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    五花肉鹿茸菌燒豆腐,鮮香下飯!

    食材:五花肉100克,泡發(fā)好的鹿茸菌75克,北豆腐360克,小米辣8克,杭椒25克,蒜碎18克,蒜苗15克調(diào)料:鮑魚汁35克,老抽10克步

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-16 11:28

    金針菇的養(yǎng)生好搭檔竟然是它!

    1. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:熱量和脂肪含量低,蛋白質(zhì)、維生素及氨基酸含量高,有助于促進(jìn)兒童智力發(fā)育的賴氨酸含量特別高,對(duì)增強(qiáng)記憶力大

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-15 16:51

    一把粉絲,幾個(gè)香菇,簡(jiǎn)單的美味就是香!

    食材:香菇 7朵細(xì)粉絲 適量蒜瓣 5瓣小蔥 1根小米辣 1個(gè)低鹽醬油 1勺鮮雞汁 少許食用油 適量清水 適量做法:1. 把香菇用清水洗凈

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-15 16:09

    冬意漸濃,多吃菌菇更養(yǎng)生

    養(yǎng)生專家經(jīng)常說:四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的。這里的一條腿,指的就是菌菇。 《呂氏春秋》里記載:味之美

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-14 15:40

    燒烤味的平菇,百吃不厭!

    用料:平菇 適量蔥 1根蒜 4瓣干辣椒 5個(gè)孜然 1大勺辣椒面 1大勺鹽 少許生抽 1勺雞精 適量老抽 1勺蒜苗 1把步驟:1. 平菇掰開,洗

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-14 15:11

    口蘑新吃法,酸爽開胃,一口就愛上!

    菜名:番茄肉醬燜口蘑食材準(zhǔn)備:口蘑十幾個(gè),西紅柿3個(gè),豬肉末適量,蔥蒜,生抽,食鹽,料酒,白砂糖,食用油步驟:1. 先把番茄

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-13 16:06

    食用竹蓀要注意什么?竹蓀怎么挑?

    一、食用竹蓀要注意什么? 1. 竹蓀干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā),并剪去菌蓋頭(封閉的一端),否則會(huì)有怪味。 2. 脾胃虛

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-13 15:55

    流感季節(jié)到多喝菌湯強(qiáng)免疫,怎么燉更營(yíng)養(yǎng)?

    食材:瘦肉150克、雞蛋2顆、羊肚菌8個(gè)、鹽適量、枸杞適量、白胡椒粉適量做法: 1. 羊肚菌用清水浸泡,洗凈備用;2. 將瘦肉剁成肉

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-12 15:43

    為什么靈芝能幫助增強(qiáng)人體免疫功能?

    人體免疫力的高低受到多種因素的影響,其中營(yíng)養(yǎng)因素起到重要的作用?,F(xiàn)代科學(xué)研究顯示,靈芝中含有多種功效成分,包括靈芝多

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-12 15:17

    早在周代,就有關(guān)于“菌”的文字描述

    自古以來(lái),人們就難逃蘑菇的誘惑。在吃貨的國(guó)度里,古人早就將它們端上了餐桌。 現(xiàn)在通常把細(xì)菌、放線菌和真菌統(tǒng)稱為菌類。

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-11 17:20

    香菇不能和什么一起煮?

    1. 含維生素C食物:如柑橘類水果、草莓等食物中的維生素C含量較高,不建議和香菇一些煮,因?yàn)橄愎街泻械哪承┏煞挚赡軙?huì)影響

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-11 16:28

    香菇和這種肉類,天生是一對(duì)!

    菜名:紅燒香菇雞食材:雞、干香菇、生姜、大蒜、八角、桂皮、香葉、料酒、白糖、雞精、鹽、老抽、香蔥、花椒步驟:1. 半只雞冷

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-11 16:04

    它是最常見的食用菌品種之一,究竟有什么養(yǎng)生奧秘?

    世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將食用菌列為食物的獨(dú)立成員,倡導(dǎo)一葷一素一菇是21世紀(jì)人類最佳飲食結(jié)構(gòu)。食用菌蛋白質(zhì)含量高,

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-08 17:04

    平菇不炒也不炸,這么做太鮮了!

    食材:平菇適量 甜玉米一根 雞蛋2個(gè) 色拉油適量 鹽適量 蔥花適量 水淀粉適量做法:1. 平菇洗凈去掉根蒂,切成細(xì)條備用,甜玉米粒

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-08 14:50

    立冬后多吃這種菌菇準(zhǔn)沒錯(cuò)!

