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蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，受到大家的喜愛(ài)。它種類(lèi)繁多，如香菇、平菇、金針菇、口蘑、草菇、猴頭菇等，都是市場(chǎng)上的常見(jiàn)品種。今
發(fā)布時(shí)間：2023-05-09 14:31
一、菇椒拌腐絲材料：干豆腐200克，水發(fā)香菇100克，紅甜椒、青椒各25克，姜絲10克，香油2大匙，精鹽2小匙，白糖1小匙，味精、白
發(fā)布時(shí)間：2023-05-08 13:51
食材：鮮香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉絲（提前泡發(fā)）、醬油、蠔油步驟：1. 香菇去蒂，切花刀，小米辣、青椒、生姜切末備用
發(fā)布時(shí)間：2023-04-25 11:07
香菇是我們經(jīng)常食用的菌類(lèi)，其肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，被人們譽(yù)為菇中皇后，在民間素有山珍之稱。一、香菇
發(fā)布時(shí)間：2023-04-24 13:54
1. 涼水泡發(fā)香菇通常泡發(fā)香菇都用涼水浸泡，前一晚浸泡，第二天中午就可以食用。一般個(gè)頭小的泡發(fā)時(shí)間短一點(diǎn)，有10個(gè)小時(shí)左右即
發(fā)布時(shí)間：2023-04-21 11:28
用料：香菇 8朵豆腐1塊蔥 10克蒜 3瓣生抽/味極鮮 3勺淀粉3勺冒尖蠔油 1.5勺雞精 1克鹽 適量做法：1. 香菇去蒂切片，豆腐切小塊。
發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 13:50
市場(chǎng)上既有新鮮的蘑菇，也有干燥的香菇、木耳等等。一般而言，新鮮的食物風(fēng)味口感更好，不過(guò)有一些蘑菇是例外，比如香菇。蘑菇的
發(fā)布時(shí)間：2023-03-30 17:05
食材：雞、干香菇、蔥蒜、米酒、糖、八角、麻椒、干辣椒、生抽、老抽王、鹽、油。做法：1、雞肉剁成小塊，清理干凈，干香菇提早
發(fā)布時(shí)間：2023-03-30 16:16
中醫(yī)復(fù)方應(yīng)用黑皮雞樅，可與樺褐孔菌、黑木耳、猴頭菇、香菇、獲苓、大紅菇、人參、黃精、松茸、紅曲等配伍治療心腦血管疾病。心
發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 16:46
食材：腐竹100克、香菇8個(gè)、青椒20克、紅椒20克素蠔油10克、水淀粉少量、油、鹽、紅燒醬油適量做法：1. 腐竹和香菇預(yù)先泡發(fā)，把
發(fā)布時(shí)間：2023-03-25 11:03
食材：白條雞、花旗參、香菇干、蔥花調(diào)料：花生油，鹽，生抽，料酒步驟：1. 把白條雞用清水清洗干凈，剁成小塊，焯水后用溫水洗
發(fā)布時(shí)間：2023-03-23 15:22
花菇和香菇有什么不同？花菇表面有一層花紋，由此得名為花菇，而且，花菇的表面是淡黑色的，花紋則是白色的?；ü绞墙鼛啄昱d起的
發(fā)布時(shí)間：2023-03-23 08:56
1、原料：香菇200克，肉末300克2、調(diào)料：鹽、蔥、蠔油、老抽、高湯、油各適量3、制作過(guò)程：（1）將香菇洗凈，去蒂；蔥擇洗凈，切
發(fā)布時(shí)間：2023-03-21 16:33
香菇是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌類(lèi)，由于營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有菇中之王、蔬菜之冠的美稱。我國(guó)是世界上最早認(rèn)識(shí)
發(fā)布時(shí)間：2023-03-17 17:13
