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    關于松露,這些事兒您了解嗎?

    松露味道鮮美,全球的美食家都趨之若鶩,松露在價格上也是很昂貴的。松露有黑松露和白松露之分,今天我們來看看這兩者區(qū)別在

    發(fā)布時間:2023-12-19 16:17

    松露和黑松露的區(qū)別

    外觀不同:黑松露是野生食用真菌,外表崎嶇不平,色澤介于深棕色與黑色之間,呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理。白

    發(fā)布時間:2022-03-24 13:47

    松露在什么環(huán)境下才生長?利用母豬就能尋到?

    黑松露一般喜歡堿性的石灰土,土壤粗松且易排水透氣,夏天生長期時需要下雨,需一點水分但不能太多,它也怕春天時下又大又長的

    發(fā)布時間:2021-12-02 08:52

    松露——世界三大珍饈之一

    相傳在很久很久以前,惡魔在人間種下了一顆種子,它無根、無莖、無葉,卻依舊能在地里生長繁衍,它的所到之處,寸草不生,周圍

    發(fā)布時間:2021-11-17 08:37

    松露:豬嘴拱出的“鉆石”

    松露,法國美食的三大天王之一,與魚子醬和鵝肝齊名。 松露到底是什么?怎么才能找到松露?它又是如何長成的呢? 松露是什

    發(fā)布時間:2021-05-25 14:58

    知名女星黎姿傳授抗老秘訣:全靠這種珍稀菌

    知名女星黎姿最近在小紅書分享自己的抗老秘訣,身為闊太的她使出真功夫教大家煮「白松露意粉」。 她更新動態(tài)稱:白松露的產量

    發(fā)布時間:2020-12-15 16:10

    這種菌,每年立冬至次年3月才可采挖

    12月12日下午,第七屆中國國際松露節(jié)暨松露產業(yè)發(fā)展論壇在昆明舉行。 本屆松露節(jié)上,記者看到不少以菌為主的產品,除了傳統的

    發(fā)布時間:2020-12-14 16:02

    世界上最昂貴的食用菌之一,堪稱價比鉆石——白松露

    白松露是世界上最昂貴的食用菌之一,產于意大利,有白色鉆石之稱,吸引著世界美食家的味蕾。 世界各地均生長著不同品種的松露

    發(fā)布時間:2020-10-21 14:26

    顏值不太高、味道又怪異的黑松露,憑什么價格堪比黃金?

    黑松露的價格十分昂貴,在歐洲被比喻為可以吃的黑鉆石,堪稱價格堪比黃金的頂級食材。那么,它到底有什么特異之處呢? 黑松露

    發(fā)布時間:2020-05-14 16:35

    松露的營養(yǎng)價值你了解嗎?

    黑松露之所以價格這么昂貴,除了口感和香味是其它菌類無可匹敵之外,它的營養(yǎng)價值也非常高。黑松露含有多達18種氨基酸、多種維

    發(fā)布時間:2020-03-27 16:55

    食用菌中的極品,蘑菇中的“圣杯”,是何品種?

    松茸之于日本人猶如松露之于法國人,是一種可食用菌,長約10-20厘米,具有濃郁的香味,能極大刺激食欲,在中日韓等亞洲國家美

    發(fā)布時間:2020-02-06 15:06

    松露和白松露有什么區(qū)別?

    眾所周知,松露是很名貴的餐桌美食,可以用食中鉆石來形容,松露味道鮮美,全球的美食家都趨之若鶩。當然,松露在價格上也是很

    發(fā)布時間:2019-12-06 13:33

    烏雞松露松茸滋補湯

    北方的冬天總是格外的冷,一陣寒風襲來像一把鋒利的刀刮掉一層皮似的刺痛。天氣雖冷但剛好是給身體進補的最佳時節(jié)。 烏雞松露

    發(fā)布時間:2019-12-04 08:52

    食中之鉆"黑松露"怎么吃?

    黑松露是一種生長于地下的稀有真菌。黑松露生長在深山老林里中的松、橡等樹下的原生土壤中,與樹木的根部共生形成菌根,成熟期

    發(fā)布時間:2019-11-26 08:50

    如何選購黑松露?黑松露有什么營養(yǎng)價值?

