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    金針新吃法,這樣做出來越吃越香

    準(zhǔn)備食材: 金針菇、大蒜、蔥花、鹽、生抽、蠔油、食用油、涼開水、孜然粉、花椒粉、紅辣椒面 具體做法: 1.先把金針菇的頭

    發(fā)布時間:2021-12-02 08:42

    猴頭的藥用價值

    我國現(xiàn)存最早的飲食衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專著《飲膳正要》中記載:猴菇其性平味甘無毒。歸肝、胃二路。具有補(bǔ)脾胃,益腎填髓功效?!侗?/p>

    發(fā)布時間:2021-12-01 08:59

    和它是天生一對,這樣做美味又營養(yǎng)!

    用料 雞腿 2個 鮮香菇 數(shù)朵 上海青 2棵 大米 2杯 胡蘿卜 1小段 醬油 2湯匙 蠔油 1湯匙 料酒 2湯匙 糖 1小匙 植物油 少許 生姜

    發(fā)布時間:2021-12-01 08:48

    漲知識!這樣洗香才干凈

    香菇表面有很多褶皺,里面夾雜著很多臟東西,只用水洗很難徹底洗干凈,加上點食鹽會清洗得特別干凈。因為香菇里的臟東西大多是

    發(fā)布時間:2021-11-30 09:01

    千張金針

    食材:適量金針菇 適量醬油 適量蠔油 適量雞肉汁 適量黑胡椒粉 適量燒烤料 適量香菜 千塊(干豆腐) 1. 把千張切成小塊,用千

    發(fā)布時間:2021-11-30 08:47

    杏鮑新做法,比大魚大肉還香!

    【基本食材】杏鮑菇、瘦肉、大蒜、小蔥、食用油、生抽、蠔油、食鹽、老抽、水淀粉 【基本步驟】 1、杏鮑菇清洗干凈切成片,裝

    發(fā)布時間:2021-11-29 08:45

    南瓜菌燉粉條

    用料 南瓜 1塊 粉條 1小把 海鮮菇 1小把 香菇 幾朵 大蔥 少許 大蒜 3瓣 小蔥 2根 調(diào)料:生抽 1勺 蠔油 半勺 十三香 1勺 胡椒

    發(fā)布時間:2021-11-26 08:42

    姜飯釀蘑

    1.將烤箱預(yù)熱至375華氏度。 2.在一個小碗里,混合 1/2 湯匙照燒調(diào)味料和2湯匙菜籽油。將蘑菇蓋放在烤盤上,刷上油混合物。烘

    發(fā)布時間:2021-11-25 08:40

    中國人從啥時候就開始吃上蘑了?

    宋代大詩人蘇軾曾寫詩:蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡。說起美食,食用菌自然是少不了的。那么,中國人從啥時候開始吃上蘑菇

    發(fā)布時間:2021-11-24 08:50

    砂鍋白菜豆腐菌煲,麻辣鮮香,好吃有營養(yǎng)

    用料 娃娃菜 4瓣 豆腐 1小塊 粉絲 1小把 平菇 幾朵 黑木耳 幾朵 金針菇 少許 香菜 1根 火鍋底料 1小塊 生抽 1勺 蠔

    發(fā)布時間:2021-11-24 08:42

    什么是滑子?原來是從日本引進(jìn)的

    滑子菇,屬于一種不常見的菌類食用,原產(chǎn)于日本,自1976年引進(jìn)我國,別名被稱之為珍珠菇、滑菇。雖然滑子菇的體積小,但是產(chǎn)量

    發(fā)布時間:2021-11-23 08:50

    這是杏鮑最好吃的做法,醬汁濃郁,好吃下飯

    食材: 杏鮑菇2個,植物油適量,蔥少許,胡蘿卜少許,紅燒醬油一半,特級醬油3湯匙,米醋2湯匙,蠔油1湯匙,淀粉1湯匙,砂糖2

    發(fā)布時間:2021-11-23 08:44

    醬香濃郁的肉末香,拌飯、拌面、配稀飯都超好吃

    用料: 干香菇2把,肉末200克,小米椒3個,蒜4瓣,姜3片,小蔥1根,蠔油1勺,生抽1勺,老抽1勺,淀粉1勺,鹽1茶匙,糖少許。

    發(fā)布時間:2021-11-20 08:47

    不僅好吃,竟然還是免疫的好幫手

    香菇不僅好吃,竟然還是免疫的好幫手 美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)曾宣稱21世紀(jì)是多糖的世紀(jì)。這個糖并不是會讓人發(fā)胖、引發(fā)

    發(fā)布時間:2021-11-20 08:40

    姬松茸---靈芝的近親,一個更為神奇的菌種

    姬松茸(又名巴西蘑菇),原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中,具杏仁香味,口感脆嫩

    發(fā)布時間:2021-11-19 08:41

    鴨肉山藥海鮮湯,鮮美好喝又營養(yǎng)

    【菜名】鴨肉山藥海鮮菇湯 【所需配料】海鮮菇、鴨腿、香菇 【烹飪過程】 步驟一、準(zhǔn)備相應(yīng)的食材,選擇鴨腿制作湯品即可,

    發(fā)布時間:2021-11-18 08:44

    這種養(yǎng)生,你了解多少?

