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    奶香杏鮑炒蝦

    [食材] 蝦300克、杏鮑菇一根、青辣椒一根、蔥姜適量 調(diào)味料:黃油一小塊(動(dòng)物性為佳)、胡椒粉、葡萄酒適量、黑胡椒碎少許 [

    發(fā)布時(shí)間:2022-01-06 08:50

    被古人視為美味珍饈的“越駱之菌”,竟是如今餐桌上常見(jiàn)的它!

    宋代大詩(shī)人蘇軾曾寫(xiě)詩(shī):蓼茸蒿筍試春盤(pán),人間有味是清歡。說(shuō)起美食,食用菌自然是少不了的。那么,中國(guó)人從啥時(shí)候開(kāi)始吃上蘑菇

    發(fā)布時(shí)間:2022-01-05 09:10

    它被稱為“味精”,加菠蘿一起炒,營(yíng)養(yǎng)翻翻

    【原料】秀珍菇 300克,胡蘿卜 1根,菠蘿 半個(gè) 蒜 2瓣,鹽 2克,番茄醬 15毫升,砂糖 10克 【做法】 1. 秀珍菇洗凈,胡蘿卜

    發(fā)布時(shí)間:2022-01-05 08:46

    和木耳的家常做法,吃一次就愛(ài)上

    原料:白菜、木耳、香菇、小米椒、花椒、蔥、蒜、醬油、鹽、食用油。 做法步驟: 第1步、香菇用溫水泡發(fā)洗凈,斜刀切成條。

    發(fā)布時(shí)間:2022-01-04 08:48

    海鮮發(fā)苦=變質(zhì)?

    海鮮菇的味道正是如同它的名字一樣,如同海鮮一樣的鮮美,不僅如此,海鮮菇具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,顏色潔白,菌肉肥厚

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-31 09:07

    金針雞肉蛋餅

    一說(shuō)到餅,多半都會(huì)用到面粉,今天推薦的這道金針菇雞肉蛋餅,不用放面粉,真的是簡(jiǎn)單又好吃! 所需食材:雞胸肉一塊,金針菇

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-31 08:48

    鮮香味美的臘肉菌煲,營(yíng)養(yǎng)又解饞

    【美食名稱】:臘肉菌菇煲。 【準(zhǔn)備原料】:臘肉150g,香菇8個(gè),杏鮑菇兩根,預(yù)先泡軟的茶樹(shù)菇60g,青蒜苗四根,三瓣蒜,三個(gè)

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-29 08:43

    秋冬進(jìn)補(bǔ),自然少不了菌

    民間有一種說(shuō)法,叫吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃一條腿的。這一條腿指的就是菌菇類。在美國(guó),蘑菇被譽(yù)為上帝的食

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-28 11:11

    辣子風(fēng)味的干鍋杏鮑,鮮辣爽口,一定要試試!

    【菜名】:辣子干鍋杏鮑菇【準(zhǔn)備原料】:杏鮑菇四根,姜蒜片各十片,花椒30粒,干辣椒按照自己的喜好酌情增減,小蔥段少許,6g白

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-28 08:48

    終于找到了杏鮑最好吃的做法,鮮嫩營(yíng)養(yǎng)還下飯

    食材:杏鮑菇一個(gè),青椒半只,紅椒半只,肉絲一小碗,胡蘿卜一段,1/2個(gè)雞蛋的蛋清,玉米淀粉2勺,料酒15克,鹽1勺半,雞精一

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-27 08:56

    韓式風(fēng)味的辣白菜燴大蝦,搭配菌一起炒,鮮香營(yíng)養(yǎng)

    【美食名稱】:辣白菜菌菇燴大蝦 【準(zhǔn)備原料】:韓式風(fēng)味辣白菜120g,大蝦200g,白玉菇70g,一勺料酒,一勺蠔油,3g白砂糖,

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-25 08:46

    吃對(duì)才能收獲好營(yíng)養(yǎng)

    菌菇作為美味食品,很早就被人所熟知,雖然它們其貌不揚(yáng),價(jià)格也十分親民,但卻仿佛天生適配各種烹飪方法,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也受到廣泛

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-24 08:53

    魚(yú)香味的白玉,配上一碗大米飯真的絕了

    食材:白玉菇、蔥、蒜、青紅辣椒、胡蘿卜、木耳、一袋魚(yú)香調(diào)味料 做法: 第一步:先把白玉菇清洗干凈,切成段;把蔥、蒜切成

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-24 08:38

    全球超級(jí)稀有的蘑品種——木生地星

    今年九月,泰國(guó)北部碧差汶府的一名村民在森林里發(fā)現(xiàn)了一種從土壤中冒出的奇怪星狀物體,花狀花朵呈棕灰色,最后被鑒定為世界上最

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-23 15:38

    白玉有哪些功效與作用?

