APP下載
花菇，以其菌蓋上的自然裂紋，形如菊花瓣，因而得名。它不僅是烹飪中的美味佳肴，更是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品。 花菇素有山珍之
發(fā)布時間：2024-09-05 15:26
白參菌菇體質(zhì)韌、鮮美爽口、營養(yǎng)豐富，吃起來有嚼頭。 白參菌子實體較小，簇生或群生，形似菊花，菌蓋扇形或腎形，菌肉薄，
發(fā)布時間：2024-06-28 14:29
銀耳又稱白木耳，雪耳，柔軟潔白，半透明，富有彈性，形似菊花形、牡丹形或繡球形，是一種十分美味的食用菌。野生銀耳數(shù)量稀少
發(fā)布時間：2019-02-22 11:38
銀耳并不是越白越好。正常的銀耳子實體純白至乳白色，膠質(zhì)，半透明，柔軟有彈性，由數(shù)片至10余片瓣片組成，形似菊花形、牡丹形
發(fā)布時間：2013-11-05 16:09
材料：菊花5克，白粥半碗，銀耳10克 做法： 1.煮粥； 2.將銀耳洗凈泡軟； 3.粥熬好后，放入小平底鍋內(nèi)，將泡軟的銀耳倒入其中，
發(fā)布時間：2013-07-01 15:22
原料：銀耳10克，菊花5朵，糯米50克。制法：將菊花洗凈、銀耳水發(fā)同糯米煮粥。服法：粥熟后調(diào)入蜂蜜服用，每日2次。功效：補(bǔ)氣血
發(fā)布時間：2013-04-09 16:18
原料：銀耳10克，菊花5朵，糯米50克。制法：1、將菊花洗凈2、銀耳水發(fā)同糯米煮粥。服法：粥熟后調(diào)入蜂蜜服用，每日2次。功效：補(bǔ)
發(fā)布時間：2013-04-07 13:54
發(fā)布時間：2012-10-19 13:54
《大明本草》言其“助陽氣，補(bǔ)五勞七傷，通血脈，開竅”?！侗静菥V目》言其“補(bǔ)益上藥，天麻第一，世人之用之治風(fēng)，良可惜也”?，F(xiàn)介紹幾則食療方，供選用。 &bsp;&bsp;&bsp; 天麻粥：天麻5克，大米100克，白...
發(fā)布時間：2012-09-07 16:36
“素中之肉”之稱。香菇食用方法簡便多樣，可多種菜肴混合烹調(diào)，既可冷拼涼拌，又可紅燒、煎炒、熬燉，還可做餡、炸醬、燒湯等。&bsp; 香菇一般以體圓，齊整，質(zhì)干脆而不碎為好，其種類較多，各品種質(zhì)量又...
發(fā)布時間：2012-07-09 14:37
種質(zhì)量又有差別，主要有花菇、厚菇、平菇。開頭如傘，菇傘頂上有似菊花一樣白色裂紋，色澤竭黃光潤，身干，朵小柄短，質(zhì)嫩肉厚，有芳香氣味，即為質(zhì)好的香菇，又稱為花菇；開頭如傘，頂面無花紋，呈粟色并有...
發(fā)布時間：2012-03-05 08:56
大匙，鹽巴1小匙，香油1小匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.雞腿菇撕細(xì)條，傘蓋部分切片或者切條都可以。（這里把雞腿菇撕來比切來口感更象雞肉是網(wǎng)友山菊花JJ說的，我照樣做了試一試，口感上感覺差別不大，但是視覺...
發(fā)布時間：2011-08-26 10:34
p; 3.花菇?jīng)_洗干凈，用清水完全泡發(fā)&bsp;&bsp;&bsp; 4.用剪子剪去花菇的蒂部，沖洗干凈，浸泡花菇的水沉淀后備用&bsp;&bsp;&bsp; 5.鍋內(nèi)加水燒開，放入雞塊焯燙至血沫浮起&bsp;&bsp;&bsp; 6.撈出雞塊沖洗干凈...
發(fā)布時間：2011-07-28 09:16
發(fā)布時間：2011-04-13 09:26
關(guān)專家提醒消費(fèi)者，在購買食用菌時，應(yīng)仔細(xì)觀察其外形、色澤，必要時可以聞聞氣味。消費(fèi)者在選購香菇時，要求體圓齊正，菌傘肥厚，蓋面平滑，質(zhì)干不碎，手捏菌柄有堅硬感，放開后菌傘隨即像之前一樣膨松，色...
發(fā)布時間：2011-04-13 09:17
鮮美、富有營養(yǎng)的野生菌。有關(guān)專家提醒消費(fèi)者，在購買食用菌時，應(yīng)仔細(xì)觀察其外形、色澤，必要時可以聞聞氣味?！ ∠M(fèi)者在選購香菇時，要求體圓齊正，菌傘肥厚，蓋面平滑，質(zhì)干不碎，手捏菌柄有堅硬感，放...
發(fā)布時間：2011-04-11 08:48
