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1. 蘿卜：蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等功效。但需注意，蘿卜與木耳同食對(duì)
發(fā)布時(shí)間：2024-10-22 11:25
食材：平菇，五花肉，食用油，大蔥，香蔥，生姜，冰糖，郫縣豆瓣醬，八角，桂皮，香葉，大蒜，生抽，老抽，食鹽，雞精烹飪步驟：
發(fā)布時(shí)間：2024-10-22 11:10
食材：鯽魚(yú)、香菇、豆腐、香菜、鹽、雞精、蔥、姜步驟：1. 鯽魚(yú)洗干凈放入篦子淋干水分。香菇洗好切好，豆腐切好，香菜洗好。2.
發(fā)布時(shí)間：2024-10-18 16:44
白玉菇是一種美味的珍稀食用菌，通體潔白如玉，菌蓋小巧玲瓏，菌柄細(xì)長(zhǎng)筆直。它的外表就如同其名字一般，給人一種純凈、優(yōu)雅
發(fā)布時(shí)間：2024-10-18 14:38
用料：肉絲 適量蟲(chóng)草花（鮮） 一盒青椒 隨意姜末 適量蔥花 適量醬油 適量料酒 一湯匙鹽 適量步驟：1. 蟲(chóng)草花洗凈控干水份，肉切
發(fā)布時(shí)間：2024-10-17 15:43
1. 每天吃蘑菇能防癌 美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的團(tuán)隊(duì)發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)進(jìn)展》的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用蘑菇可降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
發(fā)布時(shí)間：2024-10-17 14:26
1. 基本信息 珊瑚狀猴頭菌的拉丁名為Hericium coralloides(Scop.) Pers.，其別名為玉髯、菜花菌，它的種屬是真菌門(mén)、擔(dān)子菌
發(fā)布時(shí)間：2024-10-16 15:46
原料：香菇、雞蛋、青椒、紅椒、食用油、鹽、雞精、老抽醬油步驟：1. 青紅椒、香菇洗凈，分別切好備用。2. 雞蛋打散備用。3. 鍋
發(fā)布時(shí)間：2024-10-16 15:37
食材：茄子 3個(gè)海鮮菇 1把雞或豬肉絲 50克鹽 2克白糖 2克生抽 1勺蔥 2根菌菇醬 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法：1. 肉絲加淀粉、
發(fā)布時(shí)間：2024-10-15 15:04
羊肚菌是世界上公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀，形態(tài)酷似翻開(kāi)的羊肚而得名。 中醫(yī)認(rèn)為，羊肚菌味甘性平
發(fā)布時(shí)間：2024-10-15 14:38
靈芝孢子粉是靈芝的生殖細(xì)胞，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。其主要成分包括多糖、三萜類化合物、氨基酸、微量元素等，這些
發(fā)布時(shí)間：2024-10-14 16:05
準(zhǔn)備食材：青豆、口菇、胡蘿卜、大蒜、食用油、清水、鹽、白胡椒粉具體做法：1. 準(zhǔn)備一盤(pán)洗凈的口菇，切好備用，少量青豆，半根
發(fā)布時(shí)間：2024-10-14 13:48
食材：冬菇、杏鮑菇、韌豆腐、花生米、蔥姜蒜步驟：1. 食材處理：把豆腐切成大拇指肚大小的丁，菇類切丁。2. 兌宮保汁：用鹽、雞
發(fā)布時(shí)間：2024-10-12 14:52
食用菌除了味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。對(duì)老年人而言，常吃食用菌可以有效預(yù)防動(dòng)脈硬化，保護(hù)心腦血管。下面就來(lái)為大家總結(jié)
發(fā)布時(shí)間：2024-10-12 14:16
1. 補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳 中醫(yī)認(rèn)為，竹蓀具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳、清熱利濕之功，可用于肺虛熱咳、喉炎、痢疾、高血壓、高脂
