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    燴豆腐,味道鮮香,超下飯!

    食材:口菇、香菇、金針菇、豆腐姜、鹽 、素蠔油、白胡椒粉、老抽 、芹菜葉步驟:1. 金針菇切段,姜、豆腐、香菇、口菇切片;2.

    發(fā)布時間:2022-09-27 16:27

    經(jīng)常吃蘑,好處遠超你的想象!

    中國有民諺,要想身體好,菌菇是個寶;若要身體瘦,多吃菌菇少吃肉?,F(xiàn)代研究也證實,常吃蘑菇有助降低患癌尤其是乳腺癌的風(fēng)

    發(fā)布時間:2022-09-26 16:38

    豬肚——餐飲界的新寵

    豬肚菇學(xué)名大杯蕈(英文:Big Clitocybe),又名大杯傘、大漏斗菌;俗名豬肚菇、筍菇(福建)、紅銀盤(山西),是一種常見的

    發(fā)布時間:2022-09-24 15:56

    這道幾乎人人都喜歡的經(jīng)典菜,加了香更讓人無法拒絕!

    【菜品】:黃燜雞【烹飪食材】:雞腿2只、香菇10只、青椒一個、生姜一小塊、干辣椒適量、冰糖適量、料酒一勺、鹽適量、生抽一勺

    發(fā)布時間:2022-09-24 15:20

    這樣做絕了!大人小孩搶著吃

    用料:草菇 20個牛肉 250克香菜 3把生抽 1勺淀粉 適量料酒 1勺豬油 適量蠔油 2勺黑胡椒粉 適量麻椒 5顆小米椒3個做法:1. 草菇去

    發(fā)布時間:2022-09-23 16:15

    雞肉和蘑這么做,超滑嫩,百吃不厭!

    香菇吸滿湯汁,味美香濃,搭配白米飯也是一絕,雞肉滑嫩香甜,入口回味無窮,煮一大盤都不夠吃。菜名:蘑菇蒸滑雞食材:大雞腿/3

    發(fā)布時間:2022-09-22 15:57

    口蘑的幾種經(jīng)典家常做法,不可錯過呦

    一、原汁原味的烤蘑菇食材:口蘑 、 鹽 、 黑胡椒步驟:1、平底鍋刷一層橄欖油,口蘑去蒂后頭朝下排列好,開小火,蓋上蓋子;2、

    發(fā)布時間:2022-09-21 16:00

    作為餐桌上的??停?span id="t77tx11" class="highlight">菇有哪些鮮為人知的小秘密?

    老楮忽生黃耳菌,故人兼致白芽姜。蕭然放箸東南去,又入春山筍蕨鄉(xiāng)。蘇軾 您喜歡吃蘑菇嗎?是否也像蘇軾一樣,吃到了蘑菇就仿

    發(fā)布時間:2022-09-21 15:24

    學(xué)會了這兩道美味營養(yǎng)的菌家常菜,還點啥外賣?

    【素炒蟹味菇】食材以及調(diào)味料的準備:蟹味菇,蒜,青紅椒,蔥,生抽,蠔油,鹽。烹飪制作步驟過程:1、青紅椒切滾刀塊,蒜切片

    發(fā)布時間:2022-09-20 16:30

    好吃到爆的魚香金針!低脂健康又營養(yǎng)

    食材:金針菇、木耳、胡蘿卜、辣椒、蔥姜蒜做法:1、金針菇撕小朵,木耳泡發(fā)后,焯水一分鐘;胡蘿卜,木耳,辣椒切絲備用。2、調(diào)

    發(fā)布時間:2022-09-16 15:38

    “萬之王”那些深藏不露的特點

    1. 繡球菌的名稱、形態(tài)、產(chǎn)地 繡球菌屬擔(dān)子菌綱、繡球菌科真菌,因形似繡球而得名,別名繡球蕈、繡球菇、椰菜菌等。 繡球

    發(fā)布時間:2022-09-16 13:55

    多食用這種珍稀菌,好處不止一點點!

    豬肚菇又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上。因其風(fēng)味獨特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之為筍菇和豬

    發(fā)布時間:2022-09-15 17:00

    茄子和這種菌搭配,不油不膩,爽口又開胃

    菜名:茄條拌杏鮑菇食材:紫色長茄子1個,杏鮑菇2個。用料:香蔥1根,老姜1小塊,大蒜3瓣,小米椒3個,白芝麻少許,生抽1茶勺,

    發(fā)布時間:2022-09-15 16:21

    秋天就給孩子做這道菌海鮮湯,湯鮮味美去秋燥

    【蝦仁菌菇湯】【食材】:大蝦250克,蟹味菇150克,胡蘿卜1個,雞蛋1個,鹽少許,白胡椒粉少許,油適量【做法】:1、準備好食材

    發(fā)布時間:2022-09-14 16:21

    素炒三鮮,比肉肉還好吃!

