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                椒鹽土豆杏鮑菇,有一種吃燒烤的感覺

                發(fā)布時(shí)間:2024-10-28

                  來(lái)源:豆果美食

                食材:杏鮑菇、土豆、香蔥、椒鹽粉、菜籽油

                做法:

                1. 杏鮑菇洗凈,切滾刀塊。

                2. 土豆去皮洗凈,也切成大小相同的滾刀塊。

                3. 香蔥洗凈切末備用。

                4. 鍋中燒開水,將杏鮑菇焯水,撈出攥干水分。

                5. 鍋中倒入菜籽油,將土豆下入過油。

                6. 下入杏鮑菇,將兩者一起炸制金黃酥脆,撈出,用吸油紙吸走多余的油。

                7. 重新起鍋加少許菜籽油,炒香蔥花。

                8. 然后加入土豆和杏鮑菇,放適量加椒鹽粉,翻炒均勻即可。
                 

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