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喜歡吃猴頭菇的，一定要試試這種吃法，牙簽肉的平替食材，味道絕對(duì)驚艷！ 用料：猴頭菇，孜然，辣椒面，椒鹽，白芝麻，油。
發(fā)布時(shí)間：2022-08-24 14:42
【菜名】辣炒雙菇 【食材】蟹味菇、白玉菇、青椒、黃椒、蒜末 【步驟】 1. 菇根剪掉，雙菇掰開(kāi)、洗好備用； 2. 青椒
發(fā)布時(shí)間：2022-08-22 17:21
【菜肴名稱】：金針菇魷魚(yú)卷【準(zhǔn)備原料】：金針菇200克，10厘米左右長(zhǎng)度的魷魚(yú)3-5條，姜絲和蔥絲少許，紅菜椒和黃菜椒各半個(gè)?！?/p>
發(fā)布時(shí)間：2022-08-19 15:24
如果說(shuō)在涮火鍋吃燒烤時(shí)，最不能少的一種食材，那一定是金針菇！ 金針菇不僅能涮，能烤，還可以炒，燉，涼拌等，今天推薦一
發(fā)布時(shí)間：2022-08-18 16:03
人類(lèi)從未停止過(guò)對(duì)食鮮的追求。五味中的鮮主要來(lái)源于氨基酸，食用菌則富含這類(lèi)物質(zhì)。在食用菌家族中，香菇一直扮演著重要的角
發(fā)布時(shí)間：2022-08-18 15:13
今天給大家推薦一道好看又好吃的家常菜：杏鮑菇香酥大蝦，金黃酥脆，香濃美味～烹飪步驟如下： 1. 準(zhǔn)備大蔥末、姜片、杏鮑
發(fā)布時(shí)間：2022-08-17 16:35
發(fā)布時(shí)間：2022-08-17 14:16
用料：金針菇300克左右木耳 一小把胡蘿卜 半根大蒜 3瓣蔥花 一點(diǎn)郫縣豆瓣醬 1勺辣椒 1個(gè)魚(yú)香汁 生抽 2勺醋 2勺料酒 半勺白糖 2
發(fā)布時(shí)間：2022-08-16 15:27
用料：主料：雞胸肉1塊，杏鮑菇2根，青紅椒各1個(gè)配料：姜片3片，蔥1段，糖1勺，味極鮮1勺，料酒1勺，蠔油1勺，老抽半勺腌肉：淀
發(fā)布時(shí)間：2022-08-15 15:05
桑黃是著名的藥用真菌，因寄生于桑樹(shù)而得名，別稱桑臣、桑耳、桑黃菇，是隸屬于真菌界、擔(dān)子菌門(mén)、傘菌綱、銹革孔菌目、銹革
發(fā)布時(shí)間：2022-08-12 15:31
食材：牛肉，口蘑，洋蔥，大蒜，姜片，生抽，蠔油，淀粉，砂糖，料酒，老抽，芝麻油 做法： 1. 口蘑用面粉洗凈，切成??；
發(fā)布時(shí)間：2022-08-11 16:58
杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病的功效。今天給大
發(fā)布時(shí)間：2022-08-10 16:42
立秋了，都說(shuō)秋季宜滋補(bǔ)，吃菌菇再合適不過(guò)了！菌菇可以幫助提高免疫力，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，且價(jià)格不貴，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。今天跟大家
發(fā)布時(shí)間：2022-08-09 15:53
蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蘑菇雖口感與肉相似，但其蛋白質(zhì)含量和肉類(lèi)相比仍有一定差距。鮮蘑中的蛋白質(zhì)含量大多不超過(guò)3%，而肉類(lèi)中的
發(fā)布時(shí)間：2022-08-06 16:27
1. 首先準(zhǔn)備一塊老豆腐，先切成厚片再切成豆腐丁； 2. 香菇放在清水中洗去灰塵和雜質(zhì)，去掉根部，切成片； 3. 香菇焯水，
發(fā)布時(shí)間：2022-08-06 15:44
