家常豆腐燒口蘑，做法特別簡單！

用料：老豆腐 1塊口蘑 6個(gè)水淀粉 1勺醬油 1勺雞精半勺鹽半勺蠔油 1勺蒜 2瓣做法：1. 口蘑洗凈切片，豆腐切小塊，煎至金黃色撈

發(fā)布時(shí)間：2024-09-25 15:31

秋季養(yǎng)生，多安排這個(gè)清甜好喝的羊肚菌蘋果湯

食材：羊肚菌6個(gè)、蘋果1個(gè)、淮山300g、無花果6個(gè)、紅棗5個(gè)、豬展肉500g、姜片做法： 1. 瘦肉焯水洗凈浮沫，羊肚菌浸泡15

發(fā)布時(shí)間：2024-09-25 14:46

口蘑這么做，米飯真的不夠吃！

用料：口蘑適量雞胸肉粒適量小蔥 1根老抽 0.5勺生抽 1勺糖 3克鹽 5克淀粉 1勺麻油 1勺料酒 1勺步驟：1. 雞胸肉加入生抽、料酒

發(fā)布時(shí)間：2024-09-24 17:18

鹿茸菇的養(yǎng)生成分及食用禁忌

鹿茸菇是一種珍稀菌，含有較多的營養(yǎng)成分，可為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，鹿茸菇可以熬湯，有一定的營養(yǎng)價(jià)值，但不宜食用過多，對食物過

發(fā)布時(shí)間：2024-09-24 16:29

這種木耳做法，很多人都沒試過，低脂又營養(yǎng)

食材：冬瓜200g，黑木耳100g，青紅菜椒各一個(gè)，一個(gè)雞蛋的雞蛋清，35克淀粉，15g蒜末，兩勺蠔油，兩勺生抽，3g白砂糖，1g的鹽和

發(fā)布時(shí)間：2024-09-23 16:30

“素中之葷”黑木耳，是低脂高營養(yǎng)食材

黑木耳不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維等，享有素中之葷素食之王的美稱，

發(fā)布時(shí)間：2024-09-23 16:01

香菇燉土豆，百吃不厭

食材：土豆 2個(gè)香菇 7-8朵老抽 3勺鹽 1.5小勺白砂糖 2勺步驟：1. 香菇去柄，用鹽水泡一下，洗干凈備用；2. 土豆削皮、切塊，蒜頭

發(fā)布時(shí)間：2024-09-21 10:26

干蟲草和鮮蟲草究竟有什么區(qū)別？

1. 活性成分的保留　　曬/烘/陰干冬蟲夏草：傳統(tǒng)的干冬蟲夏草在處理過程中，這些過程組織結(jié)構(gòu)容易破壞，在高溫下不可避免地會

發(fā)布時(shí)間：2024-09-21 09:55

靈芝的功效與大小成正比嗎？

靈芝子實(shí)體的大小一般與品種、生長周期、環(huán)境因素都有直接的關(guān)系，但與其功效并不成正比，根據(jù)目前靈芝的品種分類，全世界大

發(fā)布時(shí)間：2024-09-20 16:56

秋季，羊肚菌怎么做更養(yǎng)生？

食材：干羊肚菌10顆、蟲草花15克、雞半只（約300克）、姜3片、紅棗5顆、枸杞10顆、鹽適量。步驟：1. 先將干羊肚菌用清水沖洗掉表

發(fā)布時(shí)間：2024-09-20 10:48

，到底誰是罪魁禍?zhǔn)祝?/a>

黑木耳美味可口、營養(yǎng)豐富，是餐桌上的常客。但我國已發(fā)生食用木耳導(dǎo)致人中毒的事件，這是怎么回事呢？原來，雖然木耳本身

發(fā)布時(shí)間：2024-09-19 16:29

孜然平菇，好吃不胖的下酒菜

食材：平菇、五花肉、蒜、姜、干辣椒、鹽、白糖、孜然粉、辣椒粉、料酒、老抽、白芝麻做法：1. 平菇洗凈后用手撕碎，干辣椒剪成

發(fā)布時(shí)間：2024-09-19 10:44

鹿茸菇最簡單的做法，清淡不失美味！

食材：鹿茸菇適量、油菜300克、薄鹽生抽2勺、松茸鮮3克做法：1. 鹿茸菇用水泡開，濾水備用，油菜洗干凈控水；2. 油熱直接下鹿茸

發(fā)布時(shí)間：2024-09-18 14:59

驢肉能和香菇一起吃嗎？

驢肉味道鮮美，富含高蛋白，熱量低，同時(shí)具備養(yǎng)生補(bǔ)氣的功效。驢肉常被用來調(diào)理身體虛弱的人群，因?yàn)樗苎a(bǔ)氣補(bǔ)血，益五臟六

