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食材：草菇、木耳、雞腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青紅椒。1. 雜菇洗凈切片待用，青紅椒去籽洗凈切片待用，大蒜豆豉洗凈切碎待用。2
發(fā)布時(shí)間：2024-05-25 13:56
食材：山楂10g平菇100g豆腐100g制作方法：1. 將平菇洗凈，控去水，切成片；豆腐切成塊，入沸水鍋中略焯撈出，控去水；2. 炒鍋置
發(fā)布時(shí)間：2024-05-24 15:19
每個(gè)季節(jié)，生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣都不一樣，而立夏作為四大節(jié)氣之一，此時(shí)更應(yīng)該注意養(yǎng)生。俗話說(shuō)：春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，因?yàn)榱?/p>
發(fā)布時(shí)間：2024-05-24 09:13
1. 食材：香菇、板栗、土雞。2. 雞肉洗凈切塊、板栗去殼洗凈待用。3. 香菇洗凈提前泡發(fā)待用。4. 雞肉加入生姜絲、1大勺蠔油、生
發(fā)布時(shí)間：2024-05-23 15:06
金福菇學(xué)名大白口蘑，又名洛巴伊口蘑、洛巴口蘑、巨大口蘑，屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、口蘑屬。金福菇子實(shí)體與
發(fā)布時(shí)間：2024-05-23 13:40
準(zhǔn)備食材：五花肉200克，蟹味菇300克，青紅椒各1個(gè)，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙具體做法：1. 將青紅椒去蒂去籽后切成塊；2
發(fā)布時(shí)間：2024-05-22 15:52
冬蟲夏草養(yǎng)生價(jià)值高，但如果不注意食用事項(xiàng)，小心白吃一場(chǎng)！具體要注意以下三個(gè)誤區(qū)： 誤區(qū)一：服用量不夠 優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草
發(fā)布時(shí)間：2024-05-22 14:15
食用菌是一種既鮮美又含有豐富營(yíng)養(yǎng)素的食物，不但可以提高我們飲食的食物多樣性，還被證實(shí)對(duì)大腦有很多益處。但是菌菇也含有
發(fā)布時(shí)間：2024-05-21 15:51
主要食材：老水鴨：1只約1500克，選用肉質(zhì)飽滿的老鴨，肉質(zhì)更加緊實(shí)且風(fēng)味獨(dú)特。干料：羊肚菌50克、姬松茸50克、蟲草花10克、茶
發(fā)布時(shí)間：2024-05-21 14:31
誤食毒蘑菇是突發(fā)食物中毒死亡事件的主要原因之一，毒菇中毒死亡人數(shù)占我國(guó)食物中毒死亡人數(shù)的25%-55%，遠(yuǎn)超河豚魚中毒等其他
發(fā)布時(shí)間：2024-05-20 15:36
食材：平菇半斤，孜然2勺，生抽1勺，辣椒粉1勺，芝麻1勺，椒鹽半勺做法：1. 平菇撕小朵洗凈，水開下平菇焯水，撈出過涼擠干水份
發(fā)布時(shí)間：2024-05-20 15:15
白柄肉齒菌是一種非常珍稀的食藥兩用真菌，其在許多國(guó)家被列入紅色名單。在我國(guó)，目前僅在云南及西藏地區(qū)發(fā)現(xiàn)其分布。 除了
發(fā)布時(shí)間：2024-05-17 13:59
主料：干蟲草花30克、金針菇1把、黃瓜1根調(diào)料：蔥油10克（自選）、香油5克、鹽2克、白糖2克、味精或雞粉2克（自選）制作過程：1.
