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1、猴頭菇有保肝護(hù)肝作用。因?yàn)楹镱^菇含有豐富的維生素，VB、VC的含量都很大，而這兩種維生素對(duì)于保護(hù)肝臟都非常有功效。 2、
發(fā)布時(shí)間：2015-10-30 14:16
主料： 蟹味菇1斤 蒜末適量（根據(jù)個(gè)人口味） 辣椒末適量（根據(jù)個(gè)人口味） 海鮮醬油適量（根據(jù)個(gè)人口味） 玉米油25ml 做法步
發(fā)布時(shí)間：2015-10-30 14:11
主料：黃秋葵150克、竹蓀50克紅椒80克 輔料：口蘑50克、食鹽5克、植物油2茶匙、杏鮑菇100克 做法： 1.竹蓀不要選人工
發(fā)布時(shí)間：2015-10-29 14:29
菌菇是人們常見(jiàn)的一種食材，美國(guó)人稱蘑菇為上帝的食品，日本人說(shuō)它是植物食品的頂峰，很多國(guó)家的人民視它為菜中之王。 菌菇類
發(fā)布時(shí)間：2015-10-28 14:29
食材：大米、雞肉、香菇、玉米胡蘿卜、鹽。 做法： 1.大米淘洗干凈，然后倒入水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火； 2.煮的時(shí)候洗干凈胡
發(fā)布時(shí)間：2015-10-28 14:12
菜市場(chǎng)有我不少點(diǎn)頭之交，我每天去買(mǎi)菜，他們每天守著攤子，一來(lái)二去，便熟了。他們不知道我叫什么，我自然也不清楚他們姓甚名
發(fā)布時(shí)間：2015-10-27 14:14
食材：杏鮑菇2根、青椒1個(gè)、胡蘿卜1根、蒜適量。 做法： 1.將杏鮑菇切成塊、胡蘿卜切塊、青椒掰成塊、蒜切片備用。 2.鍋中
發(fā)布時(shí)間：2015-10-27 14:05
食用菌指可食的菌類食物，它們味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，并均有一定防病治病的藥效。在眾多食用菌中，靈芝、猴頭菇、蟲(chóng)草菌、金針菇
發(fā)布時(shí)間：2015-10-27 11:24
如今人們吃東西，營(yíng)養(yǎng)健康往往擺在首位，越來(lái)越多人意識(shí)到，吃的貴并不代表著吃的好。在中國(guó)本土的菜中就有四種，看似不起眼，
發(fā)布時(shí)間：2015-10-23 14:23
1蘑菇含有多種維生素 很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，因此蘑菇還有維生素A寶庫(kù)之稱。 但是，美國(guó)
發(fā)布時(shí)間：2015-10-23 14:07
原料： 蘑菇適量 馬蘇里拉奶酪碎適量 吐司一片 鹽適量 黃油適量 黑胡椒 制作方法： 1.白蘑菇洗凈后切成片，吐司去除四邊，
發(fā)布時(shí)間：2015-10-23 14:06
長(zhǎng)春街上有一個(gè)小飯館，沒(méi)牌沒(méi)號(hào)，店面上只寫(xiě)飯館二字，屋子面積也不大，只能放四張桌子，可生意卻是出奇的好，每天到小飯館吃
發(fā)布時(shí)間：2015-10-22 14:16
市場(chǎng)上新鮮蘑菇的種類和數(shù)量較多，如何掌握挑選鮮蘑菇的技巧，做到營(yíng)養(yǎng)與安全兼得?！ ∠愎揭跃w厚實(shí)為佳。選鮮香菇首先看外
發(fā)布時(shí)間：2015-10-21 14:20
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，香菇可以有效防止HPV病毒入侵人體，進(jìn)而降低罹患子宮頸癌的機(jī)率。 HPV除了與99.7%的子宮頸癌成因有關(guān)以外，其他
發(fā)布時(shí)間：2015-10-21 14:19
