APP下載
肉嘟嘟的木耳可是許多人餐桌上的常見食材，平常除了涼拌、烹炒外，你有沒有試過用它來調(diào)各種餡兒？ ① 素餡：木耳+香菇+雞
發(fā)布時間：2022-10-14 16:25
在即將到來的寒冷冬季里，蘑菇和大蒜是最好的結合體，蘑菇的鮮嫩和大蒜的甘甜交織在一起，既有新鮮的味道，又有一種淡淡的麻辣，
發(fā)布時間：2022-10-14 16:06
所需食材：香菇，生菜，生姜，大蒜，花椒，干辣椒，食用油，蠔油，五香粉，胡椒粉，食鹽，雞精烹飪過程：1. 生菜掰成合適的小塊
發(fā)布時間：2022-10-12 17:02
食材：口菇、香菇、金針菇、豆腐姜、鹽 、素蠔油、白胡椒粉、老抽 、芹菜葉步驟：1. 金針菇切段，姜、豆腐、香菇、口菇切片；2.
發(fā)布時間：2022-09-27 16:27
【菜品】：黃燜雞【烹飪食材】：雞腿2只、香菇10只、青椒一個、生姜一小塊、干辣椒適量、冰糖適量、料酒一勺、鹽適量、生抽一勺
發(fā)布時間：2022-09-24 15:20
香菇吸滿湯汁，味美香濃，搭配白米飯也是一絕，雞肉滑嫩香甜，入口回味無窮，煮一大盤都不夠吃。菜名：蘑菇蒸滑雞食材：大雞腿/3
發(fā)布時間：2022-09-22 15:57
圖源：攝圖網(wǎng)食材：紅棗3-5枚、干香菇5克、豬肝100克、蘆筍少許。做法：1. 紅棗、香菇（泡發(fā)后）撕成小片；2. 豬肝洗凈后與紅棗
發(fā)布時間：2022-09-05 16:48
香菇燜土豆，土豆經(jīng)過切塊后油炸，色澤金黃，表皮酥脆，口感綿軟香甜，然后再跟香菇一塊燜燉，而經(jīng)過高溫融合過的香菇，香味
發(fā)布時間：2022-08-31 15:53
香菇、口蘑、銀耳等食用菌含有多種生物活性物質(zhì)，對維護機體健康有重要的價值，能抗菌抗病毒、降血壓、降血脂以及輔助對抗心
發(fā)布時間：2022-08-30 17:17
食材：干香菇50克，鵪鶉蛋6個(60克)。 調(diào)料：醬油、香油各5克，料酒10克，姜粉少許。 做法： 1、干香菇泡發(fā)，洗凈，切
發(fā)布時間：2022-08-25 16:45
人類從未停止過對食鮮的追求。五味中的鮮主要來源于氨基酸，食用菌則富含這類物質(zhì)。在食用菌家族中，香菇一直扮演著重要的角
發(fā)布時間：2022-08-18 15:13
1. 首先準備一塊老豆腐，先切成厚片再切成豆腐??； 2. 香菇放在清水中洗去灰塵和雜質(zhì)，去掉根部，切成片； 3. 香菇焯水，
發(fā)布時間：2022-08-06 15:44
煎至焦黃的香菇吸足飽滿的湯汁，咸香濃郁，嫩滑多汁，忍不住一個接著一個送入口中！今天分享一個紅燒香菇，超級鮮美，比鮑魚
發(fā)布時間：2022-07-26 17:26
食材準備：杏鮑菇、平菇、香菇、黑木耳、油面筋烹飪過程：第1步：處理食材。要想油面筋口感順滑，提前浸泡是關鍵。將面筋放入器
發(fā)布時間：2022-07-25 14:29
老話說少吃肉，多吃豆，尤其是在天氣悶熱愛出汗的夏季更是不要錯過新鮮的毛豆了。這個時節(jié)正是大量上市，顆粒飽滿，質(zhì)地鮮嫩，或
發(fā)布時間：2022-07-21 16:58
【菜名】：香菇蒸肉丸【所需食材】：豬肉適量、干香菇適量、料酒5ml、五香粉10g、玉米淀粉10g、醬油適量、香蔥10g、蠔油5g、白糖
