食材:五花肉100克,泡發(fā)好的鹿茸菌75克,北豆腐360克,小米辣8克,杭椒25克,蒜碎18克,蒜苗15克調(diào)料:鮑魚汁35克,老抽10克步
發(fā)布時(shí)間:2024-11-16 11:28
1. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:熱量和脂肪含量低,蛋白質(zhì)、維生素及氨基酸含量高,有助于促進(jìn)兒童智力發(fā)育的賴氨酸含量特別高,對(duì)增強(qiáng)記憶力大
發(fā)布時(shí)間:2024-11-15 16:51
食材:香菇 7朵細(xì)粉絲 適量蒜瓣 5瓣小蔥 1根小米辣 1個(gè)低鹽醬油 1勺鮮雞汁 少許食用油 適量清水 適量做法:1. 把香菇用清水洗凈
發(fā)布時(shí)間:2024-11-15 16:09
養(yǎng)生專家經(jīng)常說:四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的。這里的一條腿,指的就是菌菇。 《呂氏春秋》里記載:味之美
發(fā)布時(shí)間:2024-11-14 15:40
用料:平菇 適量蔥 1根蒜 4瓣干辣椒 5個(gè)孜然 1大勺辣椒面 1大勺鹽 少許生抽 1勺雞精 適量老抽 1勺蒜苗 1把步驟:1. 平菇掰開,洗
發(fā)布時(shí)間:2024-11-14 15:11
菜名:番茄肉醬燜口蘑食材準(zhǔn)備:口蘑十幾個(gè),西紅柿3個(gè),豬肉末適量,蔥蒜,生抽,食鹽,料酒,白砂糖,食用油步驟:1. 先把番茄
發(fā)布時(shí)間:2024-11-13 16:06
一、食用竹蓀要注意什么? 1. 竹蓀干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā),并剪去菌蓋頭(封閉的一端),否則會(huì)有怪味。 2. 脾胃虛
發(fā)布時(shí)間:2024-11-13 15:55
食材:瘦肉150克、雞蛋2顆、羊肚菌8個(gè)、鹽適量、枸杞適量、白胡椒粉適量做法: 1. 羊肚菌用清水浸泡,洗凈備用;2. 將瘦肉剁成肉
發(fā)布時(shí)間:2024-11-12 15:43
人體免疫力的高低受到多種因素的影響,其中營(yíng)養(yǎng)因素起到重要的作用?,F(xiàn)代科學(xué)研究顯示,靈芝中含有多種功效成分,包括靈芝多
發(fā)布時(shí)間:2024-11-12 15:17
自古以來(lái),人們就難逃蘑菇的誘惑。在吃貨的國(guó)度里,古人早就將它們端上了餐桌。 現(xiàn)在通常把細(xì)菌、放線菌和真菌統(tǒng)稱為菌類。
發(fā)布時(shí)間:2024-11-11 17:20
1. 含維生素C食物:如柑橘類水果、草莓等食物中的維生素C含量較高,不建議和香菇一些煮,因?yàn)橄愎街泻械哪承┏煞挚赡軙?huì)影響
發(fā)布時(shí)間:2024-11-11 16:28
菜名:紅燒香菇雞食材:雞、干香菇、生姜、大蒜、八角、桂皮、香葉、料酒、白糖、雞精、鹽、老抽、香蔥、花椒步驟:1. 半只雞冷
發(fā)布時(shí)間:2024-11-11 16:04
世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將食用菌列為食物的獨(dú)立成員,倡導(dǎo)一葷一素一菇是21世紀(jì)人類最佳飲食結(jié)構(gòu)。食用菌蛋白質(zhì)含量高,
發(fā)布時(shí)間:2024-11-08 17:04
食材:平菇適量 甜玉米一根 雞蛋2個(gè) 色拉油適量 鹽適量 蔥花適量 水淀粉適量做法:1. 平菇洗凈去掉根蒂,切成細(xì)條備用,甜玉米粒
發(fā)布時(shí)間:2024-11-08 14:50
11月7日,我們迎來(lái)了立冬節(jié)氣。立為始,冬為終,這是屬于冬季的第一個(gè)節(jié)氣。 進(jìn)入冬季后,許多人的第一個(gè)感覺就是非常干燥
