吃雞腿菇可防腫瘤

發(fā)布時(shí)間：2016-03-07

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    在日常生活中要是攝取雞腿菇對(duì)于身體保健也是非常有幫助的。與其他菌類相比較，雞腿菇并不昂貴，甚至可以說(shuō)物美價(jià)廉，就價(jià)格來(lái)說(shuō)，雞腿菇的價(jià)格是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他菌類的，就營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，雞腿菇的營(yíng)養(yǎng)是不弱于其他菌類的。
    在雞腿菇中有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等，同時(shí)，雞腿菇有清神益智、益脾胃、助消化的功效，雞腿菇的抗癌效果也是非常驚人的，吃雞腿菇對(duì)于身體保健是非常有幫助的。
    在一項(xiàng)研究中顯示，菌類食物中有一種特殊的酶，這種酶能夠有效的提高機(jī)體抑制腫瘤的能力。雞腿菇剛好能夠很好的滿足這個(gè)要求，同時(shí)，在雞腿菇中還有一種多糖體，這種物質(zhì)也是有著很強(qiáng)的抗癌活性，能夠有效的促進(jìn)抗體形成，使得機(jī)體對(duì)于腫瘤產(chǎn)生一種免疫力，抑制住了腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。