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                咖喱+菌菇再配上豆腐:最美的味覺享受!

                發(fā)布時(shí)間:2022-12-03

                  來源:三寶母嬰記

                配料:北豆腐一塊,小蔥一把,香菇兩朵,咖喱一塊。
                 
                步驟一:食材準(zhǔn)備好。香菇洗凈切片備用;
                 
                步驟二:起鍋燒油,油溫七成的時(shí)候把小蔥放到鍋中開始翻炒,要把小蔥的香味給徹底地炒出來。
                 
                步驟三:翻炒均勻之后,把香菇和豆腐放進(jìn)去開始翻炒,翻炒均勻之后加入沒過香菇的清水。
                 
                步驟四:加入清水之后就開大火,煮開之后改成小火,放咖喱,把咖喱慢慢地融化,要注意的是咖喱很容易糊鍋,所以要多攪拌攪拌。
                 
                步驟五:咖喱進(jìn)鍋之后燉煮三分鐘左右就差不多了,最后撒上小蔥就可以出鍋了。




                 

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