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    茶樹炒蟶子

    主料:茶樹菇、蟶子 輔料:小米辣、杭椒、鮮醬油、料酒等 關(guān)鍵步驟: 1、蟶子下鍋焯水后去殼,撕掉腸線備用。 2、把茶樹菇

    發(fā)布時間:2015-09-22 14:07

    和香的成長故事

     前幾天看雜志,看到一個很有創(chuàng)意的名詞,叫職場蘑菇人。開始還以為是恥笑那些在工作時間磨洋工打私人電話魂游天外的。細(xì)看才知

    發(fā)布時間:2015-09-22 11:53

    這樣吃蘑更營養(yǎng)

    蘑菇含有多種維生素,尤其對人體攝取維生素D、維生素A起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生

    發(fā)布時間:2015-09-21 14:07

    帶白蘑回家

    媽媽愛吃蘑菇。 到青海出差,在幽藍(lán)的天穹與黛綠的草原之間,見到點點閃爍的白星。 那不是星星,是草原上的白蘑菇。 從鳥島

    發(fā)布時間:2015-09-17 13:57

    黑椒杏鮑牛肉粒

    主料:牛肉300克 洋蔥半個 杏鮑菇1個 黑椒醬2大匙 生抽1匙 黑胡椒碎1小匙 生粉1匙 蒜頭2瓣 鹽1調(diào)味匙 食用油適量 做法:

    發(fā)布時間:2015-09-16 11:56

    金針預(yù)防腫瘤效果好

    以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)觀點看,它是一種高蛋白、低碳水化合物,高鉀低鈉且富含纖維素和不飽和脂肪酸的食品;經(jīng)常食用可降低膽固醇

    發(fā)布時間:2015-09-16 11:10

    細(xì)數(shù)蘑的好處

    蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的

    發(fā)布時間:2015-09-15 14:07

    蟹味烏雞湯

    材料:烏雞 (半只)、蟹味菇 (400克)、大蔥 (一根)、鮮姜 (一塊)、鹽 (適量)、黨參 (一片)、料酒 (40克)、蔥花 (少許) 做法:

    發(fā)布時間:2015-09-15 13:59

    松露的食用功效

    金針菇性寒,味甘咸,是一種很好的保健食品。 金針菇有七大藥用功效1. 金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用,被譽(yù)為益智菇。2

    發(fā)布時間:2015-09-14 12:04

    姜蔥排骨白靈

    材料:排骨200克、白靈菇200克、姜片20克、蔥段30克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、米酒、生抽、生粉、胡椒粉、牛油、花生油

    發(fā)布時間:2015-09-14 12:03

    糯米燒麥

    主要材料:圓粒糯米1小碗、豬肉餡適量、干香菇幾朵、胡蘿卜半根、面粉200克。 主要調(diào)料:鹽適量、生抽適量、色拉油適量、開水

    發(fā)布時間:2015-09-11 11:49

    金針有七大藥用功效

    1.金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用,被譽(yù)為益智菇。 2.金針菇含有18種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能

