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    超級下飯!簡單美味的菌菇菜肴:洋蔥蘑菇牛肉粒

    發(fā)布時間:2022-08-11

      來源:汪星人的約定

          食材:牛肉,口蘑,洋蔥,大蒜,姜片,生抽,蠔油,淀粉,砂糖,料酒,老抽,芝麻油
          做法:
          1. 口蘑用面粉洗凈,切成??;
          2. 洋蔥剝皮后切丁,大蒜切掉尾部;
          3. 牛肉切成丁以后,加幾片姜、適量生抽、白糖、蠔油、淀粉,再加點(diǎn)油,抓勻;
          4. 起鍋燒油,先把大蒜煎黃,牛肉粒炒到變色盛出,再炒口蘑、洋蔥、青椒,最后再把牛肉粒和大蒜倒回去;
          5. 加適量白糖、料酒、生抽、老抽和鹽調(diào)味;
          6. 出鍋之前可以來一小勺芝麻油,會有意想不到的香味。
     
     
     

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