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    雞蛋鮮菌湯

    發(fā)布時(shí)間:2012-08-03

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

     

    金針:100克 平菇:50克 雞蛋:1個(gè) 家樂(lè):1塊 水:3碗

    1.將所有原料準(zhǔn)備好

    2.將金針菇放在鹽水中浸泡5分鐘后撈出沖洗干凈

    3.平菇洗凈撕成小塊

    4.雞蛋打散備用

    5.鍋中放入三碗水

    6.煮沸后加入家樂(lè)鮮菌靚湯寶

    7.略煮滾后加入金針菇和平菇

    8.改小火煮5分鐘

    9.加入雞蛋液攪成蛋花

    10.撒點(diǎn)碎芹菜葉即可

     

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