    發(fā)布時間:2015-09-11 11:44

    采蘑趣事

    我從小是在東北地區(qū)平原長大,那里根本看不到山,不怕你笑話,就連松樹都難看見。那里竟是楊樹、柳樹和榆樹。象什么柏樹、樺樹

    發(fā)布時間:2015-09-10 11:53

    營養(yǎng)價值

    1、添加增溫劑:堆料時加入培養(yǎng)料干重1%的增溫劑,使發(fā)菌加快。 2、改單面出菇為雙面出菇:在床架上先鋪20目的塑料篩網(wǎng),然后

    發(fā)布時間:2015-09-10 11:50

    蠔油雜牛肉丸煲

    材料:牛肉丸 杏鮑菇 蘑菇 黃紅椒 蔥 耗油 食鹽 雞精 做法: 1.牛肉丸洗凈,切成兩半,然后切十字刀花備用; 2.雜菇洗凈,

    發(fā)布時間:2015-09-09 09:35

    杏鮑燜牛腩

    用料: 牛腩500克 杏鮑菇200克 番茄250克 香菜2顆 小蔥2根 姜蒜15克 洋蔥50克 調(diào)味料: 油適量 鹽1茶匙 生抽2湯匙 糖2茶匙

    發(fā)布時間:2015-09-08 09:37

    青椒平炒肉絲

    材料: 青椒,平菇,瘦肉,食用油,鹽,料酒,生粉,雞精 做法: 1.青椒去籽,洗凈切絲;平菇洗凈,撕條;瘦肉切絲,加少許鹽

    發(fā)布時間:2015-09-07 14:17

    耗油毛豆杏鮑

    材料:杏鮑菇 毛豆 蔥 姜 蒜 耗油 生抽 鹽 做法: 1.將杏鮑菇切片,準(zhǔn)備蔥姜蒜末; 2.熱鍋加油,加入蔥姜蒜炒香; 3.先加

    發(fā)布時間:2015-09-06 10:53

    猴頭的營養(yǎng)價值

    1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品; 2、猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含

    發(fā)布時間:2015-09-02 13:58

    小炒猴頭

    材料: 新鮮猴頭菇4朵 青椒,胡蘿卜,木耳,腰果 面包糠,雞汁,鹽,花椒面 做法: 1、先用開水把猴頭菇燙好,然后泡一個

    發(fā)布時間:2015-09-02 13:56

    鮮汁白靈

    材料: 白靈菇一朵 西藍(lán)花一棵 紅、黃圣女果各4顆 魚露 醋 料酒各5ml 蠔油30ml 鮮醬油10ml 白糖一小勺 鹽一點點 淀粉兩勺 食

    發(fā)布時間:2015-09-01 14:02

    吃蟹味有助于美容

    蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類,有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是

    發(fā)布時間:2015-08-31 13:48

    海鮮炒雙肉

    材料: 海鮮菇,雙肉(臘肉和鮮豬肉),鹽,酒,生粉 做法: 1、海鮮菇洗凈切好待用。 2、豬肉洗凈切片,用鹽、酒和生粉腌

    發(fā)布時間:2015-08-31 13:45

    耗油平小炒

    原料:平菇,蒜苗,蒜瓣四顆 做法: 1、平菇撕成小朵朵,蒜苗切段,蒜瓣切片待用; 2、將鍋中放沒過蘑菇量的水,然后燒開,

    發(fā)布時間:2015-08-27 14:01

    和鵝

    有一次,一只鵝認(rèn)為一朵蘑菇正看著自己,便咯咯地叫著,高傲地說:你這卑微的東西,你為什么那樣盯著我?你永遠(yuǎn)都沒有希望與我

    發(fā)布時間:2015-08-26 14:15

    干香淡菜粥

    材料: 大米、 淡菜干、 干香菇、 生姜 、香蔥、油、鹽(12個月以內(nèi)寶寶別放鹽) 做法: 1、備好食材(淡菜和香菇提前一小時左

    發(fā)布時間:2015-08-26 14:12

    金針有七大藥用功效

    1. 金針菇有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用,被譽(yù)為益智菇。 2. 金針菇含有18種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,

    發(fā)布時間:2015-08-26 14:08

    炒肉片

    材料:胡蘿卜、草菇、豬里脊肉 腌調(diào):鹽、料酒、蛋清 調(diào)料:姜片、蒜片、鹽、料酒、雞精、生抽、香油。 做法: 1、豬里脊

    發(fā)布時間:2015-08-24 14:07

    竹蓀土雞湯

    原料:竹蓀20根、老雞半只、香菇10朵、大蔥1段、老姜4片、料酒一湯勺、鹽和蔥花適量。 制作方法: 1、將竹蓀冷水泡發(fā)30分鐘

    發(fā)布時間:2015-08-22 15:15

    立秋吃平補(bǔ)充蛋白質(zhì)

    據(jù)研究分析,在平菇當(dāng)中,蛋白質(zhì)的含量是很高的,除此之外,平菇當(dāng)中氨基酸的成分也是很齊全的。而且,平菇當(dāng)中的礦物質(zhì)含量也

    發(fā)布時間:2015-08-22 15:11

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