發(fā)布時間：2022-07-20 16:56
今天分享一道巨下飯的家常菜～肉末香菇！香辣過癮，真的吃一口就愛上，醬汁裹滿了肉末和香菇，真的太費米飯了！做法簡單，喜歡的
發(fā)布時間：2022-07-16 13:42
主料：大米3人份 雞腿2個 泡發(fā)干香菇6個 紅椒半個 黃椒半個 姜3片 香蔥3根 輔料：料酒1勺 生抽1勺 蠔油1勺 老抽半勺 糖半勺
發(fā)布時間：2022-07-08 15:59
【菜品】：熱炒雙菇 【配料】：杏鮑菇，鮮露，姜絲，香菇，香蔥 【烹飪步驟】： 1、杏鮑菇、香菇去根，洗好切好； 2
發(fā)布時間：2022-07-06 15:41
營養(yǎng)學界有這樣一個共識：吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的。其中，一條腿指的就是蘑菇，如香菇、平菇
發(fā)布時間：2022-07-05 15:59
用料：白菜葉 16片肉末 克蔥 根香菇 3朵生抽 勺料酒 半勺蠔油 勺雞蛋 1個香油 勺鹽 克淀粉 勺蒜 1頭小米辣 1個做法：1. 鍋里燒
發(fā)布時間：2022-07-05 15:05
1. 牛肉用水清洗干凈，切成小方塊，放在一個大碗里備用，加入少量姜、少量鹽、少量料酒、適量生浸膏提鮮，開始攪拌均勻。2. 準備
發(fā)布時間：2022-06-30 15:18
【辣椒蠔油炒香菇】 準備食材：杭椒60克左右，300克鮮香菇，幾個小米辣，一些大蒜頭，適量清水，純凈水少許，生抽一勺，蠔油一
發(fā)布時間：2022-06-05 14:54
食材： 水豆腐一大塊、雞蛋一個、鮮香菇、蟹味菇 調(diào)料： 干淀粉、水淀粉、鹽、白胡椒粉、蔬菜湯 做法： 1、香菇洗凈，切成兩瓣
發(fā)布時間：2022-06-04 14:01
香菇為擔子菌綱傘形科真菌，是世界名貴食用菌兼藥用菌之一。香菇口味鮮美，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，被稱為蘑菇皇后。據(jù)分析，
發(fā)布時間：2022-06-01 16:58
用料： 牛肉 200克 香菇 8朵 青椒 半個 黃椒 半個 紅椒 半個 大蒜 2瓣 淀粉 1勺 醬油 3勺 油 適量 做法步驟： 1、香菇切片，牛
發(fā)布時間：2022-06-01 13:26
食材：香菇8朵；粉絲1小把；大蒜1頭；紅辣椒2個；橄欖油1勺；鹽少許；生抽1勺；蠔油1勺；白糖1小勺；蔥適量；雞蛋2個。 做法：
發(fā)布時間：2022-05-25 16:03
食材：香菇8個、鵪鶉蛋8個、蝦仁4個、雞肉4個、香蔥葉1根、枸杞4個、蒜2瓣、蠔油2勺、醬油2勺、十三香1/4勺。 做法： 1、香菇洗
發(fā)布時間：2022-05-19 14:06
原料：油菜10顆、香菇200g、蠔油1大勺、糖1小勺、生抽1勺、老抽半勺、水1勺、水淀粉2勺、雞精少許、蔥末適量、蒜末適量、鹽少許
發(fā)布時間：2022-05-16 13:54
今天要跟大家分享的美食是紅燒冬瓜香菇豆皮！做法零難度。 1. 準備工作：干香菇提前泡發(fā)好，洗凈切塊，冬瓜切塊，胡蘿卜去皮切
發(fā)布時間：2022-05-12 13:58
