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    平菇氽鯽魚可催乳

    發(fā)布時間:2013-07-02

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)


        原料:平菇250克,鯽魚500克(約5-6條),料灑50克等。
        方法:
        1.平菇去蒂、洗凈,開水湯一下,切成骨牌塊;
        2.鯽魚擇洗凈。炒鍋置火上,加入豬油,燒至八成熟時,投入蔥、姜,下鯽魚,翻動幾下,烹入料酒,加清水1千克左右;
        3.大火燒沸后,放入平菇,改用文火煨燒10分鐘左右,湯成乳白色時,加入精鹽、味精、香菜末,裝盤即成。
        功效:適用于產(chǎn)婦哺乳不下癥。

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