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醬油和略帶辛辣的生姜調味，然后再烤，美味無比。 菜譜： 準備材料大棕色香菇 4個，去莖&bsp;&bsp; 醬油 3湯匙&bsp;&bsp; 芝麻油 2湯匙&bsp;&bsp; 生姜末 1湯匙&bsp;&bsp; 大蒜 1瓣，剁成末&bsp;&bsp; &bsp;...
發(fā)布時間：2010-06-29 15:46
、蟹味菇、茶樹菇、木耳、圓白菜、蒜&bsp; 鹽、高湯精、白糖、橄欖油 皮蛋高湯雜菌的特色： 湯鮮味醇，營養(yǎng)豐富。 皮蛋高湯雜菌的做法： 1、坐鍋點火倒入橄欖油，放入雞腿菇、蟹味菇、茶樹菇煸炒片刻，煸至...
發(fā)布時間：2010-06-29 15:08
;&bsp; 米酒 1/3杯、香油 1/3大匙、鹽 1/3大匙、柴魚味精 1/3大匙 香菇雞湯的做法：&bsp;&bsp;&bsp; (1)將雞切塊汆燙去血水，撈起洗凈備用。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)香菇洗凈瀝干去蒂再對切。 &bsp;&bsp;&bsp; (...
發(fā)布時間：2010-06-28 10:44
發(fā)布時間：2010-06-24 16:28
煮雞蛋隨意料酒2湯匙（30ml）生抽4湯匙（60ml）老抽2湯匙（30ml） 一小步做出家常美味，快跟我一起開始做吧！ 1）香菇用40度左右的浸泡軟，洗凈后切碎備用。五花肉，干蔥，姜都切成同等大小...
發(fā)布時間：2010-06-24 16:23
0克、蘑菇300克切片、面粉2湯匙、水2杯、鮮奶油30毫升、鹽、黑胡椒粉適量、百里香10克、洋蔥1個切片。&bsp;&bsp;&bsp; 操 作:首先把牛油少量在壓力鍋里融化，把羊肉放進去，把外表煎至金色。然后把洋蔥片...
發(fā)布時間：2010-06-24 11:01
bsp; 調料：香油10克，精鹽、味精、醬油、高湯、水淀粉、辣椒油各適量，蔥末、姜片少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 特點：鮮辣清香 &bsp;&bsp;&bsp; 烹飪方法：把豆腐洗凈攪碎成泥，香菇洗凈去蒂、晾干；火腿、胡蘿卜...
發(fā)布時間：2010-06-23 13:48
發(fā)布時間：2010-06-19 16:59
的保健作用。用菌類食物來補充孩子營養(yǎng)一直是很多營養(yǎng)師的選擇。一起看看補充孩子營養(yǎng)的菌類食物有哪些吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 補充孩子營養(yǎng)的菌類食物 蘑菇 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇味鮮美，能增進食欲，調養(yǎng)...
發(fā)布時間：2010-06-19 16:28
。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質及微量的鈣、磷、鐵外，尚含有一些生物活性物質。食用菌的補養(yǎng)之功有一個突出的特點，那就是對大腦有良好的補益作用。以下三種食用菌是我們常見的，三種吃法也適合家...
發(fā)布時間：2010-06-19 16:26
類也在這時冒頭。在現(xiàn)代的科學飲食中，各種菌類是越來越受到青睞，它們不但氣味清逸鮮美，且營養(yǎng)價值十分高，其蛋白質是肉類的2倍，膳食纖維是蔬菜的20倍。還有既想營養(yǎng)又要瘦身纖體就要多食菌類了?；浫烁?..
發(fā)布時間：2010-06-19 10:14
發(fā)布時間：2010-06-14 11:10
發(fā)布時間：2010-06-14 11:07
發(fā)布時間：2010-06-14 11:05
發(fā)布時間：2010-06-10 10:21
50ml) &bsp;&bsp;&bsp; 豆腐……1/2塊(150g) &bsp;&bsp;&bsp; 味增湯料……3湯匙(45g) &bsp;&bsp;&bsp; 香蔥段……適量 &bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.將蘑菇平分成4份，豆腐切塊。 &bsp;&bsp;&bsp; 2...
發(fā)布時間：2010-06-09 15:03
只聽名字就足以讓你嘴饞???清新菌香火鍋。 &bsp;&bsp;&bsp; 青杠菌、香菇、猴頭菇、松茸、牛肝菌……底味清淡的菌湯鍋可邊吃菌邊喝湯，并伴以香辣醬、香菜末碟，也可用小米椒或野山椒等制成鮮椒味碟或酸辣味...
發(fā)布時間：2010-06-09 08:28
別具一格，所以受關注率也超高。 &bsp;&bsp;&bsp; 茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪的高檔珍稀食用菌，是集美味與保健于一身的食療佳品。中醫(yī)認為，茶樹菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固...
發(fā)布時間：2010-06-04 09:47
燒汁煎，而用海味豬骨湯煮亦是一種特色的風味，選擇魚滑與之共烹，可視為一種家常小炒。制作時加入少許蜆芥和姜汁，令其咸中帶鮮，因為本身蜆芥和魚滑是比較慣常的配搭，兩者除了味道較和合之外，與杏鮑菇結...
發(fā)布時間：2010-06-03 11:32
發(fā)布時間：2010-06-02 13:34
，誰都想秀出自己美好的一面，是時候多飲用一些有消脂減肥功效的湯水了！當然，湯水可不是什么必瘦“法寶”，它們只是輔助“工具”，要成功減肥，還得靠少吃多運動。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2010-06-02 13:30
湯宜鮮草菇白蘿卜煲鯽魚，它鮮美醇香清潤，且順氣、寬胸、補益，為男女老少皆宜。 鮮草菇在春夏時最為鮮美，并含有豐富營養(yǎng)成分；白蘿卜亦是鮮甜可口的果蔬，尤宜在初夏尚未暑熱到來時之用。鯽魚是補益利...
發(fā)布時間：2010-05-28 15:08
發(fā)布時間：2010-05-20 10:05
發(fā)布時間：2010-05-18 14:26
發(fā)布時間：2010-05-14 14:40
枚大棗泡軟備用。 2、半只雞斬塊，去掉肥的肉和皮。開水焯一下去掉血水。將雞塊放入煲內，加入適量水及姜、料酒，煲1??1.5小時，然后再放入香菇紅棗，繼續(xù)煲50分鐘，加鹽調味，即可食用。 3、煲，就...
發(fā)布時間：2010-05-13 13:44
發(fā)布時間：2010-05-11 10:39
發(fā)布時間：2010-04-27 10:15
發(fā)布時間：2010-04-20 09:43
發(fā)布時間：2010-04-19 10:26