它，菌蓋邊緣為紅色，中央為綠色，有點(diǎn)像鑲著紅邊的小綠帽。它的名字叫紅邊綠菇（Russula viridi-rubrolimbata J.Z. Ying）
發(fā)布時(shí)間：2022-08-05 15:49
用料海鮮菇 1包尖椒 1個(gè)西紅柿 1個(gè)雞蛋 2個(gè)蔥蒜末 少許番茄醬 1勺耗油 1勺鹽 2克香油 1勺做法1. 海鮮菇一根根分開(kāi)，洗凈，二分為
發(fā)布時(shí)間：2022-08-04 16:28
準(zhǔn)備食材： 金針菇、西紅柿、蔥花、鹽、白胡椒粉、普通面粉、食用油 具體做法： 1. 把金針菇切去根部，撕成小朵后清洗
發(fā)布時(shí)間：2022-08-03 16:09
謠言：網(wǎng)絡(luò)傳言金針菇開(kāi)袋后聞到刺鼻氣味，是因?yàn)樯碳沂褂眉兹?duì)其漂白。 真相：北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合發(fā)布的科
發(fā)布時(shí)間：2022-08-03 15:34
今天推薦一道菜：椒鹽土豆杏鮑菇，有一種吃燒烤的感覺(jué)，比肉還好吃，喜歡杏鮑菇的人不妨嘗試一下~ 食材 杏鮑菇、土豆、香
發(fā)布時(shí)間：2022-08-02 16:02
紫陀螺菌（Gomphus purpuraceus），子實(shí)體高達(dá)20cm，幼時(shí)呈陀螺狀，后呈近喇叭狀，菌蓋部呈扇形或近半圓形，邊緣呈波狀成
發(fā)布時(shí)間：2022-08-02 15:34
1、泡發(fā)羊肚菌，不能用開(kāi)水也不能用冷水，要先將干羊肚菌放入70度左右的熱水中浸泡半個(gè)小時(shí)，然后撈出剪去菇根，洗凈菇夾層里
發(fā)布時(shí)間：2022-08-01 16:10
菜名：【鮮烤粉絲秀珍菇】食材：秀珍菇300克，綠豆粉絲1捆，紅辣椒4根，蔥1根，香菜1根，鹽1茶匙，白砂糖1茶匙，蒜瓣2瓣，蒜頭油
發(fā)布時(shí)間：2022-07-29 16:19
菜品一：魚(yú)香杏鮑菇?主料杏鮑菇250克，青椒半個(gè)，水發(fā)木耳50克，胡蘿卜80克。輔料蒜4瓣，蔥5克，姜4克，郫縣豆瓣醬1湯匙，白糖1
發(fā)布時(shí)間：2022-07-28 15:49
準(zhǔn)備食材里脊肉、金針菇、線椒、小米辣 蒜、蔥、玉米淀粉、姜料酒、油、蠔油、生抽 白糖、辣椒油、胡椒粉、鹽具體步驟1. 線椒、
發(fā)布時(shí)間：2022-07-27 16:45
煎至焦黃的香菇吸足飽滿的湯汁，咸香濃郁，嫩滑多汁，忍不住一個(gè)接著一個(gè)送入口中！今天分享一個(gè)紅燒香菇，超級(jí)鮮美，比鮑魚(yú)
發(fā)布時(shí)間：2022-07-26 17:26
眾多維生素中，維生素D最獨(dú)特，因?yàn)槿梭w可以自然合成，前提條件是，要有足夠的時(shí)間接受陽(yáng)光的照射。富含維生素D的食物并不多
發(fā)布時(shí)間：2022-07-26 17:09
食材準(zhǔn)備：杏鮑菇、平菇、香菇、黑木耳、油面筋烹飪過(guò)程：第1步：處理食材。要想油面筋口感順滑，提前浸泡是關(guān)鍵。將面筋放入器
發(fā)布時(shí)間：2022-07-25 14:29
在臨床工作中，許多醫(yī)生發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)患者有一個(gè)飲食誤區(qū)，認(rèn)為蔬菜和菌菇都是低嘌呤的，可以放心吃。事實(shí)并非如此，尿酸高的人在
發(fā)布時(shí)間：2022-07-23 15:24
食材：生菜、苦菊、紅椒、平菇做法：步驟一：平菇洗凈撕成小塊；紅椒洗凈橫切成小條；步驟二：熱鍋起油，放入平菇煸炒，炒至變軟
發(fā)布時(shí)間：2022-07-23 11:49