食材：干魷魚(yú) 干香菇 蔥步驟：1. 干魷魚(yú)和干香菇一起提前用溫水泡4-5小時(shí)泡軟；2. 泡軟的魷魚(yú)在肉的那一面切花刀 然后切成小塊備
發(fā)布時(shí)間：2023-03-17 16:48
糖是我們生活中離不開(kāi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，近些年，由于糖尿病高發(fā)，許多人聞糖色變。不過(guò)，有一種糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很多人卻還不了解，
發(fā)布時(shí)間：2023-03-16 14:28
說(shuō)起蘑菇，你會(huì)想到哪些？香菇、草菇、杏鮑菇都是胖胖嫩嫩、肥嘟嘟的，但中藥里的蘑菇可不長(zhǎng)這樣，它們屬于蘑菇類(lèi)，但一點(diǎn)都沒(méi)有
發(fā)布時(shí)間：2023-03-15 15:34
1.《響油菌菇》主料：香菇，白玉菇（也可替換為其他菌菇）小料：蔥花，姜末，蒜蓉調(diào)料：黃酒，糖，老抽，生抽，麻油，胡椒粉，淀
發(fā)布時(shí)間：2023-03-15 14:48
食材：豬肉，香菇，馬蹄步驟：1. 豬肉打成肉泥，加入切碎的馬蹄、香菇；2. 加入生抽、蠔油、一點(diǎn)點(diǎn)白糖和鹽、半勺淀粉和蔥花，抓
發(fā)布時(shí)間：2023-03-14 11:57
一、黑木耳香菇燒豆腐準(zhǔn)備食材：豆腐1塊、黑木耳適量、泡發(fā)香菇適量、姜片少許、干辣椒、生抽、淀粉、鹽適量具體做法：1、白菜切
發(fā)布時(shí)間：2023-03-10 15:50
主料：雞腿肉200克、香菇（鮮）100克、青紅椒各10克輔料：蔥2根、姜1塊調(diào)料：鹽3勺、醬油1勺、淀粉3勺做法：1. 將雞腿肉去骨，切
發(fā)布時(shí)間：2023-03-07 15:23
食材：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒步驟：1. 粉絲放入溫水中，浸泡15分鐘，直至變軟。2. 姜、蒜、蔥
發(fā)布時(shí)間：2023-02-28 16:16
【菜名】：蒜香三菇燴?！緶?zhǔn)備食材】：香菇，平菇，杏鮑菇，蒜末，蔥花，小米辣，一勺料酒，兩勺蠔油，一勺生抽，適量白砂糖，鹽
發(fā)布時(shí)間：2023-02-20 15:09
香菇、白玉菇、金針菇等菌菇都是大家餐桌上的?？?。近期網(wǎng)上頻頻有博主用空氣甲醛檢測(cè)盒檢測(cè)出新鮮的菌菇中甲醛超標(biāo)的視頻。
發(fā)布時(shí)間：2023-02-18 14:16
食材：香菇、白玉菇、青椒、胡蘿卜、水淀粉、鹽、雞精、生抽、辣椒醬。做法步驟：第1步、準(zhǔn)備好所有食材。第2步、淀粉加入水?dāng)嚢?/p>
發(fā)布時(shí)間：2023-02-18 13:59
很多人都知道木耳泡久了會(huì)產(chǎn)生毒素，食用后極易引起食物中毒。木耳、香菇、銀耳這類(lèi)干貨的泡發(fā)時(shí)間有什么講究呢？專(zhuān)家提示，
發(fā)布時(shí)間：2023-02-13 14:48
【烹飪食材】：一個(gè)新鮮的大鴨腿，最好選擇那種肉比較多的大鴨腿，60克香菇，100克白玉菇，30克圓椒和彩椒【烹飪步驟】：1、將所
發(fā)布時(shí)間：2023-02-08 16:49
【香菇鮑魚(yú)卷】【制作主料】：鮮香菇幾個(gè)、豬瘦肉半斤【肉餡調(diào)料】：生姜幾片、大蔥1根、鹽少許、生抽2勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、
發(fā)布時(shí)間：2023-02-01 08:41
【菜品】：菌菇干貝燒蘿卜【烹飪食材】：干貝二十克，白蘿卜五十克，鮮香菇二十克，干香菇二十克，木耳二十克，醬油一勺，蠔油一
發(fā)布時(shí)間：2023-01-29 15:49
【香菇肉末土豆泥】原料：土豆、香菇、豬肉、食用油、生抽醬油、雞粉、鹽、玉米淀粉、清水；制作過(guò)程：1、先把土豆削皮切成小塊
發(fā)布時(shí)間：2023-01-28 14:41
