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                干香菇燉雞味更鮮

                發(fā)布時間:2016-02-18

                  來源:中國食用菌商務網

                    干香菇適合與肉類一起烹調,雞肉最容易入味。用干香菇燉雞,香菇可給雞肉提鮮祛腥,味道最好。干香菇烹調前,需要用30℃-40℃的溫水浸泡20分鐘。浸泡過香菇的溫水不要倒掉,燉雞時加入味道更香濃。

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