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    香！這就是茶樹(shù)菇最好吃的做法

    發(fā)布時(shí)間：2022-09-09

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    食材：
    五花肉 一小碗
    茶樹(shù)菇 一把
    配菜：
    青椒
    調(diào)料
    姜
    蒜
    干辣椒
    生抽 30ml
    鹽
    雞精
    老抽 5ml
    做法：  
    1. 五花肉切片，姜蒜切細(xì)，青椒切絲，茶樹(shù)菇提前用溫水泡發(fā)；
    2. 熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽、老抽翻炒，然后留油把五花肉撈出備用；
    3. 再倒一部分油在鍋中，油熱后放入姜蒜、干辣椒炒香；
    4. 然后放入茶樹(shù)菇、鹽翻炒，茶樹(shù)菇是泡發(fā)的，把表面水分炒干，看上去像干鍋的樣子就行；
    5. 茶樹(shù)菇炒到差不多時(shí)，加入五花肉、青椒絲、雞精翻炒2分鐘左右，即可出鍋。
    （來(lái)源：下廚房；作者：小美的美食） 

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