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    它是菌中的“營養(yǎng)擔(dān)當(dāng)”!你吃過嗎?

    你吃過草菇嗎?個(gè)頭小,營養(yǎng)卻很豐富。 草菇,別名蘭花菇。草菇起源于中國,其肉質(zhì)肥厚、柄短,味道鮮美,素有放一片,香一

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-29 15:22

    深秋時(shí)節(jié),3種菌搭著吃,不僅養(yǎng)胃護(hù)肝,增強(qiáng)免疫力,還能養(yǎng)顏

    轉(zhuǎn)眼到了深秋,天氣漸冷,這個(gè)時(shí)候,身體最容易受到寒氣入侵,需要及時(shí)補(bǔ)充一些營養(yǎng)為身體儲藏精氣。都說秋食野菌冬喝湯,在秋冬

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-28 16:58

    孕婦吃平好嗎?要注意什么?

    平菇是一種比較常見的食用菌,可以炒菜,也可煲湯,且味道鮮美,很多孕媽媽都喜歡。那么,孕婦吃平菇對胎兒好嗎? 孕媽媽適

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-28 15:30

    這種低熱量高營養(yǎng)的菌,建議您經(jīng)常食用!

    白蘑菇,學(xué)名雙孢菇、又稱口蘑,菌蓋潔白、肉厚、柄短。白蘑菇含有可抵抗病毒侵害的物質(zhì),經(jīng)常食用可幫助防止癌癥的發(fā)生。美

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-26 16:59

    立冬將至,用鴨肉搭配這種菌,滋補(bǔ)不上火,營養(yǎng)不發(fā)胖

    【菜名】:茶樹菇燉鴨子【食材】:鴨腿2只,茶樹菇適量,姜蔥適量,生抽4湯匙,鹽半茶匙,糖半茶匙【制作】:1、將茶樹菇用淡咸

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-26 16:30

    在英國全新上市的無酒精蘑啤酒 喝起來會(huì)是啥味?

    據(jù)國外媒體The Drink Business報(bào)道,純素食無谷蛋白啤酒品牌Fungtn已在英國推出一款無酒精蘑菇啤酒。 據(jù)了解,F(xiàn)ungtn選用一

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-25 15:51

    深秋吃季,菌這樣做,好吃又健康!

    一、【香菇燉雞】食材準(zhǔn)備:香菇、雞肉、大蔥、生姜、八角、桂皮、香葉、食鹽、生抽、老抽、料酒、冰糖。步驟:1、雞肉用清水泡

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-25 15:26

    金針別老烤著吃了!這個(gè)做法的味道絕對讓你難忘

    菜名:蒜蓉金針菇步驟:1. 首先切掉金針菇的尾部,反復(fù)沖洗干凈,擺放在盤子里。2. 倒入生抽,再倒上蒜蓉。注意,蒜蓉要用這種油

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-24 16:25

    古人是如何花式吃蘑的?

    自古以來,人們就難逃蘑菇的誘惑。在吃貨的國度里,古人早就將它們端上了餐桌。 古籍記錄 現(xiàn)在通常把細(xì)菌、放線菌和真菌統(tǒng)

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-21 15:46

    古人是如何花式吃蘑的?

    自古以來,人們就難逃蘑菇的誘惑。在吃貨的國度里,古人早就將它們端上了餐桌。古籍記錄現(xiàn)在通常把細(xì)菌、放線菌和真菌統(tǒng)稱為菌類

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-21 15:35

    杏鮑這樣吃,外酥里嫩,營養(yǎng)又解饞!

    【美食名稱】:杏鮑菇釀肉【準(zhǔn)備食材】:杏鮑菇兩根,肉末250g,一個(gè)整雞蛋,打散的雞蛋液,15g淀粉,蔥花少許,姜末適量,兩勺

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-21 15:14

    食欲不振?建議安排這幾道菌

    一、黃燜雞【所需食材】雞排腿兩個(gè)、香菇幾個(gè)、生姜片適量、干辣椒幾個(gè)、黃燜雞醬料適量、青紅椒各一個(gè)?!咀龇ú襟E】1、先將雞

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-20 15:34

    鮮金針一定要煮熟食用!

    新鮮的金針菇中含有秋水仙堿,人食用后,容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用,會(huì)

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-19 17:29

    你真的會(huì)吃金針嗎?

    一、吃對金針菇 這3點(diǎn)一定要留意 1.會(huì)挑選,口感更美味 在購買金針菇時(shí),最好挑選菌蓋半球形、沒開傘、未開裂、無小黃斑

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-18 17:25

    雞肉香燜飯,絕了!