    11月7日,我們迎來(lái)了立冬節(jié)氣。立為始,冬為終,這是屬于冬季的第一個(gè)節(jié)氣。 進(jìn)入冬季后,許多人的第一個(gè)感覺就是非常干燥

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-07 15:11

    口蘑和蝦仁一起燜,秒變下飯美食

    用料:蝦仁 適量口蘑 6-8個(gè)鹽 1克川香辣汁 半勺清水 30克步驟:1. 大蝦去蝦線,蝦頭去蝦囊,洗凈備用;2.口蘑洗凈后放入鍋中,煎

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-07 14:49

    鯽魚口蘑湯,一碗下肚,消除一天的疲憊

    用料:鯽魚 3條口蘑 230克姜 一大塊豬油 兩勺瘦肉 200克蔥 一小籽白胡椒 少許料酒 少許雞精 少許步驟:1. 把燒魚湯的食材清洗干

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-06 16:08

    常吃黑木耳能不能幫助補(bǔ)血?

    營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示:每100克黑木耳里含鐵98毫克,比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出3

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-06 15:58

    干煸孜然平菇比燒烤還好吃!

    食材:平菇適量,孜然2勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,芝麻1勺,椒鹽半勺做法:1. 平菇撕小朵洗凈,水開下平菇焯下水,撈出過涼,擠干

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-05 16:20

    正在吃靈芝孢子粉的你,一定要注意這件事!

    靈芝孢子粉屬于養(yǎng)生滋補(bǔ)品,能防治慢性病,具有增強(qiáng)抵抗力的功效。所以在服用期間,飲食還是需要忌口,那么,吃靈芝孢子粉能

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-05 14:33

    飲用靈芝孢子粉,應(yīng)選擇什么溶劑?

    靈芝孢子粉是靈芝在成熟后釋放的生殖細(xì)胞,其含有的營(yíng)養(yǎng)成分比靈芝本身更加濃縮。它不僅富含靈芝的有效成分,還擁有獨(dú)特的生

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-04 15:59

    蒜蓉金針菇吃膩了?快試試這種搭配

    用料:金針菇100克、雞胸肉1塊、生抽5克、料酒3克、蠔油4克、五香粉2克做法:1. 雞胸肉洗凈切成丁,加入料酒、生抽、蠔油、鹽及

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-04 15:21

    平菇有什么食用禁忌?

    一、哪些人最好不要吃平菇? 1. 有皮膚瘙癢等疾病患者。 2. 菌類食用過敏者忌食氣郁體質(zhì),特稟體質(zhì)。 二、平菇的食用禁

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-01 16:27

    羊肚菌煎山藥,這種新奇吃法味道竟然這么絕!

    食材:山藥、羊肚菌、蝦仁、銀杏、蘆筍、彩椒等步驟:1. 泡發(fā)好的羊肚菌,去掉根部切兩半;2. 在羊肚菌里抹上濕淀粉,把蝦膠釀在

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-01 15:55

    菌菇里含有什么有益的營(yíng)養(yǎng)素呢?

    近幾年有不少研究表示,吃菌菇可以給大腦帶來(lái)許多好處,對(duì)中樞神經(jīng)的健康起到保護(hù)作用。 研究顯示,蘑菇中的裸蓋菇素可幫助

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 15:46

    怎么炒茶樹菇?這種搭配超下飯

    食材:茶樹菇、臘肉、蔥、生姜、大蒜、油、鹽、生抽、老抽步驟:1. 干茶樹菇泡發(fā)備用,臘肉切片備用,生姜大蒜切好備用;2. 鍋中

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 15:04

    木耳和它們是絕配,養(yǎng)生效果翻倍!

    木耳味道鮮美、肉質(zhì)軟而有嚼勁,是素菜中不可多得的佼佼者。除了食用價(jià)值,木耳在養(yǎng)生食療方面也表現(xiàn)卓越。 中醫(yī)認(rèn)為,木耳

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-29 15:32

    滑雞杏鮑菇,妥妥的下飯菜!

    食材:雞胸 1塊杏鮑菇 1袋青椒 2個(gè)紅辣椒 1個(gè)姜片 4片蒜 4瓣油 適量鹽 適量胡椒粉 1勺料酒 2勺淀粉 1湯匙生抽 2勺醋 1勺蠔油 1勺

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-29 15:21

    這種藥用菌,有什么功效和食用禁忌?

    竹蓀外形頂端有網(wǎng)格狀的白色裙擺,也被稱為雪裙仙子,其口感脆彈、清香鮮美,更重要的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別豐富。 1. 補(bǔ)氣養(yǎng)陰

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-28 15:52

    椒鹽土豆杏鮑菇,有一種吃燒烤的感覺

    食材:杏鮑菇、土豆、香蔥、椒鹽粉、菜籽油做法:1. 杏鮑菇洗凈,切滾刀塊。2. 土豆去皮洗凈,也切成大小相同的滾刀塊。3. 香蔥

    發(fā)布時(shí)間:2024-10-28 15:22

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