發(fā)布時(shí)間：2024-09-18 14:21

為什么黑木耳不能像銀耳那樣被用來燉甜品？木耳的正確泡發(fā)方法是什么？

黑木耳是餐桌上的常客，被譽(yù)為素中之葷。黑木耳不僅含有豐富的微量元素，還有木耳多糖和大量的膳食纖維，對護(hù)血管、防便秘、

發(fā)布時(shí)間：2024-09-14 15:17

肉末金針菇，鮮香又下飯

菜名：肉末金針菇原料：金針菇、瘦肉、姜、蒜、蔥、蠔油、生抽、鹽、雞精、胡椒粉做法：1. 金針菇切掉根部，摘成小份清洗干凈備

發(fā)布時(shí)間：2024-09-14 13:50

猴頭菇除了煲湯還能怎么做？教您一種清爽的做法

食材：猴頭菇、豆芽菜、油、鹽、白糖、洋蔥、青椒做法：1. 猴頭菇用冷水浸泡，猴頭菇撕成小朵入鍋煮30分鐘。2. 豆芽菜去根部洗干

發(fā)布時(shí)間：2024-09-13 15:58

尿酸高可以食用木耳嗎？

尿酸高的患者可以吃木耳，木耳作為低嘌呤、高營養(yǎng)的食物，不僅不會對尿酸水平產(chǎn)生負(fù)面影響，反而有助于改善機(jī)體的健康狀況。

發(fā)布時(shí)間：2024-09-13 14:48

小炒鹿茸菌

食材：鹿茸菌60克、胡蘿卜半根、黃瓜半根、油適量、素蠔油1勺、味極鮮2勺做法：1. 鹿茸菇溫水泡發(fā)，洗凈備用；2. 胡蘿卜和黃瓜處

發(fā)布時(shí)間：2024-09-12 14:51

羊肚菌的功效及食用注意事項(xiàng)

一、羊肚菌的功效 1. 羊肚菌具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。羊肚菌富含蛋白質(zhì)、多種維生素和人體所需的氨基酸，能為人體提供充足的營

發(fā)布時(shí)間：2024-09-12 14:00

秋季養(yǎng)肺，多喝這道菌菇湯

肺是人體的嬌臟，在五臟中屬金，與秋季相應(yīng)。肺主氣司呼吸，是人體與外界空氣交換的主要器官。隨著秋季氣溫的下降和空氣的干

發(fā)布時(shí)間：2024-09-11 15:43

竹蓀蝦滑煲，鮮上加鮮！

食材：竹蓀30g、蝦仁1袋、蔥1段、姜1塊、胡椒粉1勺、淀粉1勺做法步驟：1. 蝦仁解凍，洗干凈備用；2. 蔥姜切片，加水，揉搓出蔥姜

發(fā)布時(shí)間：2024-09-11 15:25

鹿茸菇這樣素炒，低脂又營養(yǎng)！

菜名：鹿茸菇炒萵苣食材：萵苣1根、鹿茸菇1把、胡蘿卜1段、植物油適量、食鹽、蔬果粉適量做法：1. 鹿茸菇切段，焯水過涼控水；2.

發(fā)布時(shí)間：2024-09-10 16:29

靈芝的補(bǔ)肺功效

靈芝是《本草綱目》唯一入五經(jīng)（腎經(jīng)、肝經(jīng)、心經(jīng)、脾經(jīng)、肺經(jīng)）藥物，能補(bǔ)益全身五臟之氣。靈芝所具有的鎮(zhèn)咳祛痰及平喘作

發(fā)布時(shí)間：2024-09-10 15:45

養(yǎng)生建議：靈芝孢子粉飯前吃還是飯后吃？

日出而作，日落而息。古人對生活節(jié)奏的自然把握，也反映了對飲食時(shí)機(jī)的重要性。靈芝孢子粉作為一種珍貴的滋補(bǔ)品，其使用時(shí)機(jī)

發(fā)布時(shí)間：2024-09-09 15:58

比蠔油杏鮑菇更好吃的做法，絕對下飯！

食材：杏鮑菇、姜、蒜、蔥、熟花生米、紅尖椒、青尖椒、生抽、鹽、雞精。做法步驟：1. 準(zhǔn)備熟花生米60克；2. 姜、蒜、蔥白分別切

發(fā)布時(shí)間：2024-09-09 13:51

香菇素炒，真的不比肉差！

主要食材：香菇適量，尖椒一個(gè)，胡蘿卜半個(gè)，蔥花適量，蒜四瓣調(diào)料：老抽一勺，生抽一勺，蠔油一勺，鹽適量，淀粉兩勺步驟：1.

發(fā)布時(shí)間：2024-09-06 16:01

菌菇這樣做，養(yǎng)生又降脂

菜名：姜汁香菇雞絲原料：雞肉150克、干香菇10顆、胡蘿卜1根、生姜10克、鹽5克、白醋5克、生抽10克、糖少許、油5克

發(fā)布時(shí)間：2024-09-06 15:43

身為“菌菇之星”的花菇，有什么養(yǎng)生功效？

花菇，以其菌蓋上的自然裂紋，形如菊花瓣，因而得名。它不僅是烹飪中的美味佳肴，更是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品。花菇素有山珍之

發(fā)布時(shí)間：2024-09-05 15:26

炸香菇怎么做才能又香又脆？

食材準(zhǔn)備：香菇、雞蛋、面粉、十三香、孜然粉、鹽、燒烤料和辣椒粉。香菇要選新鮮的，這樣炸出來的口感才會更加鮮美。雞蛋和面粉

發(fā)布時(shí)間：2024-09-05 15:13

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