將利用菌群發(fā)酵制作而成的味噌與菌類食物本身良好結(jié)合后,可以說(shuō)是最強(qiáng)的菌類組合食譜,菌類的保健效果能夠更上一層樓。將
發(fā)布時(shí)間:2013-07-08 15:58
主料 鮮蘑、香茹、白玉茹、雞腿茹、口蘑、金針蘑、鮑魚(yú)茹、白茹、牛尾 輔料:大蔥、姜、花椒、青蔥、鹽、糖、醬油、料酒、雞精
發(fā)布時(shí)間:2013-07-08 15:44
食材: 蘑菇(鮮蘑)150克 鮑魚(yú)150克 鹽2克 大蔥5克 姜3克 淀粉(豌豆) 5克 制作步驟: 1.將蘑菇洗凈切片;鮑魚(yú)洗凈切條并用少許鹽
發(fā)布時(shí)間:2013-07-08 15:42
材料:香菇、金針菇、黃瓜、半條、枸杞、少許、高湯、鹽。 步驟: 1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用;金針菇
發(fā)布時(shí)間:2013-07-05 16:54
媽媽們?cè)谧伦悠陂g應(yīng)注意順序緩補(bǔ)。許多女性產(chǎn)后為了催奶、補(bǔ)充體力,會(huì)喝許多大補(bǔ)的湯水。其實(shí)不然,剛生完孩子催奶一定要慎
發(fā)布時(shí)間:2013-07-05 16:46
金針菇和冬瓜都是人們?nèi)粘I钪械某R?jiàn)食材,將兩者搭配,是絕佳的瘦身減肥靚湯,不僅效果顯著,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是健康減肥者的
發(fā)布時(shí)間:2013-07-05 16:11
材料:菠菜,口蘑,雞蛋,味精,谷物調(diào)和油,淀粉。 步驟: 1.菠菜洗凈切成段,口蘑切成片; 2.鍋里放水,把切好的蔥段和大料放
發(fā)布時(shí)間:2013-07-05 14:29
材料:油菜,口蘑,色拉油,味精,香油,淀粉,清湯。 步驟: 1.口蘑洗凈,入開(kāi)水鍋中煮幾分鐘撈出待用; 2.菜心洗凈,在頂部
發(fā)布時(shí)間:2013-07-05 14:22
食材:雞湯,雞肉,口蘑,火腿。 步驟: 1.把口蘑的蒂摘掉、洗凈; 2.剁細(xì),加淀粉精鹽和蛋清和勻; 3.雞茸鑲?cè)虢疱X口蘑片內(nèi),
發(fā)布時(shí)間:2013-07-04 15:06
食材:南瓜,口蘑,香菜,意雞湯,鹽,白胡椒粉。 步驟: 1.南瓜去皮、籽,上屜蒸熟;2.口蘑洗凈、切片,瀝干水; 3.熟南瓜加少
發(fā)布時(shí)間:2013-07-04 14:31
原料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。 做法: 1.先將口蘑洗
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 16:53
食材:竹蓀、豬蹄和蜜棗。 做法: 1.將竹蓀浸泡2小時(shí)左右,期間不間斷更換清水,然后擇洗干凈,瀝干。 2.將豬蹄洗凈,焯燙一遍
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 16:40
材料:平菇200克,鮮牛奶500克,白糖50克。 方法: 1.平菇洗凈,成細(xì)絲,用開(kāi)水焯一下,撈出備用; 2.將牛奶倒入勺內(nèi),放入焯好
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 16:39
原料:平菇250克,鯽魚(yú)500克(約5-6條),料灑50克等。 方法: 1.平菇去蒂、洗凈,開(kāi)水湯一下,切成骨牌塊; 2.鯽魚(yú)擇洗凈。炒
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 16:32
材料:豬大湯骨或尾椎骨、白蘿卜、平菇 步驟: 1.骨頭買回來(lái)后如果不馬上燒要放在通風(fēng)處。水燒開(kāi)后,將洗凈的骨頭放入開(kāi)水里,
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 16:05
材料:猴頭菇、雞肉、豬肉、紅棗、茨實(shí)、干準(zhǔn)山、枸杞 做法: ①先將猴頭菇洗凈,浸泡; ②把雞肉洗干凈,斬開(kāi); ③湯鍋里再加入
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 15:51
材料:白玉菇、玉米、雞肉、豬肉 調(diào)料:鹽、生姜、花雕酒 步驟: 1.姜切片,猴頭菇泡水,泡好水的猴頭菇去掉根部,撕成小塊,雞
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 15:35
材料:墨斗丸、白玉菇、紫菜 步驟: 1.將白玉菇去蒂,用清水浸泡30分鐘,擇洗干凈; 2.將墨斗丸洗凈,放入豬骨湯中; 3.放入白
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 14:25
材料:金針菇、豬肝 做法: ①首先將湯鍋內(nèi)的水燒開(kāi),在燒水的時(shí)候?qū)⒇i肝切片; ②將豬肝切片用薯粉攪拌均勻,待水開(kāi)后與金針菇
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01 16:10
材料:平菇,白菜 調(diào)料:鹽、調(diào)和油、醋、胡椒粉、蔥、姜、蒜、料酒 步驟: 1.青魚(yú)頭去鰓,去鱗,去雜質(zhì),洗凈; 2大白菜洗凈切
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01 15:04
材料:平菇、豬肉丸 調(diào)料:鹽、調(diào)和油、姜 步驟: 1.平菇洗凈撕成小片,豬肉丸沖洗一下; 2.燒開(kāi)水,放些油,倒入平菇煮; 3.煮
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01 14:51
材料:平菇、海帶 調(diào)料:鹽、調(diào)和油 步驟: 1.將買來(lái)的平菇撕成條狀; 2.把蝦膏切片備用; 3.海帶最好泡一泡,海帶洗好備用; 4.
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01 14:29
材料:平菇、雞蛋 調(diào)料:味精、鹽、胡椒粉、谷物調(diào)和油 步驟: 1.將平菇掰開(kāi),洗干凈; 2.將雞蛋打散備用; 3.湯鍋中放水將平菇
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01 14:22
原料: 排骨800克、紅菇100克、胡椒粒半茶匙、八角1個(gè)、青花椒1支、清水適量。 做法: 1、紅菇用清水沖掉浮土,剪去根,用清水
發(fā)布時(shí)間:2013-06-29 17:02
材料:黃鱔、雞腿、紅菇、姜、白胡椒粉。 做法: 1.黃鱔剪成寸段,洗凈備用; 2.雞腿洗凈切段; 3.干紅菇用冷水泡發(fā); 4.黃鱔用
發(fā)布時(shí)間:2013-06-29 16:48
食材:紅菇,雞胸肉,味精,鹽1. 將雞胸肉切成片,如果怕湯太油可以取皮。然后加淀粉抓勻,可以放一點(diǎn)點(diǎn)油下去抓,這樣煮出來(lái)的
發(fā)布時(shí)間:2013-06-29 16:32
材料: 荷蘭豆150克,口蘑罐頭一罐,白芝麻1湯匙(15克),品利橄欖油2湯勺,生抽1湯匙(15克),鹽1/2茶匙,蠔油1茶匙(3克)
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 16:53
材料: 冬瓜500克、口蘑罐頭1聽(tīng)、火腿100克、淀粉適量、豬油30克、雞油1小匙、料酒2小匙、高湯8大匙 胡椒粉1小匙、精鹽0.5小
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 16:44