    豬肚菇又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上。因其風(fēng)味獨特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之為筍菇和豬肚

    發(fā)布時間:2021-11-18 08:36

    這樣做的雞肉軟嫩不柴,有菌的鮮香味,超滿足

    【菜名】:茶樹菇燜炒雞 【所需配料】:兩勺生抽,一勺蠔油,兩到三克食鹽,一個草果,兩片香葉,兩個八角,兩張紅薯粉皮,七

    發(fā)布時間:2021-11-17 08:46

    這樣做的雞肉軟嫩不柴,有菌的鮮香味,超滿足

    【菜名】:茶樹菇燜炒雞 【所需配料】:兩勺生抽,一勺蠔油,兩到三克食鹽,一個草果,兩片香葉,兩個八角,兩張紅薯粉皮,七

    發(fā)布時間:2021-11-17 08:43

    蒸雞,鮮上加鮮

    雙菇蒸雞,簡單五步搞定 1.三黃雞洗凈,切塊,去血水; 2. 蔥、姜切絲;口蘑、花菇切小塊; 3. 將切好的雞肉、口蘑、花菇、

    發(fā)布時間:2021-11-16 08:44

    干香VS鮮香

    在營養(yǎng)成分上,其實兩者相差不大,干香菇只是鮮香菇去除了大部分的水,其余的營養(yǎng)成分大部分被保留了下來,所以干香菇的的營養(yǎng)

    發(fā)布時間:2021-11-12 08:47

    杏鮑如何做出燒烤味?

    材料:杏鮑菇300克,紅椒1個,圓蔥30克,香菜1小棵,燒烤料適量,黃油10克。 做法: 1、杏鮑菇清洗干凈,去掉頭尾不規(guī)則的部

    發(fā)布時間:2021-11-12 08:39

    神秘的野生白蘑

    【別名】口蘑、白蘑菇、白菇、云盤蘑、銀盤、營盤、香杏、青腿子、草原白蘑。 【食用】為白蘑科真菌白蘑的子實體。 【分布】

    發(fā)布時間:2021-11-11 08:55

    海參炒蛋,吃一次就上癮

    今天的這道炒菜就是把海參和海鮮菇完美結(jié)合在一起,又加上補(bǔ)鈣益智的大眾食材雞蛋,一起炒味道鮮美,營養(yǎng)滋補(bǔ)。 用料 海參 4

    發(fā)布時間:2021-11-11 08:42

    、酸奶……免疫力是最好的醫(yī)生,增強(qiáng)免疫力多吃3種食物

    身體免疫力太差,就容易導(dǎo)致細(xì)菌和病毒入侵身體,引起各種疾病,要增強(qiáng)自身免疫力,平時除了多運(yùn)動之外,通過食補(bǔ)也是可以調(diào)理

    發(fā)布時間:2021-11-10 08:53

    蒜辣菌什錦菜

    用料 金針菇 一大把 胡蘿卜 小半根 彩椒 半個 菠菜 一把 蒜 兩瓣 辣椒面 適量 木耳 一小把 生抽 適量 香菇肉醬 可換

    發(fā)布時間:2021-11-10 08:42

    這“中皇后”和肉炒,大冷天里真下飯,一盤都吃光光

    食材:香菇450克,豬五花肉200克,青尖椒15克。 用料:大蒜3瓣,甜面醬1茶勺半,蠔油1茶勺,生抽2茶勺,料酒1茶勺,鹽少許,

    發(fā)布時間:2021-11-09 08:49

    它被稱為“萬”,堪比冬蟲夏草,不識貨的當(dāng)做銀耳

    如果你在自然界中發(fā)現(xiàn)了一種遠(yuǎn)看像花朵,身體像花瓣一樣立體伸展,長得像繡球一樣的東西,一定要采回家,這可是寶貝呀!要是不

    發(fā)布時間:2021-11-09 08:39

    雙椒白玉炒黑木耳,營養(yǎng)又美味,老少皆宜

    食材準(zhǔn)備:選購幾個青尖椒,幾個紅辣椒,一小把優(yōu)質(zhì)黑木耳,選購180克新鮮白玉菇,大蔥8克,生姜半塊,若干清水,食用小蘇打,

    發(fā)布時間:2021-11-08 15:53

    杏鮑這樣做鮮香入味,比肉都好吃

    【菜品】:蠔油杏鮑 【烹飪食材】:杏鮑菇一個,豬肉一塊油一勺,蠔油兩勺,蔥花適量,鹽一勺。 【烹飪步驟】: 1、首先準(zhǔn)

    發(fā)布時間:2021-11-05 08:39

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