發(fā)布時(shí)間：2024-10-11 15:55
食材：繡球菌 佛手瓜 彩椒 芥末 白醋 香油 花椒油 黑芝麻 藤椒油步驟：1. 繡球菌清洗干凈后撕成小塊，佛手瓜去皮切絲。鍋中燒水
發(fā)布時(shí)間：2024-10-11 15:47
食材：茶樹(shù)菇，臘肉，蒜苗，小米辣做法：1. 茶樹(shù)菇泡發(fā)洗凈，焯水備用；2. 臘肉洗凈切片，倒入鍋中炒出多余油脂；3. 鍋中留點(diǎn)底
發(fā)布時(shí)間：2024-10-10 16:03
羊肚菌雖小，卻含有豐富營(yíng)養(yǎng)： 1. 維生素種類多樣。B族維生素含量可觀，維生素B1猶如能量代謝的助推器，保障神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)
發(fā)布時(shí)間：2024-10-10 15:45
菜名：土豆燉蘑菇食材：土豆2個(gè) 蘑菇適量 生抽2勺 老抽1勺半 鹽1勺 花椒水2勺 大蒜2個(gè) 小蔥適量烹飪步驟：1. 土豆去皮切成小塊，
發(fā)布時(shí)間：2024-10-09 16:49
1. 蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蘑菇是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的良好來(lái)源。研究表明，蘑菇中的一些多糖、抗氧化物等，在提升免
發(fā)布時(shí)間：2024-10-09 16:20
我國(guó)古代把蘑菇稱為蕈、茸、蓀、莪、菇等。在春秋戰(zhàn)國(guó)和秦朝時(shí)代，人們已認(rèn)識(shí)到蘑菇的生長(zhǎng)環(huán)境并開(kāi)始大量食用，秦漢之后，食
發(fā)布時(shí)間：2024-10-08 15:16
食材：雞蛋、羊肚菌、蔥花、醬油 步驟： 1. 羊肚菌沖洗一下，然后在溫水里面浸泡一下，變軟之后豎著對(duì)半切開(kāi)； 2. 在
發(fā)布時(shí)間：2024-10-08 15:02
食材：雞胸肉 1塊口蘑 300克蒜 5瓣生抽 2勺蠔油 2勺淀粉 1勺料酒 1勺黑胡椒碎 10克做法：1. 口蘑洗干凈切片備用，雞胸肉切厚片，
發(fā)布時(shí)間：2024-09-29 14:49
靈芝具有多種功效與作用，包括增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、抗炎等。 1. 增強(qiáng)免疫力：靈芝中的多糖、三萜
發(fā)布時(shí)間：2024-09-29 11:39
在繁忙的生活中，便秘問(wèn)題時(shí)常困擾著許多人。除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和增加運(yùn)動(dòng)量，你是否知道，身邊就有一種被忽略的通便高手黑木
發(fā)布時(shí)間：2024-09-28 11:20
原料：杏鮑菇、肉、姜、蒜、蔥、紅辣椒、芝麻油、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、鹽、水。做法步驟：1. 杏鮑菇洗干凈后切條或用
發(fā)布時(shí)間：2024-09-28 11:01
原料：豆腐、 鮮香菇、雞樅菌、白玉菇、中芹、彩椒調(diào)料：鹽、素蠔油、生抽、老抽、生粉水、香油做法：1. 豆腐切片，撒少許鹽腌一
發(fā)布時(shí)間：2024-09-27 16:17
1. 體質(zhì)禁忌 桑黃性寒，脾胃虛寒的人群應(yīng)慎用。這類人群本身腸胃敏感，長(zhǎng)期或大量飲用桑黃泡水可能引發(fā)或加重腸胃不適癥狀
發(fā)布時(shí)間：2024-09-27 15:47
用料：麻油1勺 醋1勺 蠔油1勺 糖2勺 生抽2勺 辣椒油1勺 蒜3瓣 小米椒2個(gè) 木耳1份 鹽少量做法：1. 木耳泡發(fā)，燒開(kāi)水，煮2分鐘，出
發(fā)布時(shí)間：2024-09-26 16:30
木耳發(fā)酸可能是發(fā)酵或變質(zhì)引起的。發(fā)酵導(dǎo)致的酸味通常是正常的，但出現(xiàn)由變質(zhì)引起的酸味，則不可食用。 1. 發(fā)酵的原因：木
發(fā)布時(shí)間：2024-09-26 16:16
