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    高湯元貝浸香菇

    發(fā)布時(shí)間:2012-07-30

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    原料:金華火腿、元貝、老雞、老鴨、元貝10粒(80頭)、香菇200g
    姜片蔥白適量、味糖鹽少許
    1、金華火腿、元貝、老雞、老鴨慢火燉3個(gè)小時(shí),將湯渣分離取湯備用;
    2、元貝10粒用高湯煨好備用;
    3、香菇飛水備用;
    4、將高湯燒滾加入香菇元貝一同煮十分鐘即可。

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