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食材準備：杏鮑菇、平菇、香菇、黑木耳、油面筋烹飪過程：第1步：處理食材。要想油面筋口感順滑，提前浸泡是關鍵。將面筋放入器
發(fā)布時間：2022-07-25 14:29
老話說少吃肉，多吃豆，尤其是在天氣悶熱愛出汗的夏季更是不要錯過新鮮的毛豆了。這個時節(jié)正是大量上市，顆粒飽滿，質(zhì)地鮮嫩，或
發(fā)布時間：2022-07-21 16:58
【菜名】：香菇蒸肉丸【所需食材】：豬肉適量、干香菇適量、料酒5ml、五香粉10g、玉米淀粉10g、醬油適量、香蔥10g、蠔油5g、白糖
發(fā)布時間：2022-07-20 16:56
今天分享一道巨下飯的家常菜～肉末香菇！香辣過癮，真的吃一口就愛上，醬汁裹滿了肉末和香菇，真的太費米飯了！做法簡單，喜歡的
發(fā)布時間：2022-07-16 13:42
主料：大米3人份 雞腿2個 泡發(fā)干香菇6個 紅椒半個 黃椒半個 姜3片 香蔥3根 輔料：料酒1勺 生抽1勺 蠔油1勺 老抽半勺 糖半勺
發(fā)布時間：2022-07-08 15:59
【菜品】：熱炒雙菇 【配料】：杏鮑菇，鮮露，姜絲，香菇，香蔥 【烹飪步驟】： 1、杏鮑菇、香菇去根，洗好切好； 2
發(fā)布時間：2022-07-06 15:41
營養(yǎng)學界有這樣一個共識：吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃一條腿的。其中，一條腿指的就是蘑菇，如香菇、平菇
發(fā)布時間：2022-07-05 15:59
用料：白菜葉 16片肉末 克蔥 根香菇 3朵生抽 勺料酒 半勺蠔油 勺雞蛋 1個香油 勺鹽 克淀粉 勺蒜 1頭小米辣 1個做法：1. 鍋里燒
發(fā)布時間：2022-07-05 15:05
1. 牛肉用水清洗干凈，切成小方塊，放在一個大碗里備用，加入少量姜、少量鹽、少量料酒、適量生浸膏提鮮，開始攪拌均勻。2. 準備
發(fā)布時間：2022-06-30 15:18
【辣椒蠔油炒香菇】 準備食材：杭椒60克左右，300克鮮香菇，幾個小米辣，一些大蒜頭，適量清水，純凈水少許，生抽一勺，蠔油一
發(fā)布時間：2022-06-05 14:54
食材： 水豆腐一大塊、雞蛋一個、鮮香菇、蟹味菇 調(diào)料： 干淀粉、水淀粉、鹽、白胡椒粉、蔬菜湯 做法： 1、香菇洗凈，切成兩瓣
發(fā)布時間：2022-06-04 14:01
香菇為擔子菌綱傘形科真菌，是世界名貴食用菌兼藥用菌之一。香菇口味鮮美，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，被稱為蘑菇皇后。據(jù)分析，
發(fā)布時間：2022-06-01 16:58
用料： 牛肉 200克 香菇 8朵 青椒 半個 黃椒 半個 紅椒 半個 大蒜 2瓣 淀粉 1勺 醬油 3勺 油 適量 做法步驟： 1、香菇切片，牛
發(fā)布時間：2022-06-01 13:26
食材：香菇8朵；粉絲1小把；大蒜1頭；紅辣椒2個；橄欖油1勺；鹽少許；生抽1勺；蠔油1勺；白糖1小勺；蔥適量；雞蛋2個。 做法：
發(fā)布時間：2022-05-25 16:03
食材：香菇8個、鵪鶉蛋8個、蝦仁4個、雞肉4個、香蔥葉1根、枸杞4個、蒜2瓣、蠔油2勺、醬油2勺、十三香1/4勺。 做法： 1、香菇洗
發(fā)布時間：2022-05-19 14:06
原料：油菜10顆、香菇200g、蠔油1大勺、糖1小勺、生抽1勺、老抽半勺、水1勺、水淀粉2勺、雞精少許、蔥末適量、蒜末適量、鹽少許
發(fā)布時間：2022-05-16 13:54
今天要跟大家分享的美食是紅燒冬瓜香菇豆皮！做法零難度。 1. 準備工作：干香菇提前泡發(fā)好，洗凈切塊，冬瓜切塊，胡蘿卜去皮切
發(fā)布時間：2022-05-12 13:58
香菇高蛋白，素有植物皇后之稱。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，是大家喜愛的美
發(fā)布時間：2022-05-10 14:10
今天給大家推薦一道清淡又營養(yǎng)的一道菜豆腐肉末釀香菇，不僅口味濃郁，而且富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和礦物質(zhì)，老少皆宜！ 準備食材
發(fā)布時間：2022-05-09 14:40
食材：雞塊、土豆、香菇、甜辣椒、青辣椒、姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒顆粒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蠔油、豆瓣醬、啤酒。 做
發(fā)布時間：2022-04-25 15:43
人類從未停止過對食鮮的追求。五味中的鮮主要來源于氨基酸，食用菌則富含這類物質(zhì)。在食用菌家族中，香菇一直扮演著重要的角色
發(fā)布時間：2022-04-24 13:35
食材：五指毛桃100克，栗子仁250克，猴頭菇、姬松茸各50克，香菇、紅棗各6只，生姜3片，黃雌雞1只（約1250克）。 做法：雞洗凈
發(fā)布時間：2022-04-18 15:47
【菜名】：香菇鯽魚豆腐湯 【所需食材】：鯽魚1條，豆腐300克，香菇8朵，蒜3瓣，蔥1段，鹽4克，香菜1根，食用油2勺，花椒20粒，
發(fā)布時間：2022-04-14 17:18
今天推薦一道做法簡單、味道鮮美的菌菇家常菜，不容錯過！ 原料：香菇、白玉菇、青椒、胡蘿卜、水淀粉、鹽、雞精、生抽、辣椒醬
發(fā)布時間：2022-03-31 16:15
在眾多食用菌菇品種中，香菇以獨特的鮮香味道、肥厚似肉的口感倍受歡迎，但不少人對于香菇的挑選，并不是特別的了解。在買香菇
發(fā)布時間：2022-03-21 13:44
春天已到，夏天還會遠嗎？作為夏天必不可少的美食，燒烤頗受食客青睞，如今燒烤類的美食種類紛繁許多，肉類，海鮮，蔬菜，甚至
發(fā)布時間：2022-03-11 11:06
香菇肉質(zhì)肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養(yǎng)豐富，是一種藥食同源的食物，具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值。香菇是一種含特異
發(fā)布時間：2022-03-09 11:20
鯽魚和豆腐燉湯，不僅營養(yǎng)補鈣而且味道鮮香，添加了幾種蘑菇一起燉，使湯更鮮美！ 用料： 鯽魚 1條 嫩豆腐 1盒 姜 一小塊 香菇
發(fā)布時間：2022-03-02 15:19
用料： 自發(fā)粉 500克 牛肉 400克 香菇 100克 杏鮑菇 200克 小蔥 40克 生姜 1小塊 醬油 2勺 料酒 10毫升 甜面醬 1勺 油 30克 做
發(fā)布時間：2022-03-01 14:44
食材準備： 芹菜300g 五個香菇 辣椒段、生姜末蒜片少量 豬肉150g 調(diào)味汁：蠔油、生抽、砂糖、鹽、食用油、甜料酒適量 烹飪步驟
發(fā)布時間：2022-02-21 09:57