主料： 豬腿肉 (200g)榨菜絲 (70g)白靈菇 (120g) 調(diào)料： 油 (30毫升) 鹽 (2克) 大蒜 (適量) 小蔥 (適量) 料酒 (2湯匙
發(fā)布時(shí)間：2015-10-21 14:15
材料：杏鮑菇、蜂蜜、料酒、芝麻油。 做法： 1.將杏鮑菇洗凈切成約1cm的厚片，用刀尖劃出紋路以便于進(jìn)味。 2.將1勺蜂蜜、1
發(fā)布時(shí)間：2015-10-20 13:53
食材：平菇 油菜 蒜 食鹽 醬油 詳細(xì)制作步驟： 1.油菜洗凈； 2.平菇撕成小塊； 3. 一大綁瓣蒜，切片； 4.熱鍋下油
發(fā)布時(shí)間：2015-10-19 14:17
研究表明，糖友吃點(diǎn)蘑菇有好處。蘑菇中含有多種具有調(diào)節(jié)功能的維生素和礦物質(zhì)元素，可參與體內(nèi)糖代謝，有降低血糖的作用，并能
發(fā)布時(shí)間：2015-10-16 14:40
主料:金針菇500克 輔料:杭椒10克 紅辣椒10克 番茄醬20克 食鹽4克 白糖3克 雞精2克 植物油10毫升 蒜10克 水適量 茄汁金針菇的
發(fā)布時(shí)間：2015-10-16 14:37
材料：茶樹(shù)菇200克，腰果30克，五花腩150克，姜片10克，蒜頭20克，鹽、糖、生抽、花生油各適量。 做法： 1.茶樹(shù)菇洗凈瀝干水
發(fā)布時(shí)間：2015-09-30 11:43
食材：瘦肉80克平菇100克水瓜1根紅蔥頭2個(gè)鹽2克醬油1湯匙 淀粉1茶匙油適量雞粉少許胡椒粉少許 做法： 1備好食材，瘦肉洗凈
發(fā)布時(shí)間：2015-09-29 13:54
一般大眾認(rèn)知，越新鮮的食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，因此營(yíng)養(yǎng)師建議，任何食物都要在賞味期限內(nèi)食用，以免食材腐敗或營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，相同
發(fā)布時(shí)間：2015-09-29 11:52
香蕈的美味早在兩千多年前的文獻(xiàn)里就明確寫(xiě)到了，彼時(shí)，香蕈被稱為菌菌子，戰(zhàn)國(guó)時(shí)代末，《呂氏春秋》的《本味》篇載述：和之美
發(fā)布時(shí)間：2015-09-29 11:51
平菇食療作用： 平菇性味甘、溫； 具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效； 用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。 常食平菇
發(fā)布時(shí)間：2015-09-28 14:09
材料：雞翅（或整雞）、栗子、香菇、料酒、精鹽、老抽、姜片 1、雞翅（或整雞）洗凈后斬成小塊。 2、撒入精鹽，姜片、倒入料
發(fā)布時(shí)間：2015-09-28 14:07
材料：金針菇、豆皮、蠔油、鹽、孜然、橄欖油、五香粉、橄欖油 做法： 1、金針菇切掉根部，洗干凈泡一會(huì)兒； 2、豆腐皮洗干
發(fā)布時(shí)間：2015-09-26 11:12
主料：鮮貝三兩、杏鮑菇三兩、大青菜一棵。 調(diào)料：醬油二匙、糖半小勺、鹽一小勺。 做法： 1.鍋內(nèi)倒油燒至八成熱，下鮮貝過(guò)
發(fā)布時(shí)間：2015-09-25 14:09
主料：母雞一只3斤 竹蓀適量 香菇 腐竹適量 枸杞適量 姜適量 料酒一大勺 鹽適量 花椒粉少許 做法步驟： 1. 把香菇、竹蓀、腐
發(fā)布時(shí)間：2015-09-24 13:51
猴頭菇是珍稀大型食藥兼用真菌，是中國(guó)明清兩朝皇室貢品。猴頭菇性平、味甘，利五臟，助消化；具有健胃、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精之
發(fā)布時(shí)間：2015-09-22 14:10