    食材杏鮑菇 100克鮮冬菇 100克秀珍菇(小平菇) 100克蒜苗葉 3根蒜 3瓣食用油 適量豆瓣醬 1小茶匙白糖 1小勺生抽 1大勺蠔油 1小

    發(fā)布時間:2022-09-13 17:04

    美國研究發(fā)現(xiàn):蘑提取物可幫助清除HPV感染

    根據(jù)美國得克薩斯大學(xué)休斯頓健康科學(xué)中心的最新研究,每天攝取蘑菇提取物有助于免疫系統(tǒng)清除人類乳頭瘤病毒(HPV)感染。這項

    發(fā)布時間:2022-09-09 17:03

    香!這就是茶樹最好吃的做法

    食材:五花肉 一小碗茶樹菇 一把配菜: 青椒 調(diào)料 姜 蒜 干辣椒 生抽 30ml鹽 雞精 老抽 5ml做法:1. 五花肉切片,姜蒜切細,青椒

    發(fā)布時間:2022-09-09 16:32

    白蘑怎么清洗才干凈?

    從菜市場買來的白蘑菇需要清洗下表明沾染的雜物,但清洗時,用力小不太容易清洗干凈,但若用力過度,就會把白蘑菇洗碎。學(xué)會

    發(fā)布時間:2022-09-07 17:17

    杏鮑做出了燒烤味,好吃到尖叫!

    用料:杏鮑菇 2個生抽 1小勺老抽 適量蠔油 2勺五香粉 一勺孜然粒 適量延吉燒烤料 適量芝麻 適量做法:1. 杏鮑菇切大條狀,蒸大約

    發(fā)布時間:2022-09-06 16:19

    用香煲湯大有學(xué)問,這樣才營養(yǎng)全面!

    圖源:攝圖網(wǎng)食材:紅棗3-5枚、干香菇5克、豬肝100克、蘆筍少許。做法:1. 紅棗、香菇(泡發(fā)后)撕成小片;2. 豬肝洗凈后與紅棗

    發(fā)布時間:2022-09-05 16:48

    散裝干菌類產(chǎn)品可長久存放?愛吃蘑的你一定要知道這些誤區(qū)

    一些消費者認為,干菌類(散裝)、陳皮等食品沒有保質(zhì)期,即使存放時間長了也可食用,甚至放得越久越好。事實真的如此嗎? 只

    發(fā)布時間:2022-09-02 16:57

    口蘑“戀上”蛋

    【食材】:白蘑菇10個,鵪鶉蛋10個,胡蘿卜1節(jié),熟芝麻5克,醬油30毫升,小磨香油15毫升【烹飪步驟】:1. 準備好食材,用適量面

    發(fā)布時間:2022-09-02 16:03

    秋天,把香和它一起燜,兩碗米飯可不夠吃!

    香菇燜土豆,土豆經(jīng)過切塊后油炸,色澤金黃,表皮酥脆,口感綿軟香甜,然后再跟香菇一塊燜燉,而經(jīng)過高溫融合過的香菇,香味

    發(fā)布時間:2022-08-31 15:53

    吃得好,肉也比不了,但這兩類千萬別吃!

    香菇、口蘑、銀耳等食用菌含有多種生物活性物質(zhì),對維護機體健康有重要的價值,能抗菌抗病毒、降血壓、降血脂以及輔助對抗心

    發(fā)布時間:2022-08-30 17:17

    和排骨的絕妙結(jié)合,鮮的不能提了!

    紅菇鮮美又微甜,最完美的料理方式就是搭配葷肉一起煲湯,會得到翻倍的美味和營養(yǎng)價值!下面來教大家煲一道紅菇山藥排骨湯。

    發(fā)布時間:2022-08-30 16:50

    辟謠:現(xiàn)在種植的蘑所含的重金屬高?

    蘑菇確實有很強的吸附重金屬的能力,但現(xiàn)在蘑菇的種植與以往不同,很多利用無土栽培技術(shù)進行種植。 無土栽培過程中,原料均

    發(fā)布時間:2022-08-29 11:12

    杏鮑的這種“神仙”吃法,90%的人都沒試過!

    杏鮑菇的這種神仙做法,90%的人都沒吃過! 食材: 杏鮑菇 羊肉卷 蔥段 蒜片 干辣椒 蠔油 香菜 蠔油 具體做法: 1.先把杏

    發(fā)布時間:2022-08-27 16:42

    的經(jīng)典做法,一定要試試!

    蘑菇的種類眾多,今天小編帶來了蘑菇的多種絕佳做法,快來試試吧~ 一、醬燒蘑菇 原料: 口蘑300g、蔥1-2根、杞子15顆、

    發(fā)布時間:2022-08-26 16:24

    吃蘑是獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的一個可行選擇!

    世界人口不斷增長,預(yù)計到2050年將超過90億,這意味著對糧食的需求增加。糧農(nóng)組織(FAO)估計,到那時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須增加70%才

    發(fā)布時間:2022-08-26 15:12

    燒鵪鶉蛋,美味營養(yǎng)的家常菜

    食材:干香菇50克,鵪鶉蛋6個(60克)。 調(diào)料:醬油、香油各5克,料酒10克,姜粉少許。 做法: 1、干香菇泡發(fā),洗凈,切

    發(fā)布時間:2022-08-25 16:45

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