    黑松露是一種珍稀菌,無法進行人工培植。目前,黑松露還是在西餐尤其是法餐中用得比較多。那么如何選購黑松露,聽起來似乎還真

    發(fā)布時間:2019-06-19 09:55

    這種野生菌類,被稱為“可以吃的黑鉆石”

    不知道大家有沒有聽過松露這一種東西,它被譽為餐桌上的黑鉆石,聽名字就會感覺它很高大上。在我國的一些農村地區(qū),也有人把松

    發(fā)布時間:2019-02-12 15:05

    蕈菌文化—— 這種食用菌比黃金還貴!

    松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽。目前,全球范圍內食材商品中最昂貴的當屬白塊菌(

    發(fā)布時間:2018-09-26 10:07

    這種食用菌比黃金還貴——松露

    松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽。目前,全球范圍內食材商品中最昂貴的當屬白塊菌(

    發(fā)布時間:2018-08-20 13:13

    奢華的鹽邊黑松露,這簡直是來自天堂的味道

    看過中國小當家的人都知道,在這部動畫里,人們吃到美食會感覺自己到達了天堂。而在現實,也有這么一種珍貴的食材,能讓你有進

    發(fā)布時間:2018-07-19 11:43

    蕈菌文化 —— 這種食用菌比黃金還貴!

    松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽。目前,全球范圍內食材商品中最昂貴的當屬白塊菌(

    發(fā)布時間:2018-05-26 10:11

    松露如何泡酒

    黑松露也稱塊菌,是一種生長于地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平,色澤介于深棕色與黑色之間,呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與

    發(fā)布時間:2018-05-24 09:39

    餐桌上的黑鉆石,養(yǎng)生就吃它

    黑松露(拉丁名為Tuber melanosporum ,英文稱為perigord truffle),也稱塊菌,是一種生長于地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平,

    發(fā)布時間:2018-05-08 13:44

    世界上最美味的菌菇——松露

    松露:世界上最昂貴的食材,19世紀巴黎著名的交際花歐里妮留下的這句名言:我愛男人,因為我愛松露。 著名的作曲家兼美食家羅西

    發(fā)布時間:2018-04-20 10:29

    松茸之味

    20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露這世界四大野生名菌,主要是歐洲人和日本人餐桌上的美味,其中菌中之王松茸最受日本人喜

    發(fā)布時間:2017-12-11 21:17

    松露為什么那么昂貴

    松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,一年生的天然真菌類植物。與肥鵝肝、魚子醬合稱為法國三大美食珍品,年消費量為草菰的

    發(fā)布時間:2017-11-17 19:47

    松茸和松露:你所不知道的“松氏家族”兩兄弟

    很多人會把松露與松茸搞混,不是因為他們長得像,它們根本不像;更不是因為它們同屬菌類,它們同科卻食法不同;唯一的原因可能

    發(fā)布時間:2017-07-04 13:58

    松露的營養(yǎng)價值和功效

      松露的營養(yǎng)價值:  對老年人  食用黑松露能顯著改善老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫留細胞毒性方面有明顯活性,具有增強

    發(fā)布時間:2017-04-20 10:38

    卡布奇諾菌菇濃湯

    材料:新鮮香菇1朵、杏包菇2朵、小洋菇5-8朵、鹽1/2匙、紅椒粉1/2匙、松露醬1/2匙、奶油1大匙、鮮奶油1.5杯、水或鮮奶2杯做法:1

    發(fā)布時間:2017-03-20 10:40

    史說松露

      與中國不同,松露在歐洲的歷史非常悠久。在西方,松露的歷史,仿佛就是一部世界史,有關松露的記載最早可至約公元前20世紀,

    發(fā)布時間:2016-12-22 14:04

    查觀觸聞,辨別公母松露

      如何來分辨出母塊菌呢?最主要的特點是,除了沒有香味,母塊菌中間有一個非常深陷的凹槽,另外,母塊菌的表皮很容易剝落。正

    發(fā)布時間:2016-12-21 13:13

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