發(fā)布時(shí)間:2024-11-07 15:11
用料:蝦仁 適量口蘑 6-8個(gè)鹽 1克川香辣汁 半勺清水 30克步驟:1. 大蝦去蝦線,蝦頭去蝦囊,洗凈備用;2.口蘑洗凈后放入鍋中,煎
發(fā)布時(shí)間:2024-11-07 14:49
用料:鯽魚 3條口蘑 230克姜 一大塊豬油 兩勺瘦肉 200克蔥 一小籽白胡椒 少許料酒 少許雞精 少許步驟:1. 把燒魚湯的食材清洗干
發(fā)布時(shí)間:2024-11-06 16:08
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示:每100克黑木耳里含鐵98毫克,比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出3
發(fā)布時(shí)間:2024-11-06 15:58
食材:平菇適量,孜然2勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,芝麻1勺,椒鹽半勺做法:1. 平菇撕小朵洗凈,水開下平菇焯下水,撈出過涼,擠干
發(fā)布時(shí)間:2024-11-05 16:20
靈芝孢子粉屬于養(yǎng)生滋補(bǔ)品,能防治慢性病,具有增強(qiáng)抵抗力的功效。所以在服用期間,飲食還是需要忌口,那么,吃靈芝孢子粉能
發(fā)布時(shí)間:2024-11-05 14:33
靈芝孢子粉是靈芝在成熟后釋放的生殖細(xì)胞,其含有的營(yíng)養(yǎng)成分比靈芝本身更加濃縮。它不僅富含靈芝的有效成分,還擁有獨(dú)特的生
發(fā)布時(shí)間:2024-11-04 15:59
用料:金針菇100克、雞胸肉1塊、生抽5克、料酒3克、蠔油4克、五香粉2克做法:1. 雞胸肉洗凈切成丁,加入料酒、生抽、蠔油、鹽及
發(fā)布時(shí)間:2024-11-04 15:21
一、哪些人最好不要吃平菇? 1. 有皮膚瘙癢等疾病患者。 2. 菌類食用過敏者忌食氣郁體質(zhì),特稟體質(zhì)。 二、平菇的食用禁
發(fā)布時(shí)間:2024-11-01 16:27
食材:山藥、羊肚菌、蝦仁、銀杏、蘆筍、彩椒等步驟:1. 泡發(fā)好的羊肚菌,去掉根部切兩半;2. 在羊肚菌里抹上濕淀粉,把蝦膠釀在
發(fā)布時(shí)間:2024-11-01 15:55
近幾年有不少研究表示,吃菌菇可以給大腦帶來(lái)許多好處,對(duì)中樞神經(jīng)的健康起到保護(hù)作用。 研究顯示,蘑菇中的裸蓋菇素可幫助
發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 15:46
食材:茶樹菇、臘肉、蔥、生姜、大蒜、油、鹽、生抽、老抽步驟:1. 干茶樹菇泡發(fā)備用,臘肉切片備用,生姜大蒜切好備用;2. 鍋中
發(fā)布時(shí)間:2024-10-30 15:04
木耳味道鮮美、肉質(zhì)軟而有嚼勁,是素菜中不可多得的佼佼者。除了食用價(jià)值,木耳在養(yǎng)生食療方面也表現(xiàn)卓越。 中醫(yī)認(rèn)為,木耳
發(fā)布時(shí)間:2024-10-29 15:32
食材:雞胸 1塊杏鮑菇 1袋青椒 2個(gè)紅辣椒 1個(gè)姜片 4片蒜 4瓣油 適量鹽 適量胡椒粉 1勺料酒 2勺淀粉 1湯匙生抽 2勺醋 1勺蠔油 1勺
發(fā)布時(shí)間:2024-10-29 15:21
竹蓀外形頂端有網(wǎng)格狀的白色裙擺,也被稱為雪裙仙子,其口感脆彈、清香鮮美,更重要的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別豐富。 1. 補(bǔ)氣養(yǎng)陰
發(fā)布時(shí)間:2024-10-28 15:52
食材:杏鮑菇、土豆、香蔥、椒鹽粉、菜籽油做法:1. 杏鮑菇洗凈,切滾刀塊。2. 土豆去皮洗凈,也切成大小相同的滾刀塊。3. 香蔥
發(fā)布時(shí)間:2024-10-28 15:22