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    五花肉鹿茸菌燒豆腐,鮮香下飯!

    發(fā)布時(shí)間:2024-11-16

      來源:柴氏制湯

    食材:
     
    五花肉100克,泡發(fā)好的鹿茸菌75克,北豆腐360克,小米辣8克,杭椒25克,蒜碎18克,蒜苗15克
     
    調(diào)料:
     
    鮑魚汁35克,老抽10克
     
    步驟:
     
    1. 鹿茸菌焯水,豆腐過油備用;
     
    2. 鍋放底油煸香五花肉,放小米辣和蒜;
     
    3. 放調(diào)料和鹿茸菌炒香,放入豆腐,最后放入杭椒和蒜苗,炒勻即可。

     

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