑木耳、大蔥步驟：1. 準(zhǔn)備原料：選擇里脊肉，將其橫刀切成厚厚的薄片，然后再切成粗
發(fā)布時(shí)間：2024-04-19 16:46