發(fā)布時(shí)間：2024-05-17 11:55
用料：蘆筍 300克白蘑菇 100克胡蘿卜 半根蔥 1根蠔油 1勺食用油 1勺做法步驟：1、蘆筍處理好，白蘑菇洗凈之后切片；2、鍋內(nèi)放油
發(fā)布時(shí)間：2024-05-16 14:24
如今天氣變化大，早晚涼中午熱，稍不注意脾胃就容易出問題，出現(xiàn)食欲不振等癥。此時(shí)，建議多吃一些滋養(yǎng)脾胃、益氣護(hù)肝的食物
發(fā)布時(shí)間：2024-05-16 10:59
烹飪步驟：1. 雞腿去骨洗凈后加鹽、料酒、淀粉腌制10分鐘；2. 香菇切片、青紅椒切片；3. 起鍋燒油，油熱后加入雞腿肉翻炒變色后
發(fā)布時(shí)間：2024-05-15 16:34
冬蟲夏草具有很好的養(yǎng)生保健作用，能幫助調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、抗疲勞、抗病毒、抗腫瘤等。從現(xiàn)代藥理學(xué)上看，冬蟲夏草富含蟲草腺苷
發(fā)布時(shí)間：2024-05-15 14:41
云南是野生菌的天堂，各類美味有養(yǎng)生的菌菇令人垂涎欲滴。近期，云南各地的野生菌陸續(xù)上市。野生菌雖然美味，但是也要注意食
發(fā)布時(shí)間：2024-05-14 14:47
菜名：杏鮑菇燒豆腐食材：杏鮑菇、豆腐、鹽、糖、生抽、蠔油、料酒、姜、干紅辣椒、蔥、蒜。做法步驟：1. 杏鮑菇洗凈，切滾刀塊
發(fā)布時(shí)間：2024-05-14 13:55
在日常生活中，如何正確泡發(fā)木耳？ 一是徹底清洗。由于大多數(shù)木耳是自然風(fēng)干的，皺褶里很容易存留灰塵，建議反復(fù)流水清洗兩
發(fā)布時(shí)間：2024-05-13 15:25
步驟：1. 面粉里加點(diǎn)鹽邊倒水邊攪拌，起片狀了開始揉面至緊實(shí)，蓋上濕布醒一下。2.把提前泡好的灰樹花切碎，泡過的湯不要倒掉，
發(fā)布時(shí)間：2024-05-13 14:32
食材：老鴨1只（約1200克）、羊肚菌100克、麥冬30克、熟蘆筍節(jié)、姜片、蔥節(jié)、花椒、鹽、料酒、味精、雞精、胡椒粉、雞油各適量制
發(fā)布時(shí)間：2024-05-10 13:46
您知道嗎？黑木耳泡發(fā)不當(dāng)，可以污染椰毒假單胞菌，導(dǎo)致米酵菌酸中毒，這種風(fēng)險(xiǎn)也許就藏在你身邊。近年來(lái)，我國(guó)多地均發(fā)生過
發(fā)布時(shí)間：2024-05-10 11:37
食材：辣椒、香菇、茄子、皮蛋、香菜、姜、醬油、香油、白糖、蒜末、花椒油、醋做法：1、準(zhǔn)備好食材，洗凈。2、辣椒切粗絲；姜蒜
發(fā)布時(shí)間：2024-05-09 15:59
從現(xiàn)在起，最該吃這平民燕窩！養(yǎng)脾胃、清肺熱，隨手一煮，軟糯又香甜 銀耳被譽(yù)為平民燕窩，滋陰又潤(rùn)肺！銀耳，又被稱為雪耳，
發(fā)布時(shí)間：2024-05-09 13:35
食材：灰樹菇、黑木耳、干秀珍菇、香菇適量，姜1片、白粥1人份量，鹽、味全高鮮適量步驟：1. 干貨菇類提前用清水泡發(fā)，大約需要1
發(fā)布時(shí)間：2024-05-08 14:11
《響油菌菇》主料：香菇，白玉菇小料：蔥花，姜末，蒜蓉調(diào)料：黃酒，糖，老抽，生抽，麻油，胡椒粉，淀粉烹飪方法：1、將菌菇洗
發(fā)布時(shí)間：2024-05-07 14:26
羊肚菌有素中之肉的稱號(hào)，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人喜歡用它來(lái)煲湯，那羊肚菌搭配什么煲湯最養(yǎng)生呢？ 羊肚菌可以與雞肉、
發(fā)布時(shí)間：2024-05-07 11:34
菜名：《魚香煎鮑菇》主料：杏鮑菇小料：蔥，姜，蒜調(diào)料：豆瓣醬，糖，老抽，生抽，香醋，淀粉烹飪步驟：1. 杏鮑菇切段，2厘米左
發(fā)布時(shí)間：2024-05-06 14:29
近期，全國(guó)各地的樹林、草地等野外地區(qū)陸續(xù)能看到野生蘑菇，其中絕大多數(shù)是有毒品種。 大青褶傘是我省最常見的毒蘑菇種類之
發(fā)布時(shí)間：2024-05-06 14:13
