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，放入清水鍋里，大火煮開(kāi) 3、加入一小勺濃縮高湯（沒(méi)有可以用高湯粉） 4、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，關(guān)火，撈起 5、待涼后，將猴頭菇切...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-24 16:43
陳皮1角，生姜1片，細(xì)鹽少許。 制法 ?、俸镱^菇用清水浸透洗干凈，切片，備用。 ?、诙嫌们逅锤蓛簦Ａ舳掀?，瓤和仁，備用。 ?、蹝x活田螺約半斤重左右，用清水浸養(yǎng)24小時(shí)，并勤換清水去...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-24 16:16
上隨處可見(jiàn)各種各樣的蘑菇。蘑菇其實(shí)是一種大型真菌，獨(dú)特的構(gòu)造讓它們不含脂肪，蛋白質(zhì)含量也很低。但卻富含鉀鈉和氨基酸，還有粗纖維。 這些對(duì)人體腸道都非常有利的成分，能夠有效刺激腸運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-24 16:14
發(fā)布時(shí)間：2012-07-23 17:03
勺，醋2勺，鹽適量，油潑剁椒半勺，熟芝麻半勺做法: 做法：1.百靈菇洗凈，撕成條，用開(kāi)水焯熟。2.高湯中加入除剁椒、熟芝麻以外的...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-23 16:54
愛(ài)。尤其是是它美容壯陽(yáng)的功效，讓無(wú)論男女都會(huì)它青睞有佳。用茶樹(shù)菇無(wú)論是做湯還是炒菜，都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。茶樹(shù)菇是一種高蛋白、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-23 15:10
發(fā)布時(shí)間：2012-07-15 10:02
、紅棗。 調(diào)味料： 鹽、料酒。 作法： 雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝干。黃耆、茯苓、紅棗清水沖凈。將上述加6碗水熬湯，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調(diào)味，起鍋前加入??絲(零熱量、有飽漲...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-15 10:01
發(fā)布時(shí)間：2012-07-15 09:24
發(fā)布時(shí)間：2012-07-14 17:19
非常高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為“益智菇”。在日本，金針菇成為兒童保健和智力開(kāi)發(fā)的必需食品。 金針菇不但能防病，還利于美容、減肥。金針菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌類一樣，是一種...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-12 11:23
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:50
蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計(jì)吃個(gè)5碗就頗令人刮目相看。而統(tǒng)計(jì)下來(lái)通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來(lái)維持在基礎(chǔ)代謝率1200卡以下，想不瘦也難。 &bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:48
鹽2克、雞精1克、蠔油20克、黃酒15克、白胡椒粉少許、蔥花20克、姜末10克、烹調(diào)油20克。 做法： 1、炒勺上火燒熱，注入適量烹調(diào)油...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:33
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:26
果顯著?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，猴頭菇對(duì)胃病反復(fù)發(fā)作的元兇--幽門螺旋桿菌（HP）有較好的抑制作用，體現(xiàn)了良好的“治養(yǎng)功效”，對(duì)消化不良、胃病和神經(jīng)衰弱有不錯(cuò)的食療功效。 猴頭菇木耳煮雞 材料：光...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:50
愛(ài)。尤其是是它美容壯陽(yáng)的功效，讓無(wú)論男女都會(huì)它青睞有佳。用茶樹(shù)菇無(wú)論是做湯還是炒菜，都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。茶樹(shù)菇是一種高蛋白、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:48
發(fā)布時(shí)間：2012-07-10 15:37
，切片；枸杞子洗凈稍浸泡，蔥切段； 3. 拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下魚，煎至微黃，加...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-10 15:27
逸外，最大特點(diǎn)是含較多的酪氨酸酶和多糖的醌類化合物，可抑制核糖核酸的合成，醫(yī)學(xué)上有抑制腫瘤活性的作用，亦有明顯的降低血壓的作用，對(duì)白血球減少癥和傳染性肝炎有明顯的療效。鵝血能健脾益氣，主治噎嗝...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-10 11:25
“素中之肉”之稱。香菇食用方法簡(jiǎn)便多樣，可多種菜肴混合烹調(diào)，既可冷拼涼拌，又可紅燒、煎炒、熬燉，還可做餡、炸醬、燒湯等。&bsp; 香菇一般以體圓，齊整，質(zhì)干脆而不碎為好，其種類較多，各品種質(zhì)量又...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-09 14:37
花生油、鹽、雞粉、白糖、胡椒粉、蠔油 做法： 1.牛肝菌（其他菌類也可）下水滾過(guò)待用，金瓜去皮，入鍋蒸熟后打汁，將瓜瓤渣濾除，...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-09 14:31
發(fā)布時(shí)間：2012-07-09 14:12
以） 洋蔥青紅椒 調(diào)料:醬油 蠔油海鮮醬 白糖高湯（或者清水） 做法： 1.干茶樹(shù)菇先沖洗干凈； 2.切掉根部后放入碗里浸泡一個(gè)晚上；...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-09 11:05
&bsp; 調(diào)料 &bsp; 紅油2大匙，辣醬1／2小匙，醬油1小匙，精鹽1／2小匙，高湯1杯，花椒粒、芝麻各少許，砂糖1／2小匙。 &bsp; 做法 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-07 13:58
&bsp; 牛肉片30克 &bsp; 胡麻油/香油1湯勺 1.牛肝菌泡發(fā)洗凈待用。鍋中加入一湯勺胡麻油/香油燒熱，放入肉片翻炒變色后加入辣白菜...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-07 13:52
&bsp; 牛肝菌 &bsp; 蟲(chóng)草花 &bsp; 素雞肉漿 &bsp; 制作 1．冬瓜刨皮，洗干凈切方塊待用。 2．玉米洗干凈，切長(zhǎng)條待用。 3．牛肝菌...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-06 15:00
可焯水涼拌，且形狀規(guī)整好看，是人們最喜愛(ài)的蘑菇之一。 功效：富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品，喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會(huì)增加，并且血中谷胱甘肽過(guò)氧化酶的活性會(huì)顯...
發(fā)布時(shí)間：2012-07-06 14:45
發(fā)布時(shí)間：2012-07-06 14:42
