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    超級下飯！簡單美味的菌菇菜肴：洋蔥蘑菇牛肉粒

    發(fā)布時間：2022-08-11

      來源：汪星人的約定

          食材：牛肉，口蘑，洋蔥，大蒜，姜片，生抽，蠔油，淀粉，砂糖，料酒，老抽，芝麻油
          做法：
          1. 口蘑用面粉洗凈，切成丁；
          2. 洋蔥剝皮后切丁，大蒜切掉尾部；
          3. 牛肉切成丁以后，加幾片姜、適量生抽、白糖、蠔油、淀粉，再加點油，抓勻；
          4. 起鍋燒油，先把大蒜煎黃，牛肉粒炒到變色盛出，再炒口蘑、洋蔥、青椒，最后再把牛肉粒和大蒜倒回去；
          5. 加適量白糖、料酒、生抽、老抽和鹽調(diào)味；
          6. 出鍋之前可以來一小勺芝麻油，會有意想不到的香味。
     
     
     

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