原料:平菇250克,鯽魚500克(約5-6條),料灑50克等。 方法: 1.平菇去蒂、洗凈,開水湯一下,切成骨牌塊; 2.鯽魚擇洗凈。炒
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 16:32
材料:豬大湯骨或尾椎骨、白蘿卜、平菇 步驟: 1.骨頭買回來(lái)后如果不馬上燒要放在通風(fēng)處。水燒開后,將洗凈的骨頭放入開水里,
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 16:05
材料:猴頭菇、雞肉、豬肉、紅棗、茨實(shí)、干準(zhǔn)山、枸杞 做法: ①先將猴頭菇洗凈,浸泡; ②把雞肉洗干凈,斬開; ③湯鍋里再加入
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 15:51
材料:白玉菇、玉米、雞肉、豬肉 調(diào)料:鹽、生姜、花雕酒 步驟: 1.姜切片,猴頭菇泡水,泡好水的猴頭菇去掉根部,撕成小塊,雞
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 15:35
材料:墨斗丸、白玉菇、紫菜 步驟: 1.將白玉菇去蒂,用清水浸泡30分鐘,擇洗干凈; 2.將墨斗丸洗凈,放入豬骨湯中; 3.放入白
發(fā)布時(shí)間:2013-07-02 14:25
材料:金針菇、豬肝 做法: ①首先將湯鍋內(nèi)的水燒開,在燒水的時(shí)候?qū)⒇i肝切片; ②將豬肝切片用薯粉攪拌均勻,待水開后與金針菇
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01 16:10
材料:平菇,白菜 調(diào)料:鹽、調(diào)和油、醋、胡椒粉、蔥、姜、蒜、料酒 步驟: 1.青魚頭去鰓,去鱗,去雜質(zhì),洗凈; 2大白菜洗凈切
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01 15:04
材料:平菇、豬肉丸 調(diào)料:鹽、調(diào)和油、姜 步驟: 1.平菇洗凈撕成小片,豬肉丸沖洗一下; 2.燒開水,放些油,倒入平菇煮; 3.煮
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01 14:51
材料:平菇、海帶 調(diào)料:鹽、調(diào)和油 步驟: 1.將買來(lái)的平菇撕成條狀; 2.把蝦膏切片備用; 3.海帶最好泡一泡,海帶洗好備用; 4.
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01 14:29
材料:平菇、雞蛋 調(diào)料:味精、鹽、胡椒粉、谷物調(diào)和油 步驟: 1.將平菇掰開,洗干凈; 2.將雞蛋打散備用; 3.湯鍋中放水將平菇
發(fā)布時(shí)間:2013-07-01 14:22
原料: 排骨800克、紅菇100克、胡椒粒半茶匙、八角1個(gè)、青花椒1支、清水適量。 做法: 1、紅菇用清水沖掉浮土,剪去根,用清水
發(fā)布時(shí)間:2013-06-29 17:02
材料:黃鱔、雞腿、紅菇、姜、白胡椒粉。 做法: 1.黃鱔剪成寸段,洗凈備用; 2.雞腿洗凈切段; 3.干紅菇用冷水泡發(fā); 4.黃鱔用
發(fā)布時(shí)間:2013-06-29 16:48
食材:紅菇,雞胸肉,味精,鹽1. 將雞胸肉切成片,如果怕湯太油可以取皮。然后加淀粉抓勻,可以放一點(diǎn)點(diǎn)油下去抓,這樣煮出來(lái)的
發(fā)布時(shí)間:2013-06-29 16:32
材料: 荷蘭豆150克,口蘑罐頭一罐,白芝麻1湯匙(15克),品利橄欖油2湯勺,生抽1湯匙(15克),鹽1/2茶匙,蠔油1茶匙(3克)
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 16:53
材料: 冬瓜500克、口蘑罐頭1聽(tīng)、火腿100克、淀粉適量、豬油30克、雞油1小匙、料酒2小匙、高湯8大匙 胡椒粉1小匙、精鹽0.5小
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 16:44
材料: 竹蓀25克,鮮蓮子50克,嫩絲瓜500克,筍片50克,高湯,精鹽,味精適量。 做法: 1、竹蓀用冷水發(fā)好洗凈,剪去兩頭,切成
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 16:32
材料: 竹蓀5條、金華火腿80克、冬瓜200克、新鮮蓮子100克、豌豆仁50克、嫩姜2片 調(diào)味料: A料高湯6杯; B料:鹽、胡椒粉各1小
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 16:23
材料 1.原料:雪耳50克,紅棗20克,板栗100克 2.配料:冰糖、橄欖油適量 制作方法: 1.將雪耳、紅棗用水浸泡,發(fā)好后備用。 2.
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 16:11
材料: 1.原料:竹蓀50克,干靈芝1小塊,羊肚菌3~5顆,干銀耳20克,枸杞適量 2.調(diào)料:松茸精、竹鹽、高湯適量制作方法: 1.將
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 15:55
材料: 1.原料:珍珠菇200克,蘭花菌200克,鮮茶菇200克,蟹味菇100克,青紅椒各1個(gè),歐芹2棵 2.配料:素湯、豆瓣醬、橄欖油、
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 15:48
據(jù)測(cè)定干竹蓀中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性無(wú)氮傾倒物總量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%,灰分9.3%。其對(duì)治療
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 15:13
竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,質(zhì)地脆嫩,香氣濃郁,長(zhǎng)期食用能調(diào)整人體血脂及脂肪酸,有活血、養(yǎng)顏等功效;竹蓀還有刮油的作用,能減
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 15:06
食材:海藻、枸杞、銀耳 調(diào)料:冰糖 烹制方法: 1、將銀耳用冷水泡發(fā)后切成細(xì)絲,鍋中加入適量清水,放入冰糖熬化,加銀耳絲煮
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 13:58
茶樹菇燉烏骨雞湯是古代宮廷才吃得到的養(yǎng)生藥膳。烏骨雞含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,是高級(jí)的食補(bǔ)圣品,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,多吃也不會(huì)發(fā)胖
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 11:54
材料: 平菇200克,豬絞肉50克,姜末10克,蔥末5克。 調(diào)味料: 鹽1/4小匙,雞精1/4小匙,生抽1小匙 做法: 1.將平菇撕開成小條
發(fā)布時(shí)間:2013-06-27 15:56
材料: 鮮草菇、野米、奶油、洋蔥、黃油、雞湯、鹽、胡椒 做法: 1.洋蔥切成末,野米浸入溫水中。 2.取鍋用黃油將洋蔥煸香,投
發(fā)布時(shí)間:2013-06-27 15:45
材料: 鯽魚1條、草菇100克、水、生姜、苦瓜 做法: 1. 洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內(nèi)黑膜,瀝干水; 2. 苦瓜洗凈,打豎剖開,除去
發(fā)布時(shí)間:2013-06-27 14:43
材料: 金針(干)30克、黃豆芽100克、海帶絲100克、木耳100克。 烹調(diào)方式: 將所有材料加4~5碗水烹煮。調(diào)味可自行添加或?qū)⒏邷?/p>
發(fā)布時(shí)間:2013-06-27 14:33
材料: 大白菜200克、木耳50克、金針(干)30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。 烹調(diào)方式: 大白菜切片、木耳、胡蘿卜切適當(dāng)大小,加
發(fā)布時(shí)間:2013-06-27 14:29
材料: 洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀, 烹調(diào)方式: 1.將食材放入鍋中加4~5碗水煮,添加適
發(fā)布時(shí)間:2013-06-27 14:26