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發(fā)布時間：2010-04-13 15:44
發(fā)布時間：2010-04-12 10:45
發(fā)布時間：2010-04-09 10:06
發(fā)布時間：2010-04-06 10:36
的菌菇，采菌人從不愿意花大把力氣和冒這個險去高海拔的山林里采擷數(shù)量有限的松茸，偶爾采到也是把它當(dāng)作一般的菌類，平價打包兜售?？墒?，2008年北京奧運(yùn)會的國宴菜單上依然有了松茸的影子??瓜盅松茸湯。 ...
發(fā)布時間：2010-03-25 10:54
發(fā)布時間：2010-03-22 10:03
用料 草菇 50g, 北豆腐60g, 鮮豌豆 30g, 水淀粉15ml, 醬油5ml, 油2 湯匙， 鹽1g 做法 1、 將草菇洗凈，對半切開；豌豆洗凈，煮熟；豆腐切片，備用。 2、 中火加熱鍋中的1 湯匙油，將豆腐下鍋...
發(fā)布時間：2010-03-15 15:15
以麥冬配雞腿菇為湯，有滋陰健胃、減肥降脂的功效，是肥胖之人的保健食譜。 材料：麥冬20克、鮮雞腿菇150克、生姜3片。 烹制：各物分別洗凈，麥冬浸透；雞腿菇剖開。起油鑊爆香姜，稍炒雞腿菇片刻，...
發(fā)布時間：2010-03-11 14:21
發(fā)布時間：2010-02-26 13:58
水淀粉、高湯、白糖、油、日本清酒適量 做法：1、將白靈菇洗凈修整好，油菜心洗凈；2、鍋倒入高湯點火，倒入白靈菇、鹽、雞精、清酒，沸后轉(zhuǎn)中小火約30分鐘，使白靈菇入味，撈出切片放入魚盤中，油菜心過...
發(fā)布時間：2010-02-25 09:57
、鹽、味精、雞精各適量。 做法： 1、將香菇去其根部，清洗干凈，用刀斜片成片；豆腐切成片，然后人沸水鍋中，放鹽氽焯一會起鍋待用；火腿腸切片；小白菜清洗干凈，去其根部； 2、鍋置旺火上，燒...
發(fā)布時間：2010-01-25 11:15
發(fā)布時間：2010-01-21 10:41
）&bsp; 大蔥片6片&bsp; 生抽1湯匙（15ml）白糖1/4茶匙（1克） 鹽1/4茶匙（1克） 做法： 1）將干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分鐘。待木耳完全泡軟后去掉硬根，用手將木耳撕成一口大小的...
發(fā)布時間：2010-01-19 14:17
發(fā)布時間：2010-01-14 16:52
發(fā)布時間：2010-01-13 11:10
克，豆瓣醬25克，味精2克，白糖3克，水500毫升，油100毫升。 做法 一、青菜洗凈，金針菇切去根部后洗凈備用。二、凈鍋置于火上，倒入油燒熱，下入青菜、蔥蓉炒至變色，離火后盛在湯碗內(nèi)。原鍋倒入油，放...
發(fā)布時間：2010-01-08 13:30
菜葉5片，姜1塊，蔥段適量。 【做法】 1、將所有材料洗凈后，白菜香菇切末，胡蘿卜去皮切末，蔥姜均勻切末，備用； 2、將牛肉餡，各種蔬菜末（除生姜末），面粉和少許鹽，向一個方向攪拌均勻，做...
發(fā)布時間：2010-01-04 10:58
發(fā)布時間：2009-12-21 13:56
卜片各10克。 ◆調(diào)料◆植物油、鹽、雞精、面粉、姜片、清湯、蔥花各適量。 做法： [1]滑子菇洗凈；豬瘦肉泥、豬肥肉泥加鹽、味精、面粉，打至起勁，做成肉丸子。 [2]油鍋燒熱，熗香姜片，注...
發(fā)布時間：2009-12-14 09:44
發(fā)布時間：2009-12-12 10:35
發(fā)布時間：2009-12-03 10:24
發(fā)布時間：2009-12-01 13:30
發(fā)布時間：2009-11-28 11:04
發(fā)布時間：2009-11-25 10:33
抽，蠔油，鹽，糖，淀粉，純凈水，胡椒粉，香油 做法： 1.牛里脊切片（注意不要順絲切），用生抽，鹽，糖，胡椒粉腌制20分鐘入味。將純凈水，鹽，糖，淀粉，生抽，蠔油調(diào)成味汁備用。 2.熱油，下...
發(fā)布時間：2009-11-20 10:52
發(fā)布時間：2009-11-17 09:42
發(fā)布時間：2009-11-11 11:18
發(fā)布時間：2009-11-05 10:59
發(fā)布時間：2009-11-02 11:48
發(fā)布時間：2009-10-26 14:37