    用雞肉、香菇燜出來的米飯,每一粒米上都混合了雞肉和香菇的香味,吃起來超過癮。食材:雞腿一個(gè),香菇四朵,大米適量,蔥姜蒜適

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-18 17:11

    杏鮑超下飯的家常做法,鮮香入味又營養(yǎng)

    食材:杏鮑菇、蔥、姜、蒜、小香芹、大青椒、食鹽、食用油、五花肉、豆瓣醬、生抽、雞精具體步驟如下:1. 杏鮑菇洗干凈控水,一

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-17 17:09

    木耳和它絕配,營養(yǎng)翻倍還美味!

    肉嘟嘟的木耳可是許多人餐桌上的常見食材,平常除了涼拌、烹炒外,你有沒有試過用它來調(diào)各種餡兒? ① 素餡:木耳+香菇+雞

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-14 16:25

    絕了!香這樣炒,不用放肉就特香

    在即將到來的寒冷冬季里,蘑菇和大蒜是最好的結(jié)合體,蘑菇的鮮嫩和大蒜的甘甜交織在一起,既有新鮮的味道,又有一種淡淡的麻辣,

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-14 16:06

    秋養(yǎng)防冬病 推薦這樣吃菌?

    【食材】:金針菇 適量、日本豆腐 適量、蠔油 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺、淀粉 1小勺、白糖 1小勺、蔥蒜 適量、【做法】:1、日本

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-13 14:17

    鮮味十足的香,清爽脆嫩的生菜,兩者搭配居然這么絕!

    所需食材:香菇,生菜,生姜,大蒜,花椒,干辣椒,食用油,蠔油,五香粉,胡椒粉,食鹽,雞精烹飪過程:1. 生菜掰成合適的小塊

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-12 17:02

    新研究:多吃蘑或能降低機(jī)體患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)

    蘑菇中含有多種與焦慮癥水平降低有關(guān)的生物活性化合物,包括維生素B12、神經(jīng)生長因子、抗氧化劑和抗炎性制劑等;蘑菇常常因其

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-12 16:48

    杏鮑這做法比肉還好吃,酥脆美味又解饞!

    【香脆酥皮杏鮑菇】所需食材:杏鮑菇200克 雞蛋1個(gè) 玉米淀粉2大勺 大蒜2瓣 辣椒粉1勺 黑胡椒碎適量 鹽適量 面包糠適量 泰式甜辣

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-11 14:36

    與它們更配喲!

    一、蘑菇對人體的作用 1、提高免疫力:蘑菇能幫助提高抵抗力,是因?yàn)槠渲械亩嗵穷愇镔|(zhì)能激活人體的免疫力細(xì)胞,從而提高抵

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-10 14:26

    兩道菌菜,一涼一熱,感受家的味道!

    一、涼拌銀耳木耳食材:銀耳 半朵、干木耳 5克、大蒜 5瓣、生抽 2勺、蠔油 1勺、香醋 1勺、白糖 1茶匙、香蔥 少許1、將銀耳和干

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-09 16:46

    加一寶,“黃金搭配”好處多,補(bǔ)鈣、益智、護(hù)腸胃

    營養(yǎng)學(xué)建立之初,蘑菇一度被認(rèn)為是無用的食物,但隨著研究的深入,其價(jià)值卻來越受重視。 其中,最值得夸耀的是其所含的真菌

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-08 17:18

    如何把杏鮑做成吃不起的樣子?

    菜名:杏鮑菇蒜香小牛肉主料:牛里脊300g;杏鮑菇150g輔料:蒜頭2顆;姜適量;黑椒汁3大勺;砂糖1小勺;生抽1勺;料酒1勺;生粉1

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-08 16:36

    一次性說清關(guān)于蘑的三大謠言

    關(guān)于蘑菇能夠富集重金屬,不能多吃等等說法,可以說是老生常談了。蘑菇是否能夠富集重金屬?我們還能不能吃蘑菇? 辟謠1:

    發(fā)布時(shí)間:2022-09-30 15:37

    這道雙炒雞胸脯,每天吃都吃不夠!

    用料:雞胸脯 160g白玉菇 150g蟹味菇 130g姜 少許韭菜 幾根蠔油 適量腌肉調(diào)料:生抽 少許料酒 少許玉米淀粉 少許做法步驟:1、準(zhǔn)

    發(fā)布時(shí)間:2022-09-30 15:19

    豬肚你吃過嗎?炒牛肉太妙了!

    豬肚菇炒牛肉食材:豬肚菇、牛里脊、小蘇打、蠔油、生抽、生粉、蒜、姜、青椒、紅椒步驟:1. 將牛肉切小塊后改刀成薄片,在1斤牛

    發(fā)布時(shí)間:2022-09-29 15:26

    愛吃杏鮑的試試這種做法!孩子搶著吃

    【制作主料】:杏鮑菇2根、黃瓜半根、玉米粒1把、西紅柿1個(gè)【制作調(diào)料】:生姜幾片、大蒜2瓣、香蔥蔥白2根、鹽1勺、白糖1勺、雞

    發(fā)布時(shí)間:2022-09-28 15:34

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