    白玉菇作為一種珍稀食用菌,飽受大眾喜愛(ài),它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮美更是天然無(wú)公害的保健食品,白玉菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,不僅能

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-23 08:45

    已超1.3億人的“糖朝盛世”,如何降糖?試試金針和它一起吃

    說(shuō)起糖尿病,大家應(yīng)該都不陌生,它是一種十分多見(jiàn)的疾病,在我國(guó),糖尿病患者已超過(guò)1.3億。 一旦患上糖尿病就需要在飲食上特

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-22 08:55

    冬天就是要來(lái)一碗熱騰騰的菌牛腩煲!

    大冬天的,來(lái)一碗暖胃又養(yǎng)生,熱乎乎的菌菇牛腩煲吧!牛腩軟爛入味,菌菇鮮美,好喝到起飛食材:各種菌類(175g),蟲(chóng)草花(25g

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-22 08:46

    “排名第一”的便宜好東西,提高身體免疫力,冬季吃正合適!

    免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根據(jù)天氣及時(shí)增減衣物,另一方面要注意提高免疫力。 提高免疫力,建議多吃蘑菇

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-21 08:43

    金針的經(jīng)典做法,和日本豆腐西紅柿一鍋出,看著就有食欲

    【菜品】:茄汁日本豆腐金針菇 【烹飪材料】:日本豆腐2袋、金針菇100g、番茄1個(gè)、蔥花少許、面粉半碗、蠔油1勺、生抽2勺、白

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-17 08:55

    晶蓋粉褶

    晶蓋粉褶菇 【別名】暫無(wú)。 【食用】為粉褶菌科真菌晶蓋粉褶菇的子實(shí)體。 【分布】多生長(zhǎng)在無(wú)污染的闊葉林至針闊混交林中地

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-15 08:49

    黃花菜配香,再加點(diǎn)香嫩的雞蛋,味道鮮得沒(méi)話說(shuō)

    今天給大家分享一道好吃的黃花菜香菇炒雞蛋。黃花菜有嚼勁,香菇有韌性,雞蛋很香嫩,口感豐富,味道特別鮮。 【黃花香菇嫩雞

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-14 08:50

    猴頭的功效與禁忌

    基本概述 藥名:猴頭菇 別名:猴頭菌、猴頭、猴菇、猴蘑。 性味:甘、平 歸經(jīng):歸脾、胃、心經(jīng) 功效:行氣消食、健脾開(kāi)胃

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-13 08:53

    舞茸--免疫之王,你了解它嗎?

    舞茸又稱灰樹(shù)花,是珍稀菌的一種,但它比蟲(chóng)草新鮮,比靈芝味美,堪稱菌菇之王。 舞茸具有松茸般的芳香,肉質(zhì)柔嫩,灰樹(shù)花在

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-11 08:56

    金針這樣烹飪,比飯店里的還好吃

    用料 肥牛 250克 金針菇 300g 小米辣 4個(gè) 杭椒 3個(gè) 洋蔥 半個(gè) 大蒜 3瓣 姜 2片 生抽 1勺 老抽 1勺 蠔油 1勺 鹽 2克 藤椒油 2

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-11 08:46

    冬季養(yǎng)生 喝冬排骨湯

    材料:枸杞10克,冬菇20克,豬排骨200克,食鹽、米酒各適量。 做法: 1.將冬菇洗凈,用清水泡軟,瀝干水分,切碎;豬排骨洗

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-09 08:57

    冬日素菜首選「雙炒小白菜」

    今日分享一道素菜,做法簡(jiǎn)單,清淡味鮮,營(yíng)養(yǎng)健康!香菇、白玉菇質(zhì)地細(xì)膩,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。小白菜纖維少,質(zhì)地柔嫩,

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-09 08:46

    這種吃法絕了!湯汁濃郁,好吃不費(fèi)事!

    黃燜雞 【所需食材】:雞腿3個(gè)、土豆1個(gè)、青紅椒適量、香菇10個(gè)、干辣椒4個(gè)、香葉4片、八角2個(gè)、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、蠔油、

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-08 08:52

    冬季菌最養(yǎng)人,這樣吃效果翻倍!

    俗話說(shuō):要想身體好,菌湯是個(gè)寶;若要身體瘦,多吃菌子少吃肉。菌菇營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)好吸收。在寒冷的冬天,菌菇更是

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-07 13:11

    海鮮味的香,屬實(shí)不一般!

    香菇能做出海鮮味,這您可能不太相信,今天就來(lái)和小編一起做一道幾分鐘就能搞定的快手菜蒜蓉粉絲香菇。這道菜,香菇口感滑嫩肥

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-07 08:46

    蒜蓉清炒金針,減脂達(dá)人的推薦

    1. 把金針菇洗凈切段; 2. 蒜瓣兒切碎,小蔥切段,小紅椒切段; 3. 金針菇放入水中煮兩分鐘; 4. 待水沸騰后撈起金針菇;

    發(fā)布時(shí)間:2021-12-06 08:46

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